Ferrieri

Salumi, Sottoli e Bufala (va bene per due persone)

Salmone e rapa rossa

Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado

Lo yuzu è un agrume particolarmente aromatico, originario dell'Asia orientale. E' un incrocio tra il mandarino selvatico cinese e la varietà di limone Pepeda Ichang.

con salsa al limone agrodolce (In Italia, per kataifi s'intende una pasta fillo a base di farina ed acqua, preformata in esili spaghetti e venduta secca in piccoli grovigli)

Polpo croccante con patate allo zafferano e cicoria ripassata

Salmone, Tonno e Gamberi

Melanzana Basilico Aglio Sale e pepe qb

Tonno tataki con salsa di peperoni friggitelli e rapa rossa

Mozzarella di Bufala, pomodoro e basilico

alici arance limoni mazzetto di prezzemolo peperoncino olio sale pepe

Tonnarelli al Ragù di Ricciola

Il risotto alla crema di scampi è una ricetta classica per un primo piatto raffinato a base di pesce e dal gusto delicato e avvolgente.

Trofie spigola limone e pistacchio

vongole fresche, cozze fresche, gamberoni freschi, canocchie fresche.

Linguine con crema di alici, pane croccante e provola

crostacei

Sono preparati con gnocchi fatti di patate, farina e acqua, cotti e conditi con salsa di pomodoro, fiordilatte, parmigiano e basilico. Quindi, sono infornati, in un piccolo tegame di coccio (pignatiello), nel quale vengono poi serviti, molto caldi.

Spaghetti vegetariani alla provola

Tonnarelli al ragù di Manzo

Spaghetti al pomodoro

Orata in crosta di patate

Mi-cuit” in francese significa semi-cotto, e sta ad indicare una tecnica di cottura ad una temperatura non superiore ai 70 gradi

farina di semola rimacinata di grano duro olio di semi di arachidi limone sale e pepe

Spigola in sfoglia croccante con bufala e salsa di pomodoro

Tortino al cioccolato con cuore morbido al 70 %

Latte Uova Amido di mais Cioccolato fondente Mascarpone Vaniglia Panna fresca liquida Pasta Sfoglia Caramello salato Cioccolato fondente

Farina 00 Uova Zucchero Cannella in polvere Burro Mele Golden bustine Lievito in polvere cucchiaino Succo di limone per dolci

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola lattina

Fanta lattina

Sprite

Coca-Cola Zero

Birra Menabrea 66cl

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Heineken

Prosecco Di Valdobbiadene Col Vetoraz D.O.C.G

Gewurztraminer Hofstätter Alto Adige D.O.C

Ribolla Gialla Livon Friuli D.O.C

De Vite Hofstätter Alto Adige D.O.C

Vermentino Di Gallura Piero Mancini D.O.C.G

Bianco o Rosso

Frascati 37,5 cl Zandotti D.O.C.G

La pizzeria è aperta dalle 19:00 alle 21,30

Fatto da noi

Freschi Fatte da noi

Fatto da noi

Fatti da noi

Fatte da noi

3 Gusti a scelta

Pinsa in pala Margherita

Pomodoro, lattuga, gamberetti, salsa rosa

Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino

Pomodoro, mozzarella, funghi, crudo, carciofi

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, alici

Tonno, pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea

Mozzarella, Funghi champignon

Pomodoro, mozzarella

pomodoro, aglio, origano

Mozzarella, salmone e rughetta

Porcini, bufala, speck

Focaccia con tutto a crudo

Mozzarella, gorgonzola, provola, zucchine, porcini

Mozzarella, Zucchine, melanzane e funghi

Stracchino, gorgonzola, porcini

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Mozzarella, stracchino, provola e gorgonzola

Mozzarella, salsiccia, patatine fritte

Mozzarella, fiori di zucca e alici

Mozz. funghi e salsiccia

Mozzarella, cicoria, aglio, peperoncino

Mozz. Funghi champignon