Chimera

Doppio hamburger, doppio american cheese, roast bacon, stick di mozzarella, lattuga, pomodoro, salsa BBQ, maionese.

Big hamburger, american cheese, stick di american cheese, triplo roast bacon, ciambellina chicken bacon, salsa BBQ e ketchup

Doppio hamburger, emmental, roast bacon, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Patatine, bacon, maiale sfilacciato, american cheese, jalapeño, salsa Mexico & salsa chimera

Con american cheese wurstel bacon

Con salsa sweet hot o BBQ

Con mix di salse

Con roast bacon, american cheese, jalapeño, salse

Con salsa mexico o bag

Con salsa mexico o BBQ

Nuggets vegani con maionese vegana

Verdure e ortaggi panati con guacamole

Jalapeno ripieni di cream cheese

Mix di salse per fritti

Salsa a scelta in aggiunta

Quadruplo big hamburger, quadruplo american cheese, quadruplo roast bacon, anelli di cipolla, ciambellina chicken bacon, nachos, salsa BBQ, pomodoro, lattuga, salsa Chimera, salsa roots

Triplo hamburger, american cheese, roast bacon, anelli di cipolla, ciambellina chicken bacon, salsa BBQ, pomodoro, lattuga, salsa Chimera, salsa roots

Doppio big hamburger, american cheese, fontal, emmenthal scamorza di bufala, gorgonzola, parmigiano, porchetta di montagna, speck tostato, pomodoro, salsa chimera, ketchup

Doppio big hamburger, doppio american cheese, doppio roast bacon, pomodoro, lattuga, patatine, pepper ornino, ketchup, salad sauce, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Triplo hamburger, triplo american cheese, roast bacon, jalapeno, ciambellina chicken bacon, ketchup, salsa mexico

Doppio hamburger di pollo extra croccante, american cheese, doppio roast bacon, lattuga, pomodoro, salsa BBQ, salsa chimera.

Hamburger, big hamburger di pollo extra croccante, porchetta di montagna alla piastra, fontal, american cheese, lattuga, salsa BBQ al Jack Daniel’s e salsa chili, salsa cheddar

Maiale sfilacciato marinato in salsa BBQ, doppio bacon, cipolla di Tropea, bites di maiale sfilacciato, pomodoro, salsa Mexico, senape al miele

Focaccia ai 5 cereali, hamburger vegano alle proteine del grano, pomodori secchi, lattuga, anelli di cipolla, ketchup e maionese vegana.

Big hamburger, uovo fritto, american cheese, roast bacon, pomodoro, lattuga, salsa BBQ al Jack Daniel’s e salad sauce

Big hamburger, american cheese, stick di american cheese, triplo roast bacon, ciambellina chicken bacon, salsa BBQ e ketchup

Big hamburger, doppio roast bacon, emmental, patatine chips, ciambellina chicken bacon, salsa BBQ e sala saune

Doppio hamburger, roast bacon, scamorza di bufala affumicata, realish di cetrioli, anelli di cipolla, nachos, ketchup e salsa Chimera

Pollo sfilacciato in salsa BBQ, roast bacon, cipolla crisp, bites di maiale sfilacciato, coleslaw, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salsa Roots

Doppio hamburger, doppio american cheese, roast bacon, stick di mozzarella, lattuga, pomodoro, salsa BBQ, maionese.

Focaccia ai 5 cereali, doppio hamburger di pollo, roast bacon, american cheese, rucola, salsa Chimera

Hamburger vegetariano, scamorza di bufala affumicata, pomodoro, verdure grigliate, lattuga, ketchup maionese vegana

Louisiana fried chicken, emmental, roast bacon, pomodoro, lattuga, cipolla di Tropea, salad sauce, salsa chimera

Big hamburger, roast bacon, gorgonzola, noci, rucola e salsa BBQ al Jack Daniel’s

Big hamburger, mozzarella, prosciutto crudo, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

Doppio hamburger, speck tostato, scamorza di bufala affumicata, cipolla crispy, salsa BBQ al Jack Daniel’s, ketchup

Doppio hamburger, mozzarella, speck, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese

Doppio hamburger, emmental, roast bacon, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Hamburger di pollo extra croccante, fontal, salsa Chimera, salsa roots, porchetta di montagna, patatine, pomodoro, lattuga

Big hamburger di pollo extra croccante, american cheese, roast bacon, lattuga, pomodoro, salsa BBQ, salad sauce

Focaccia ai 5 cereali, big hamburger, emmental, porchetta di montagna, champignon, patatine chips, rucola, salsa Chimera

Big hamburger, american cheese, doppio roast bacon, cetrioli, cipolla di Tropea, cipolla crisp, ketchup, salsa chimera

Focaccia ai 5 cereali, petto di pollo grigliato, zucchine grigliate, mozzarella, prosciutto cotto, rucola, salsa Chimera

