Smash Tavern Burger Club

(180 g.) en doble smashed con 30 días de maduración, queso azul, queso edam, mermelada de bacon y pasas al bourbon, mayonesa ahumada y cebolla crujiente. Acompañada con patatas fritas

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, pepinillos, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa relish casera, acompañado con guarnición de patatas

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al PX, jalapeños en escabeche y nuestra reducción de chipotle ahumado y miel, salsa relish casera (picante). Acompañada de guarnición de patatas

(180 g.) de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso edam, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximenez, champiñones a la plancha, mayonesa de trufa y espolvoreada con parmesano. Acompañada de guarnición de patatas

180 gr. de carne de vacuno madurada doble smashed, base de mayonesa de aceitunas negras, doble queso edam, bacon ahumado, tomates cherry confitados a las finas hierbas y salsa pesto. Acompañada de patatas fritas


180gr de carne madurada 30 días doble smashed, salsa ranchera, chimichurri y cebolla encurtida. acompañada con patatas fritas

Pan brioche, 90 gr. de vacuno, queso edam, bacon, champiñones a la plancha, cebolla caramelizada, mayonesa de trufa y queso parmesano. Con patatas fritas naturales.

Pan brioche, 90 gr. de vacuno, queso cheddar, bacon, jalapeños, cebolla caramelizada, salsa royal burger de la casa y miel de chipotle. Acompañada con patatas fritas naturales.

Pan brioche, 90 gr. de vacuno, queso cheddar, bacon, pepillos encurtidos, cebolla caramelizada y salsa Royal burger de la casa. Con patatas fritas naturales

Pan brioche, 90 gr. de vacuno, queso edam, bacon, cebolla encurtida y mayo chimichurri

Palitos de boniato frito con estofado de vaca madurada al vino tinto, mayonesa trufada y queso parmesano.

Pollo troceado al estilo panko salteado con teriyaki y siracha, con sésamo y cebolla encurtida (picante)

Acompañados con ali oli de aguacate