Sagami
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Chicken katsu curry udon
Gyu curry udon
Tori pon
A la carte
Tappuri sashimi di salmone 200 g
Sashimi di filetto di salmone
Unagi kabayaki meta
Anguilla grigliata in salsa kabayaki
Tori karaage - 12 pezzi
Pollo fritto alla giapponese
Ebi age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di gamberi fritti
Tempura di gamberi - 6 pezzi
Gamberi in tempura
Anatra age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di anatra fritti
Tempura mista
Gamberi e verdure in tempura
Okonomi gyoza 3 sisters
Tre tipi di raviloli con maionese e salsa okonomi
Age gyoza 3 brothers
Tre tipi di ravioli fritti
Sashimi di salmone 100 g
Sashimi di filetto di salmone
Kaisen wasabi
Salmone, tonno e polpo marinato in salsa wasabi
Yasai age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di verdure fritti
Okonomi gyoza ebi
Ravioli di gamberi con maionese e salsa okonomi
Kaisen salad
Insalata di pesce misto con salmone, tonno, sgombro
Tori pon
Pollo fritto alla giapponese in ponzu salsa agli agrumi
EBI CHILLI
Bamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto
EBI MAYO
Gamberi in salsa poke (maionese, salsa piccante e salsa al sesamo)
Spicy takoyaki
Polpette di polpo fritte con salsa piccante
Takoyaki
Polpette di polpo fritte tipiche della cucina di osaka
Ebi age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi fritti
Tori karaage - 6 pezzi
Pollo fritto alla giapponese
Okonomi gyoza anatra
Ravioli di anatra con maionese e salsa okonomi
Agedashi mochi
Torta di riso con daikon, zenzero, kizami alghe e cipollotti
Dashimaki tamago
Frittata arrotolata
Anatra age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di anatra fritti
Okonomi gyoza verdure
Ravioli di verdure con maionese e salsa okonomi
Kaisen sunomono
Tre tipologie di pesce in aceto di riso
Yasai age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di verdure fritti
Hiyayakko
Tofu freddo
Itawasa
Surimi di pesce
Edamame salad
Insalata mista con edamame, uovo e dressing al sesamo
Wakame salad
Insalata mista con due tipi di alghe, uovo e dressing al sesamo
Yasai gyoza salad
Insalata mista con ravioli di verdure fritti
Tofu salad
Insalata mista con tofu, uovo e dressing al sesamo
Yasai kakiage
Frittella di verdure miste in tempura
Edamame
Fagioli di soia
Goma wakame
Alghe giapponesi
Onigiri manzo
Onigiri gamberi
Spinaci gomaae
Spinaci lessi ai semi di sesamo
Onigiri spicy salmone
Onigiri tonno
Onigiri salmone
Natto
Fagioli di soia fermentati, ottimo abbinato a riso e salsa di soia
Riso bianco
Zuppa di miso
Nagoya miso kushikatsu - 1 pezzo
Spiedini di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso
Udon
Gyu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con controfiletto di manzo
Tonkatsu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale
Tempura udon
Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura mista
Chicken katsu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo
Tori nanban udon
Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da pollo e cipollotti
Yakiudon di pesce
Udon caldi con salmone e tonno
Nagoya curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese
Gomadare zaru udon
Udon freddi da intingere in salsa a base di sesamo
Don
Unagi don
Anguilla grigliata in salsa kabayaki su base di riso
Tappuri salmone don
Abbondante sashimi di salmone 200 g su base di riso
Kaisen don
Sashimi di sgombro 40 g, tonno 40 g e salmone 40 g su base di riso
TATAKI DON
Filetto scottato di tonnetto striato (100g) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.
Tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso
Nagoya miso tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
Chicken miso katsu don
Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
Chicken katsu don
Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolle, su base di riso
Rice dishes
Gyu curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con manzo
Tonkatsu curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con cotoletta di maiale
Tempura kishimen
Zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura
Chicken katsu curry rice
Cotoletta di pollo al curry e riso
Taiwan kishimen
Zuppa di kishimen calda a base di soia e pepe piccante
Spinaci curry rice
Spinaci al curry con riso
Soba
Gomadare tenzaru soba
Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo accompagnata da tempura
Tenzaru soba
Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia accompagnata da tempura
Yuzu oroshi aburi salmone soba
Soba freddi con salmone scottato e yuzu
Mix tempura soba fredda
Soba freddi con tempura di verdure miste e gamberi
Gomadare zaru soba
Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo
Mini piatti
W-salmone mini don
Sashimi di salmone 80 g su base di riso
MIN TATAKI DON
Filetto scottato di tonnetto striato (30gr) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.
MINI EBI CHILLI DON
Gamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto su base di riso e fili d'uovo.
Mini miso tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
Mini ebiten don
Tempura di gamberi (2pezzi) su base di riso
Mini tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso
Mini gyu don
Fettine di manzo con cipolla e salsa a base di soia
Mini maguro don
Sashimi di tonno 30 g su base di riso
Mini salmone don
Sashimi di salmone 30 g su base di riso
Dolci
Yuzu tarte
Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio. Lo yuzu è un agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo
Daiski
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. "daiski"vuol dire ti amo in giapponese
Shizuku
Mousse al cioccolato, cremoso alla nocciola e zenzero. Lo zenzero, tipico ingrediente del sol levante, valorizza supporta e caratterizza il cioccolato madagascar 64 %.
Sagami cake
Superfice di cioccolato bianco, ripieno di tè matcha e castagna
Daifuku sesamo nero- 1 pezzo
Daifuku verde 1pesso
Daifuku Bianco- 1 pezzo
Mochi farcito con marmellata di sweet beans. Mochi a scelta tra
Bevande
Ramune
La bibita frizzante più amata dai giapponesi
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Sakė e liquori
Riso Shochu Kinshiro Bottiglia 72 cl
Vini bianchi
Lugana D.O.C. Bottiglia
Gewürztraminer bottiglia
Vermentino di Gallura bottiglia
Falanghina bottiglia
Vini Rossi
Cabernet Sauvignon bottiglia
Aglianico bottiglia
Bollicine
Franciacorta D.O.C.G. Saten
Prosecco D.O.C. Millage bottiglia
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Sapporo bottiglia 33 cl
Часто задаваемые вопросы
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