Doppia cotoletta di pollo, doppio american cheese, roast bacon, lattuga, pomodoro, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salad sauce, salsa cheddar

Big hamburger, scamorza di bufala affumicata, roast bacon, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa BBQ al Jack Daniel’s e maionese

Big hamburger, roast bacon, fontal, cipolle e peperoni, tex mex nachos, anelli di cipolla, jalapeño, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salsa Mexico

Focaccia, hamburger vegano extra-croccante ai conflakes, champignons, cipolla caramellata, pomodori secchi, zucchine grigliate, maionese vegana, salsa al mango

Hamburger di pollo, roast bacon, pomodoro, lattuga, sala sauce

Focaccia, salsiccia, scamorza di bufala affumicata, roast bacon, cipolle, peperoni tex mex, salsa BBQ al Jack Daniel’s, maionese

Focaccia, hamburger, roast bacon, mozzarella, uovo fritto, patatine, salsa BBQ al Jack Daniel’s e salsa chili, salsa cheddar

Hamburger, mozzarella, fontal, roast bacon, uovo fritto, cipolla crispy, pomodoro, lattuga e salsa Chimera

Big hamburger di pollo extra croccante, lattuga, mozzarella. pomodoro, salad sauce

Focaccia, salsiccia, cicoria, scamorza di bufala affumicata, maionese

Focaccia ai 5 cereali, cotoletta di pollo, mozzarella, porchetta di montagna, stick di american cheese, rucola, pachino, salsa Chimera

Doppio hamburger, fontal, stick di american cheese, roast bacon, jalapeño, patate dolci americane, salsa mexico, salsa BBQ

Cotoletta di pollo, roast bacon, fontal, patatine, lattuga, pomodoro, salsa Chimera

Focaccia ai 5 cereali, hamburger, mozzarella, melanzane, e zucchine grigliate, pomodoro, lattuga e salsa Chimera

Focaccia, petto di pollo ai ferri, verdure grigliate, pomodoro, lattuga, salsa chimera

Hamburger di pollo, mozzarella, speck, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese

Hamburger, emmental, speck, lattuga, ketchup e maionese

Focaccia, cotoletta di pollo, speck, emmental, verdure grigliate, pomodoro, lattuga, sala sauce

Focaccia, hamburger, prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese

Hamburger, fontal, prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese

Hamburger, mozzarella, prosciutto cotto, lattuga, ketchup e maionese

Hamburger, american cheese, roast bacon, cipolla caramellata, patatine, lattuga, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salsa Chimera

Hamburger, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese

Würstel, american cheese, roast bacon, cipolla caramellata, cetrioli, ketchup.

Triplo hamburger di black angus, american cheese, emmental, fontal, triplo roast bacon, anelli di cipolla, ciambellina chicken bacon, peperoni e cipolle tex mex, jalapeño, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salsa Mexico.

Doppio hamburger di black angus, doppio american cheese, doppio roast bacon, porchetta di montagna, anelli di cipolla, lattuga, cetrioli, salsa BBQ al Jack Daniel’s, ketchup, salsa Chimera

Hamburger di black angus, fontal, doppio roast bacon, bites di maiale sfilacciato, anelli di cipolla, jalapeño, cipolla crisp, coleslaw, salsa BBQ al Jack Daniel’s, salsa roots

Brioche bun, hamburger di black angus americano, maiale sfilacciato, cheese stick, coleslaw, salsa Mexico, mostarda al miele

Hamburger di black angus, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio, pomodorini secchi calabresi, mozzarella, maionese.

Hamburger di black angus, american cheese, roast bacon, uovo fritto, stick di mozzarella, pomodoro, salsa BBQ, salad sauce

Focaccia, hamburger di black angus americano, scamorza di bufala affumicata, melanzane e zucchine grigliate, salsa chimera

Hamburger di black angus porchetta di montagna alla piastra scamorza di bufala affumicata pomodoro lattuga salsa chimera

Hamburger di black angus, doppio american cheese, roast bacon, cetrioli, anelli di cipolla, ketchup, salsa Chimera, senape al miele

Hamburger di Black Angus, american cheese, roast bacon, lattuga, pomodoro, salad chimera, salsa BBQ

Hamburger di black angus marinato in salsa BBQ al Jack Daniel’s, scamorza di bufala affumicata, roast bacon, pomodori secchi, cipolla caramellata, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Focaccia, hamburger di black angus, gorgonzola dolce, bacon, rucola, cipolla di Tropea, pomodori secchi, salsa bbq.

