Strati di pasta fresca all'uovo, alternati con ragù alla bolognese, besciamella cremosa e formaggio grattugiato.

Melanzane fritte a strati con salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano reggiano, cotte al forno.

Fettuccine all'uovo fresche, condite con un saporito ragù di salsiccia.

Rigatoni all'uovo con una salsa arrabbiata piccante a base di pomodoro e peperoncino, finito con pecorino romano grattugiato e una spolverata di prezzemolo.

Rigatoni all'uovo serviti con la classica carbocrema, preparata con uova, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero.

Fettuccine all'uovo fresche condite con un vivace pesto alla genovese, a base di basilico fresco, pinoli e parmigiano.

Fettuccine all'uovo servite con un tipico e saporito ragù alla bolognese, cotto a fuoco lento.

Tonnarello fresco condito con una vellutata crema di zucchine e delicati fiori di zucca croccanti .

Rigatoni all'uovo conditi con la tradizionale salsa amatriciana, guanciale, pomodoro, pecorino romano e un pizzico di pepe nero.

Polpette di carne di manzo morbide e succulente, immerse in una ricca e avvolgente salsa al pomodoro con una grattata di parmigiano in finitura con sfoglie di pane croccante

Polpette di carne di manzo ispirate alla tradizione saltimbocca, servite con prosciutto e salvia croccante, cotte in padella con la loro salsa tipica al burro, vino e salvia. Servite con sfoglie di pane croccante.

Polpette di carne di manzo saporite, cotte in un gustoso sugo alla cacciatora con pomodoro, aceto, rosmarino, olive. Servite con sfoglie di pane croccante.

Pizza (17 cm di diametro) al padellino con ricotta montata, mortadella e granella di pistacchio.

Pizza (17 cm diametro ) margherita cotta al padellino, con pomodoro, mozzarella e basilico fresco.

Pizza (17 cm diametro) al padellino con zucchine marinate e la cremosità della burrata. servita con un filo 'd'olio a crudo e prezzemolo.

Pizza (17 cm diametro) marinara cotta al padellino, con pomodoro, aglio, alici e prezzemolo .

Filetto di baccalà fritto, con una croccante panatura dorata che racchiude la sua polpa morbida e saporita.

Chips croccanti che catturano i sapori intensi della carbonara: guanciale croccante, pecorino e carbocrema.

4 Mini palline di riso all'arrabbiata piccante servite con salsa al pecorino.

Patatine croccanti arricchite con un'armonia di sapori: formaggio pecorino, pepe nero e una nota fresca di lime.

Classico supplì romano, croccante e dorato, ripieno di riso al pomodoro e filante mozzarella.

Maritozzo ripieno della classica e avvolgente crema tiramisù.

Maritozzo soffice con una delicata crema di ricotta e scaglie di cioccolato.

Maritozzo con ripieno di panna e lemon curd.

Acqua naturale.

Acqua frizzante.