Pizzeria Mangiafoglia

Fior di latte di Agerola, würstel selezione “macelleria Donnarumma” patatine fritte, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO.

Patate in crema, mozzarella di bufala affumicata, datterino giallo confit, pancetta artigianale selezione “macelleria Donnarumma”,basilico fritto, olio EVO.

Hummus di ceci, guanciale croccante, zeste di limone, pepe, basilico fritto.

Riso carnaroli, crema alla carbonara, guanciale selezione “macelleria Donnarumma”, pepe, fonduta di pecorino

Patatine fritte tagliate a mano

Sugo alla genovese napoletano, basilico, olio EVO

Bucatini, besciamella, piselli, prosciutto cotto “Lenti”.

Cuore di provola di bufala affumicata, profumata con una macinata di pepe nero, avvolta in una croccante panatura di panko e fritta. Servita su un letto di pomodoro.

Patatine fritte tagliate a mano

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, parmigiano reggiano, basilico.

Patate selezionate, sale marino, pepe nero, prezzemolo.

Maionese in vetro

Ketchup in vetro

Ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, cicoli, mozzarella di bufala affumicata, pepe, basilico.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, mozzarella di bufala campana, ricotta di bufala, salame Napoli selezione “macelleria Donnarumma”, pepe, basilico, olio EVO.

Scarola riccia, olive taggiasche, filetti di alici di Cetara “Armatore”, capperi, mozzarella di bufala affumicata, olio EVO.

Crema e chips di topinambur, salsiccia piccante catenella, fior di latte di Agerola, provolone del monaco grattugiato, olio EVO.

Fior di latte di Agerola e mozzarella di bufala, misticanza di campo, carpaccio di black angus, scaglie di parmigiano reggiano vacche rosse, noci pecan, gocce di riduzione di aceto balsamico, olio EVO DOP.

Fior di latte di Agerola, asparagi in doppia consistenza, filetti di alici di Cetara “ Armatore “, stracciata di bufala, limone grattugiato, olio EVO.

Crema di piselli, datterino rosso dry caramel, olive di Ferrandina, riduzione di topinambur, granella di nocciole, basilico, olio EVO DOP.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, fior di latte di Agerola, funghi cardoncelli, prosciutto cotto “Lenti”, carciofo bianco di Pertosa, olive di Ferrandina, basilico, olio EVO.

Fior di latte di Agerola e mozzarella d i bufala, cipolla rossa caramellata, filetti di tonno rosso "Armatore", riduzione di datterino rosso, polvere di olive, basilico, olio EVO

Fior di latte di Agerola, sugo allo scarpariello, lardo di colonnata selezione “macelleria Donnarumma”, pecorino Carmasciano grattugiato, basilico, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, radicchio scottato i n padella, blu di bufala, speck alto Adige IGP, noci pecan, basilico, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala, pecorino, parmigiano reggiano, blu di bufala, purea di pera cotta, crumble di parmigiano reggiano, noci pecan, miele di acacia.

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Lenti”, mais tostato, crema di stracciata di bufala, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, spinaci scottati, ciuffi di ricotta di bufala, speck croccante, pinoli, olio EVO DOP.

Fior di latte di Agerola, salsiccia aromatizzata al tartufo e peperone crusco selezione “macelleria Donnarumma”, ciuffi di vellutata di patate, peperone crusco, pepe rosa, basilico, olio EVO.

Fritta e al forno, sugo alla norma, scaglie di ricotta di bufala affumicata, basilico fritto, pepe, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, crema di piselli, cipolla rossa in agrodolce, pancetta selezione “macelleria Donnarumma “, pecorino Carmasciano grattugiato, basilico, olio EVO DOP

Pomodo pelato “Casa Marrazzo”, salame piccante selezione “macelleria Donnarumma”, stracciata di bufala, datterino rosso semi dry caramellato, peperoncino, riduzione di basilico, paprika, basilico, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, datterini gialli e rossi, capperi, filetti di alici di Cetara “Armatore”, polvere di olive, pesto di aglio orsino, origano, basilico, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, caciocavallo, pancetta tesa selezione “macelleria Donnarumma” peperone crusco, tarallo sbriciolato, basilico, olio EVO.

Crema di datterino giallo, fior di latte di Agerola e mozzarella di bufala, pancetta tesa selezione “macelleria Donnarumma”, pomodorino del piennolo semi dry, peperoncino, tarallo sbriciolato, basilico, olio EVO.

Patate in crema, mozzarella di bufala affumicata, datterino giallo confit, pancetta artigianale selezione “macelleria Donnarumma”,basilico fritto, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, ciambotta, riduzione di basilico, peperone crusco, basilico, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, fior di latte di Agerola, salame piccante selezione “macelleria Donnarumma”, basilico, olio piccante, olio EVO.