Hamburger di black angus, mozzarella, prosciutto crudo, lattuga, pomodoro, ketchup, maionese

Hamburger di black angus, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese

Doppio Black Angus Smash Burger, cipolla smash, roast bacon, american cheese, cetrioli, cipolla crsp, jalapeno, ketchup e salsa chimera

Hamburger di black angus americano, roast bacon, cheddar, cetrioli in agrodolce, cipolla di Tropea, salsa Chimera, ketchup

Black angus smash burger, roasted chorizo di patanegra, cipolle e peperoni smash, fontal, jalapeno, salsa mexico e salsa bbq

Doppio hamburger di Angus americano marinato in salsa BBQ, doppio american cheese, roast bacon, anelli di cipolla, pomodoro, fagioli alla messicana, patatine con american cheese e bacon, salsa Mexico, salsa BBQ al Jack Daniel’s

4 tortillas messicane con petto di pollo marinato, american cheese, peperoni e cipolle tex mex, lattuga riccia, pomodoro, alette, chips, salsa Mexico

4 tortillas messicane con Angus in salsa BBQ, american cheese, bacon, pomodoro, lattuga, patatine chips, anelli di cipolla, coleslaw, salsa BBQ

Doppio big hamburger, mozzarella, prosciutto crudo, champignon, patatine chips, salad sauce

Doppio hamburger vegano alle proteine del grano, insalata greca con feta, pomodori, cetrioli, cipolla. olive kalamata e origano, anelli di cipolla, pomodori secchi, maionese vegana, salsa al mango

Hamburger di Angus con american cheese, roast bacon, zucchine grigliate patate pepper onion, salsa Mexico guacamole.

Cotoletta large 300gr di lombo di maiale extra-croccante, champignon trifolati con speck, patate aromatizzate, coleslaw, senape al miele

Hamburger di Angus americano di nostra produzione, american cheese, roast bacon, fagioli alla messicana, patate dolci americane, anelli di cipolla, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Hamburger di Angus americano di nostra produzione, porchetta di montagna alla piastra, emmental, uovo fritto, chips con american cheese, jalapeño. salsa Mexico

Hamburger di Angus americano di nostra produzione, mozzarella, pomodoro, prosciutto di Praga, verdure grigliate, salad sauce

Cotoletta large 300g di lombo di maiale extra croccante, roast bacon, american cheese, patate aromatizzate, salsa Mexico, salsa cheddar

Doppia cotoletta premium di filetto di pollo, american cheese, prosciutto cotto, patatine, insalata mista, salsa Chimera

Hamburger di Angus americano di nostra produzione, american cheese, speck tostato, insalata mista, patatine, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Doppio big hamburger, roast bacon, emmental, patatine chips, salsa BBQ al Jack Daniel’s

Doppio hamburger vegano extra-croccante ai cornflakes, pomodori secchi, champignons trifolati, patatine pepe nero e cipolla, pomodoro, guacamole, ketchup e maionese vegana

Petto di pollo ai ferri, verdure grigliate, insalata greca con olive kalamata e salsa al mango

Big hamburger, american cheese, roast bacon, salsa roots, patatine aromatizzate, fagioli alla messicana

Big hamburger o hamburger di pollo, scamorza di bufala affumicata, verdure grigliate, salsa Chimera

Angus saltato in salsa BBQ, letto di patatine con american cheese, roast bacon, jalapeño, cipolla, pomodoro e salsa BBQ

Big hamburger, uovo fritto, roast bacon, patatine, salsa BBQ al Jack Daniel’s

2 tortillas messicane con chili, Black Angus americano, roast bacon, american cheese, peperoni e cipolle tex mex, pomodoro, lattuga, nachos, salad sauce e salsa Mexico

Wrap con doppio hamburger vegano extra-croccante ai cornflakes, pomodori secchi, guacamole, zucchine grigliate, cipolla di tropea, pomodoro, mayonese vegana

big hamburger di pollo extracroccante, american cheese, roast bacon, pomodoro, lattuga, salad sauce e salsa chimera

Wrap con maiale sfilacciato marinato in salsa BBQ, pomodoro, lattuga riccia, cipolla di Tropea, cipolla crispy, coleslaw, bacon, salsa BBQ, mostarda americana al miele

Wrap con Louisiana fried chicken, zucchine grigliate, pomodoro, rucola selvatica, salsa al mango, maionese

Wrap con petto di pollo alla piastra, bacon, grana, pomodoro, lattuga, salad sauce

Pollo sfilacciato in salsa BBQ al Jack Daniel’s, insalata di cavolo e carote, avocado, cipolle caramellate

Hamburger vegano alle proteine del grano,verdure grigliate, pomodoro, lattuga, patatine, cipolla crisp, maionese vegana.

Hamburger vegano extra-croccante ai cornflakes, anelli di cipolla, champignons trifolati, crema di pomodori secchi, guacamole e maionese vegana.

