Il Mangiameduse

Frittura calamari e gamberi

Servite con salsa agrodolce

Servite con maio al pepe

Cannoletto croccante, tartare di gambero viola, mousse di ricotta, olio EVO e scorza di limone

Servite con crema pecorino

Fette di pesce crudo taglio sashimi

Fette di pesce crudo taglio sashimi

Serviti con salsa agrodolce

Tartare di gambero viola, stracciatella, zucchine fritte, basilico, scorza di limone, maionese al pepe, valeriana

Polpo grigliato, parmigiana di patate, pancetta croccante, stracciatella affumicata

Polpo grigliato, pomodoro fresco, rucola, stracciatella olio a limone

Tartare di tonno, pesto mandorle e basilico , stracciatella, pomodoro fresco ,olio alla mediterranea

Tartare di salmone, stracciatella affumicata, chips di patate, maionese alla senape delicata, valeriana

Gamberone fritto, mozzarella, pancetta croccante, catalana di (pomodoro verde, cipolla, cappero,basilico) insalata, salsa caesar

Tonno in croccante panatura (cotto al punto rosso), stracciatella, capocollo, cipolla rossa agrodolce, pesto di pistacchio, rucola

Scamorza in croccante panatura, pesto di mandorle e basilico, cipolla rossa agrodolce, mozzarella, maionese al pepe

Hamburger di manzo 100 g, scamorza, pomodoro, lattuga, pancetta, salsa BBQ

Condita con mozzarella, pomodoro condito, maionese al basilico

Tartare di salmone, stracciatella fumè, chips di zucchine, mandorle, maionese alla senape delicata

Polpo grigliato, caprese di fiordilatte, pomodoro basilico, tarallo

Filetto di tonno in crosta di panko, cipolla rossa caramellata, salsa caesar

4 Pezzi California, 4 pezzi florida, 4 pezzi rio, 4 pezzi mis tuna, 4 pezzi gamo, 4 pezzi Tokyo

Gambero in tempura, avocado, maionese, tonno esterno, salsa orientale, sesamo

Gambero in tempura, avocado, maionese, salmone esterno, salsa agrodolce, chips di patate

Tonno, avocado, salmone esterno, maionese al pepe, mandorle tostate

Salmone, avocado, salmone esterno, alga goma

Salmone in tempura, formaggio cremoso, tartare di salmone, pistacchio e salsa teriyaki

Salmone, avocado, formaggio cremoso,salsa teriyaki, maio spicy, fiocchi di tempura

Tonno, avocado, maio spicy, salsa teriyaki, cipolla croccante

Gambero in tempura, maionese avocado, salmone esterno, salsa teriyaki e pasta kataif

Uramaki con salmone e avocado fritto con panko, salsa agrodolcee

Riso e condimento, salmone, avocado, alga goma, mandorle, formaggio cremoso, salsa teriyaki

Riso e condimento, Tonno, avocado, mango, cipolla croccante, burratina, maio spicy

Riso e condimento, gambero fritto, zucchine, pancetta, mozzarella , insalata, salsa rosa, teriyaki al miele

Vetro 33 ml

Vetro 33 ml

Vetro 33 ml

1litro

1 litro

Birra artigianale – Mangiameduse

Primitivo rosato

Negroamaro Rosato

Bombino nero

Verdeca

Chardonnay

Chardonnay