Pomodo pelato “Casa Marrazzo”, pancetta a tocchetti selezione “macelleria Donnarumma”, parmigiano reggiano, pepe, basilico, olio EVO.

Cornicione ripieno di ricotta di bufala. Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, würstel selezione “macelleria Donnarumma” patatine fritte, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO.

Focaccia condita con sugna, pepe, pecorino carmasciano, basilico, olio EVO.

Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, aglio, origano, basilico, olio EVO.

Pan di spagna classico, bagna a limone, crema a limone, salsa a limone.

Pan di spagna classico bagnato con sciroppo di fragoline, crema al mascarpone e fragola

Babà in vasocottura con miscela di pregiati rum invecchiati dei caraibi il dolce della tradizione campana per eccellenza allergeni: uova e derivati, glutine

Rinfrescante bibita frizzante al gusto arancia, perfetta per dissetarsi in ogni momento.

La bibita frizzante iconica dal gusto unico e inconfondibile, perfetta per accompagnare ogni pasto.

La classica coca cola, senza zuccheri, per un gusto intenso e rinfrescante senza sensi di colpa.

Belgian strong ale 11,5% belgio. Questa deus, brut des flandres straordinaria e spumeggiante, viene fermenta-ta e maturata in belgio, rifermentata in bottiglia

Belgian strong ale 8% belgio. Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante.

Quadrupel 11,3% belgio. Questa birra è un prodotto eccellente, non mancate di provarla, il sapore estremamente complesso, le mille sfumature dell'aroma la rendono perfetta per una degustazione lenta

Belgian ale 6,2% belgio. Questa birra è un prodotto eccellente, non mancate di provarla, il sapore estremamente complesso, le mille sfumature dell'aroma la rendono perfetta per una degustazione

India pale ale 4,8% italia. Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti la rendono bilanciata sull'aromaticità dei luppoli, con note di miele.

Bassa fermentazione 4,8% germania. La krombacher brauerei venne fondata a krombach, un piccolo centro ad est di colonia, nel 1802.

Session ipa 4,9% belgio. Birra blanche, naturalmente velata, chiarissima.

Vigna traverso 13% ribolla gialla è il vino bianco dal colore giallo chiaro. I profumi sono erbacei e non invadenti e la bevuta fresca e dissetante.

Lacryma christian del vesuvio doc piedirosso 13,5%

Gioia al negro 14% aglianico dalla fascia appenninica della regione che riposa in barrique per circa 2 anni e 2 anni ulteriori in cantina prima di essere messo in commercio.

Tenuta secolo ix 13% pecorino il vino bianco del centro italia. Un bianco che si apre al calice con non più di due profumi ma che esplode al palato.

Toblino 13% pinot nero è il vino rosso dal colore scarico che si lascia penetrare dallo sguardo. Bevuta elegante e piacevole.

Toblino 13% gewurztraminer è il vitigno che crea vini bianchi dai mille profumi, dalla vaniglia alle spezie, dai fiori alla frutta ...

Rivera 14% primitivo dalla parte sud della regione. Rosso dalla bevuta facile e dal tannino presente e non invasivo.

Tenuta la violo 13% sangiovese dal colore rosa leggermente carico e con la sua bollicina divertente che piace e piace ad ogni sorso.

Sertura 13,5% fiano che in irpinia diventa la docg elegante e sensuale sia ai profumi che al gusto. Un bianco che sposa bene le nostre pizze.

De conciliis 13,5% aglianico dalle colline del cilento che guardano il mare. Rosso dalla bevuta facile e morbida, tannino levigato e non invadente.

Lorenzo melani 13,5% sangiovese dalle colline del chianti che dopo 8 mesi di riposo tra legno e bottiglia diventa uno dei rossi più conosciuti al mondo. Ottime su tutte le pizze con pomodoro.

Brut pierre trichet 12% pinot meunier, pinot noir e chardonnay le tre uve principali a dar vita questa bollicina che racconta in un calice tutto il fascino della francia.

Brut 11,5 % un vino della tradizione, unico nel suo genere, un metodo martinotti brutt, rigorosamente da vigneti al alberata dove ci vuole amore per tirar fuori trentapioli godibilissimo e senza tempo

Extra dry contarini 11,5% glera che da vita alla bollicina italiana più conosciuta. Bevuta fresca e divertente che diventa un ottimo aperitivo.

Ornella molon 11,5% chardonnay con una bollicina leggera e divertente che rende la bevuta facile e fresca. Ottimo compagno per un pizza.