UmamiDon

Monte seu bowl seguindo 5 passos

16 Peças de Sushi de Fusão + 1 bebida + 1 entrada

10 Peças de fritas selecionadas pelo chef 10 Fried pieces selected by the chef

20 Peças de sushi frito + bebida e 1 entrada a escolha

16 Peças de Sushi de Fusão + 1 bebida + 1 entrada

1 Ramen + 1 bebida + Entrada a sua escolha 2 unidades

120g de Lombo de salmão selado na técnica japonesa Tataki, servido com molho de queijo, gran padano e azeitona. 120g of salmon filled seared in the Japanese Tataki technique, served with cheese, gran padano and olives

Tofu com maionese, molho okonomi e cebola frita Tofu topped with creamy mayo, sweet okonomi sauce, and crunchy fried onions

Frango frito ao estilo japonês com maionese japonesa Japanese-style fried chicken with japonese mayonnaise

Grãos de soja cozinhados a vapor, servidos em sal e molho yuzu ou com nosso molho picante Young steamed soybeans seasoned with salt and yuzu sauce or with our spicy souce

4 Asas de frango temperadas com soja e sésamo 4 chicken wings seasoned with soy sauce and sesame

Com molho da casa acompanhado com sunomono de pepino (4 peças) Beef gyoza, with house sauce, served with cucumber sunomono

4 bolinhos japoneses de massa, recheados com pedaços de polvo, servido com molho especial katsubushi e nori 4 Japanese dough balls filled with octopus pieces, served with a special katsubushi and nori sauce

Sopa miso com Tofu, wakame e alho francês Miso soup with tofu, wakame and spring onion

Crepes de camarão, servidos com molho sweet chilli Shrimp spring rolls, served with sweet chilli

Camarão crocante com maionese da casa e ovo acompanhado com batata ou salada Crispy shrimp with house mayonnaise and egg, served with potatoes or salad

Tofu glaceado com teriyaki, maionese cítrica com abacate, tomate cherry e molho ligeiramente picante Teriyaki-glazed tofu, citrus avocado mayo, cherry tomatoes, mildly spicy sauce

Frango crocante com molho tártaro e alface iceberg, acompanhado com batata ou salada Crispy chicken with tartar sauce and iceberg lettuce, served with potatoes or salad

Camarão crocante, maionese da casa, alface Crispy shrimp, house mayonnaise, lettuce

Barriga de porco, alho francês, cebola caramelizada, togarashi e molho hosin Pork belly, leek, caramelized onion, togarashi and hosin sauce

Frango crocante, couve roxa marinada, com shiracha e maionese de alho verde Crispy chicken, marinated red cabbage, with sriracha and green garlic mayonnaise

Seleção de peças escolhidas pelo chef

Seleção de peças escolhidas pelo chef

Seleção de peças escolhidas pelo chef

20 Peças de fritas selecionadas pelo chef 20 Fried pieces selected by the chef

Seleção de peças escolhidas pelo chef

Seleção de peças escolhidas pelo chef

Seleção de peças escolhidas pelo chef

10 Peças de fritas selecionadas pelo chef 10 Fried pieces selected by the chef

8 Peças de sushi frito com salmão, Philadelphia, sésamo e teriyaki 8 Pieces of fried sushi with salmon, Philadelphia, sesame and teriyaki

4 Peças de sushi frito com salmão e alface em formato de tosta 4 Pieces of fried sushi with salmon and lettuce in the shape of a toast

5 Peças de sushi frito com salmão, camarão, sweet chilli terriyaki 5 Pieces of fried sushi with salmon, shrimp, sweet chilli and terriyaki

Rolo de 4 peças à escolha do chef! Deixe-se surpreender 4-piece roll chosen by the chef! Let yourself be surprised

Arroz, alga nori e salmão - combinação clássica e saborosa (6 peças) Rice, nori seaweed, and salmon – a classic and delicious combination (6 pieces)

Arroz, alga nori e atum - combinação clássica e saborosa (6 peças) Rice, nori seaweed, and tuna – a classic and delicious combination (6 pieces)

3 unidades sashimi de salmão Salmon sashimi 3 pieces

3 unidades sashimi de atum 3 pieces of tuna sashimi

3 fatias de sashimi 3 pieces of White fish sashimi

Monte seu bowl seguindo 5 passos

Arroz, atum, abacate, maionese, jalapeno, edamame, cebola roxa, sésamo, nori e tobiko Rice, tuna, avocado, mayonnaise, jalapeno, edamame, red onion, sesame, nori, tobiko

Arroz, salmão, camarão crocante, manga, tomate Cherry, wakame, maionese, gengibre Rice, salmon, crispy shrimp, mango, cherry tomato, wakame, mayonnaise, ginger

Arroz, chashu (entremeada) kimchi ovo, cebolete, tomate cherry Rice, chacha (streaked) kimchi egg, spring onion, cherry tomatoes

Arroz, frango katsu, curry e um toque de couve roxa marinada e sésamo Rice, katsu chicken, curry, and a touch of marinated red cabbage and sesame

Arroz sushi, milho doce, rebentos feijão mungo, benishoga, cebolete tofu crocante, molho picante, maionese cítrica Sushi rice, sweet corn, mung bean sprouts, benishoga, chives, crispy tofu, spicy sauce, citrus mayonnaise

Atum com crosta de sésamo, salada, cebola caramelizada, rabanete, tomate cherry, molho teriaky e sementes de sésamo Sesame-crusted tuna, salad, caramelized onion, radish, cherry tomato, teriyaki sauce, and sesame seeds

Frango, ovo, tomate cherry, salada, molho de sésamo, abacate, laranja e tsubu arare Chicken, egg, cherry tomato, salad, sesame dressing, avocado, orange, and tsubu arare

Tofu crocante, tomate cherry, abacate, takuan, cebola frita e maionese de cebolete Crispy tofu, cherry tomato, avocado, takuan, fried onion, and chive mayonnaise

Chashu frito (barriga de porco), cebolete, rebentos de feijão, pack choi, cebola frita e ovo Fried chashu (pork belly), chives, bean sprouts, pack choi, fried onion, and egg

Chashu (barriga de porco), cebolete, benishoga, pack choi e ovo Chashu pork belly, chives, benishoga, pack choi, and egg

Tare kimchi, frango karaage, frango moído, alho francês, kimchi, milho doce e ovo Tare kimchi, karaage chicken, ground chicken, leek, kimchi, sweet corn, and egg

Tare de caril, frango crocante, pack choi, gyoza, alho francês e ovo Curry tare, crispy chicken, pack choi, gyoza, leek, and egg

Miso tare, caldo kombu, rebentos de feijão, milho doce, bamboo, tofu e couve pack choi cebolete Miso tare, kombu broth, tofu, bean sprouts, sweet corn, bamboo shoots, pack choi, chives

Kimchi / Spicy cabbage

Shari / sushi rice

Gohan / unseasoned rice

Dose de batata frita / French fries

Molho extra / EXTRA sauce

Meio ovo ajitama / Half ajitama egg

Cheesecake de yuzu e framboesa Yuzu and raspberry cheesecake

Cerveja/Beer

Ramune Ananás Pineapple Ramune

Coca-Cola Original Lata 33cl

Lipton Pêssego 33cl

Manga 33cl

Água 33cl