Petto di pollo spaziato, patatine, lattuga, pachino, salsa yogurt

Filetti di pollo croccanti, roast bacon, lattuga, pomodoro, patatine, salsa BBQ, salad sauce

Salmone norvegese affumicato, posto di pistacchi avocado

Salmone norvegese affumicato, stracchino, rucola

Bresaola, rucola, grana, pachino, glassa di aceto balsamico

Prosciutto cotto, pomodoro, lattuga, american cheese, maionese

Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella

Prosciutto crudo, stracchino, rucola

Insalata mista, straccetti di Black Angus americano, uova sode, roast bacon, avocado, pachino, senape al miele

Insalata mista, filetto di pollo croccante, roast bacon, champignon, emmental, stick di american cheese, nachos, salsa al mango e curry

Insalata mista, hamburger vegano, olive, cetrioli, pomodoro, nachos, maionese vegana

Insalata mista, petto di pollo grigliato, roast bacon, feta, olive nere, pachino, cetrioli, salsa Chimera

Insalata mista, pachino, salmone norvegese affumicato, mozzarella, frittelle di alghe

Insalata mista, pachino, filetto di pollo croccante, roast bacon, mais, crostini, salad sauce

Insalata mista, bocconcini di hamburger, stick di mozzarella, pachino, verdure grigliate, salsa Chimera

Rucola, pachino, bresaola, grana, glassa di aceto balsamico

Insalata mista, tonno, mozzarella, mais, pachino, crostini, salsa Chimera

Insalata mista, feta, peperoni, cetrioli, cipolla di Tropea, pomodori secchi, olive kalamata, origano, salsa Chimera

Insalata mista, pachino, petto di pollo grigliato, roast bacon, pachino, grana, salad sauce

Insalata mista, pachino, filetto di pollo croccante, mozzarella, crostini

Salsa a scelta in aggiunta

Selezione di salumi, formaggi, verdure e specialità della casa

Speck, sella di mastro Dante, salame di cinghiale, salame di cervo, salame nobile di Montepulciano, porchetta di montagna alla piastra, caprini al latte crudo dell’AZIENDA AGRICOLA FIORINI – PICINISCO, miele di castagno, confettura di peperoncino bru

misto formaggi

misto salumi e formaggi

Misto Salumi

Con rucola, pachino e brana

Porchetta e scamorza, speck, pomodori secchi, mozzarella, tartufo

Pachino e basilico, lardo di Patanegra, verdure grigliate

con cicoriella selvatica

Con chips di patate al rosmarino

con caponata di verdure

Con cicoriella selvatica di campo

con patate dolci

con cicoriella selvatica di campo

con verdure grigliate

Con olio evo ambrosia, sale nero di Cipro, verdure grigliate e senape al miele

Con olion evo di Ambrosi, sale Maldon, verdure grigliate, patate strips al pepe nero e senape al miele

con caponata di verdure

Con verdure grigliate

con patate dolci

Con olio evo Monci sale maldon e caponata di verdure

Con glassa di balsamico

con patate dolci

Su focaccia con insalata greca, olive Kalamata e feta

secondi piatti

Con rucola paching a parmigiano

con zucchine grigliate

Misto Verdure

contorno

Crunch biscuits, pistacchio cream, pistacchio caramellato, vaniglia

con gelato al Galak, pistacchio cream e pistacchio caramellato

con gelato fior di latte, caramello salato, lotus cream, lotus biscoff, arachidi pralinate

Con gelato fior di latte e caramello salato frutta fresca

Con gelato fior di latte

Gelato tiramisù, savoiardi, lotus, oreo, lotus cream

Con gelato al galak e marshmallows

Gusto a scelta

Penauts butter, salted caramel mou, chocolate, crunch biscuits

American cheesecake ai mirtilli

Gluten free

De Dolle - Belgian Strong Ale - 9% - Belgio

De Dolle - Tripel - 10% - Belgio

De Ranke - 6% - Belgian Ipa - 33CL - Belgio

Lervig - Ipa - 4.3% - Norvegia

Dupont - Tripel - 8,5 % - 33cl - Belgio

Tripel - 6,2% - Belgio

Dupont - Belgian Strong Ale - 33 cl - 8,5% - colore rossa - Belgio

De la Senne - Tripel - 33 cl - 8%

Chimera Brewery - Ipa - 5.6% - Italia

Keesman - 50cl - 5% - Germania

De La Senne - Belgian Ale - 5,8% - 33Cl - Belgio

Vitigni Autoctoni Esperia Fr - Lazio

Aurete Artisan Wine - Vitigno Raspato - Lazio

Vitigni Autoctoni Esperia Fr - Lazio

6 boccali in vetro Pilsner Urquell con scatola originale

6 boccali in vetro Pilsner Urquell con scatola originale

boccale originale in vetro Pilsner Urquell

boccale originale in vetro Pilsner Urquell