Самое популярное
Sushi combo 16 pezzi
8 Roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti
Sushi combo 28 pezzi
12 Roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti
Sushi combo 44 pezzi
20 Roll,12 Nigiri e 12 sushi fritti
Antipasti
Spring rolls
Involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali e crostacei e prodotti derivati
Gyoza
Ravioli con carne di maiale al vapore informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali e pesce e prodotti derivati
Wakame goma
Alghe marinate con sesamo informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata
Edamame
Fagioli di soia informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata
Primi
Yaki udon fish
Spaghetti di grano alla piastra con uova, verdure e frutti di mare
Yakimeishi fish
Riso alla piastra con verdure, uova e frutti di mare
Sushi misto
Sushi combo 44 pezzi
20 Roll,12 Nigiri e 12 sushi fritti
Sushi combo 36 pezzi
12 Roll, 6 nigiri, 6 sushi fritti, 6 sashimi e 6 sushi gio
Uramaki combo 40 pezzi
40 Roll
Sushi combo 28 pezzi
12 Roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti
Sushi combo 16 pezzi
8 Roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti
Sushi combo 14 pezzi
8 Roll e 6 sashimi
Sushigio - sushi rivestito con pesce 1 pezzo
Gio shake
Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone e maionese piccante informazioni: il prodotto è senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati e latte e prodotti derivati

Giò maguro
Bignè di tonno, da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata informazioni: il prodotto è senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Giò frutta
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e una tartare di fragole informazioni: il prodotto è senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Giò kataifi
Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, kataifi, tobiko e teriyaki
Giò stella
Sushi rivestito con salmone, burrata, pistacchio e tobiko
Sashimi - pesce crudo 3 pezzi
Sashimi salmone
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Sashimi tonno
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Nigiri - sushi modellato a mano 1 pezzo
Nigiri salmone flambè
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Crisp nigiri salmone
Crisp nigiri spigola
Nigiri salmone
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Nigiri tonno
Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Roll - rotoli con riso all'esterno e all'interno 4 pezzi
Lobster quinoa roll
Fiore di zucca, astice in tempura, ricoperto con tartare salmone, yuzu miso e quinoa croccante
Hot roll
Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare di salmone, teriyaki e scaglie di mandorle
Fish roll
Salmone, avocado, tobiko, top burrata, gamberi crudo, tobiko e teriyaki
Rock'n roll
Roll con all’interno gambero in tempura e avocado il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata e fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, crostacei e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Ebi maguro roll
Roll con gamberi in tempura, avocado, top tartare di tonno e crema di tartufo
Flambè roll
Salmone, avocado, copertura salmone flambè, maionese, zafferano e pistacchio
Yuzu style roll
Gamberi in tempura, mango, formaggio, top tartare di salmone, flambè, yuzu miso e pistacchio

Smoked salmon roll
Roll con all'interno salmone affumicato fatto in casa e asparago fritto, ricoperto con salsa alla rucola e pasta kataifi informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata e di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Quinoa roll
Roll con all'interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa al mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati, latte e prodotti derivati, senape e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Tiger roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Koko roll
Avocado, formaggio fresco, ricoperto con tartare salmone, mandorle tostate e teriyaki
Crisp roll
Roll con all'interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati

Chicken roll
Roll con all'interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Ebi roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, crostacei e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Tartufo tonno roll
Roll con all'interno tonno e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Tartufo salmone roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Salmon lover roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricpoerto da maionese lime e mandorle tostate informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati, frutta a guscio e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
California roll
Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto di masago informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine surgelata, crostacei e prodotti derivati, uova e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Sake avocado roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Rosso roll
Roll con all’interno salmone, avocado e candito di mirtillo rosso, ricoperto dalla maionese all’avocado informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Fusion roll
Roll con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino dop
Roll speciali - 4 pezzi
Strawberry roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e fragole informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati
Yuzu hoso roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da tartare di salmone aromatizzato all’arancia e mandorle tostate informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e frutta a guscio e prodotti derivati
Green hoso roll
Rollino fritto con salmone, pistacchio, top tartare di tonno e tartufo
Black roll
Lobster black roll
Roll di riso venere con all’interno aocado, astice e gambero in tempura, ricoperto dalla mozzarella di bufala profumato al lime e formaggio alpigiana allo zafferano cod
Lover black roll
Roll di riso venere con asparagi, astice in tempura, ricoperto con tartare di salmone, kataifi, teriyaki, yuzu e lime
Stella black roll
Roll di riso venere con tartare di salmone e avocado, top burrata pistacchi e tobiko
Fusion black roll
Roll di riso venere con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino dop
Ebiflower black roll
Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto dalla tartare di salmone e fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico
Dragon black roll
Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura alle mandorle, ricoperto di tartare di tonno e formaggio alpigiana allo zafferano
Kikko black roll
Roll di riso venere con salmone cotto, mango, formaggio fresco, top di fragola e kataifi
Sweet black roll
Roll di riso venere con all’interno salmone cotto e avoacado, ricoperto dalla spolverata di cocco, crema di pistacchio e scaglie di cioccolato
Hosomaki - rotoli sottili 3 pezzi
Hosomaki salmone
Rollino di alghe nori esterna con all’interno salmone informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

Hosomaki tonno
Rolli di alghe nori esterna con all’interno tonno informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati
Futomaki - 4 pezzi
Futomaki shake
Roll di alga fritta con all’interno salmone, formaggio alpigiana, masago ed avocado, ricoperto da tartare di salmone e maionese piccante informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Futomaki ebi
Roll di alga fritta con all’interno gambero in tempura, ricoperto da tartare al tonno e maionese piccante informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Chirashi - sushi sparpagliato
Chirashi salmone
Tortino di riso al vapore con tartare di salmone ricoperto dalla salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, un fiocco di formaggio alpigina e un mix di avocado e mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e frutta a guscio e prodotti derivati
Chirashi tonno
Tortino di riso al vapore con tartare di tonno ricoperto di salsa al tartufo, zenzero fritto, un fiocco di formaggio alpigiana e un mix di avocado e mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Specialità
Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di tonno con crema tartufata e rucola fritta informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Crisp shake
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare al salmone con salsa al mango e rucola fritta informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte e prodotti derivati
Dolci

Toriyaki
Tenero pan di spagna ripieno di azuki dolcetto di doraemon
Mochi bianco
Tipico dolce giapponese fatto di riso e ripieno con so rossa azuki
Frutta
Asia frutta misto
Rubra, lychee e longan
Bevande
Sake Shirayuki 25 cl
Acqua naturale 75 cl
Acqua frizzante 75 cl
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Birra Tsingtao 66 cl
Birra Ichnusa non filtrata 33 cl
Vini
Gewurztraminer DOC Villa Vescovile 75 cl
Rosato Profumo Di Rosa Centanni 75 cl
Muller Thurgau DOC Villa Vescovile 75 cl
Sauvignon DOC Villa Vescovile 75 cl
Rosso Piceno Bacchus Ciù Ciù 75 cl
Sangiovese Rei Collevite 75 cl
Vini
Pecorino Offida Pecorino Centanni 75 cl
Passerina Evoè IGP Bio Vegan Ciù Ciù 75 cl
Falerio Oris DOP Bio Vegan Ciù Ciù 75 cl
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Ciù Ciù 75 cl
Trebbiano Rei Collevite 75 cl
Bollicine
Passerina Spumante Brut Altamarea Ciù Ciù 75 cl
Часто задаваемые вопросы
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