Pepe Nero

Linguine, pomodori datterini e basilico

Spaghettoni con guanciale, uova, cacio e pepe

Fior di latte di Agerola, pomodoro, salame piccante e parmigiano

0.33

COCA COLA 0.33

COCA ZERO 0.33

FANTA 0.33

0.33

ACQUA 0.75

FRIZZANTE 0.75

Tartare di gamberi di Marzara del Vallo, frantumi di biscotto di agerola mousse di avocado, stracciata di bufala, crema di lime *

Marchiggiana al tartufo nero con senape di digione, salsa al tartufo nero sale maldon, crema di parmiggiano e lamelle di tartufo

Marchiggiana con senape di digione, olive nere, acciughe, capperi, mosto d’uva, e crema di tuorlo d’uovo

Manzo servito a fette sottili, condite con olio, sale maldon e zucchine alla capece e scaglie di parmiggiano

Tartare di tonno rosso ''Sashimi'' con frantumi di biscotti di Agerola, mozzarella di bufala, mango e salsa yogurt (contiene alimenti abbattuti)

Tartare di filetto di salmone, crostini al forno, mozzarella di bufala, ananas e salsa teriyaki

Tartare di salmone marinato (maionese, limone, salsa piccante al pomodoro), crostini al forno, mozzarella di bufala, mango e salsa yogurt (contiene alimenti abbattuti)

Manzo artigianale, marinato al miele leggermente affumicato, sale maldon, nocciole, rucola e goccia di mosto d’uva

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, patate contafine (pomodoro e cipolle) salsiccia e salame piccante

Crema di zucchine, provola, patate al forno, chips di zucchine, pancetta e scaglie di grana

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, salame piccante, pomodoro giallo, gorgonzola e parmigiano

Crema di zucca fior di latte di vacca pezzata del sannio salsiccia funghi porcini

Pomodorini datterino gialli e rossi, fior di latte di Agerola, capperi, polvere di olive nere e acciughe.

Genovese napoletana, fior di latte di Agerola e grana padano DOP

Fior di latte di Agerola, pomodoro e parmigiana di melanzane.

Mozzarella di bufala pomodorini sugo grana e basilico

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olive nere e acciughe

Fior di latte pomodoro s.marzano grana e basilico

Pomodoro s.marzano aglio e origano

Pizza alla nutella per 4/8 persone

Pizza con crema chantilly, crema pasticcera e amarene

Formaggio di fossa, ricottina alle noci, formaggio Ubriaco dell'Alta Manjuria, caciocavallo, pecorino sardo, gorgonzola Stravecchio e confettura di peperoni i agrodolce

Culatello di Zibello, mortadella bolognese i.G.P prosciutto crudo di Parma, lardo di Colonnata, ricottina, Grana Padano, caciocavallo, crostoni e verdure alla brace condite con aceto di vino bianco

100/120 gr di polpo, sale, olio, aceto, capperi, olive nere, pomodoro semidry, cipolla, crostini e olio al prezzemolo *

Baccalà, patate, prezzemolo, servita con salsa contadina (base di cipolla e maionese al lime/basilico) *

Gamberi in panatura panko, alga wakame, edamame, pomodorini semi-dry con salse teriyaki, chipotle piccante e maionese giapponese

Calamari, coulis di pomodorini gialli, pomodorini confitt. pecorino sardo grattuggiato zeste di limone *

Granfia di polpo scottato su soffice di patata *

Baccalà con friarelli, maionese al lime e papacelle *

Mortadella i.G.P bolognese scottata servita con grissini di pizza fritti, pesto e granella di pistacchio

Calamari, zucchine in pastella e parmigiano

100/120 G di polpo e seppia con carote e sedano julienne

80 G di polpo con patate, crema di basilico e misticanza

Cannolo siciliano al cioccolato fondente, ripieno di genovese napoletana

Cannolo siciliano ripieno di parmigiana di melanzane, mousse di mozzarella di bufala, ragù, granella di anacardi e salsa di parmigiano

Cannolo siciliano ripieno di ragù, ricotta di fuscella e parmigiano

Mozzarella di bufala, ragù napoletano e scaglie di grana

Mozzarella di bufala e pomodoro ramato a fette, olio, sale, origano e basilico

4 Pezzi di pane pizza bruschettato, parmigiana di melanzane e fiore, pomodorini, crema di basilico, fiore e scaglie, bacon, provola e patate al forno, melanzane a funghetto, provola e scaglie di pecorino romano

Salsa rosa, insalatina di seppia e polpo.

Miste - pomodoro, mozzarella, verdure grigliate miste, secondo disponibilità,

polpettine di manzo con ragù di genovese napoletana

Polpettine di manzo con cacio e bacon croccante

Polpettine di manzo servite con crema di parmigiano e granella di pistacchio

Polpette di manzo con ragù, pinoli e uva passa

Polpettine di manzo in padella con patate dipper e salsa yoli

Polpettine di melanzane

Frittatina

Frittatina con crema di zucchine , zucchine fritte ,guanciale e scaglie di provolone

Pizzette fritte con mortadella, burrata e pistacchio

Pizzette fritte con genovese napoletana

con pepe e limone

Patate

Bastoncini pasta di pizza fritti

Doppio hamburger - 300 g, cipolla croccante, maionese, ketchup e misticanza

Doppio hamburger - 300 g, formaggio cremoso, bacon, pomodoro ramato e misticanza

Doppio hamburger - 300 g, bacon, maionese, fior di latte e ketchup

Doppio hamburger - 300 g, provola affumicata e melanzane arrostite

Hamburger - 150 g, fior di latte, pomodoro ramato, patatine fritte e misticanza

Cotoletta di petto di pollo, pomodoro ramato, misticanza e patatine

Hamburger - 150 g, cipolla croccante, fior di latte, salsa BBQ e maionese

Hamburger - 150 g, parmigiana di melanzane e fior di latte

3 Hamburger - 450 g, patatine fritte, bacon, cheddar, maionese affumicata

Hamburger di chianina 200 g, formaggio Roquefort cipolla caramellata e crema di parmigiano

Parmiggiana di melanzane, fiordilatte di Agerola, polpette al ragù

Hamburger  chianino, lardo di Colonnata, fior di latte di Agerola, formaggio di Fossa, cipolla caramellata

Hamburger chianino, bacon, provola affumicata, cipolla caramellata e salsa BBQ

Linguine, datterino e vongole Veraci

Scialatiello con bisque di gamberi, pesto di pistacchio, stracciata di bufala grnella di pistacchio, zeste di limone e tartarre di gamberi

Tagliolino cacio pepe, lime e gamberi rossi

Spaghettoni con uova, polpo, seppia, gamberone e prezzemolo *

Fusilloni di Gragnano con genovese (cipolle rosse di Tropea),polpo verace e grana padano. *

Fusillone di Gragnano con funghi, crema di tartufo e tartare di marchigiana

Tubetti risottati in sugo pescatora con polpo, seppia, cozze e vongole

Paccheri napoletani, gamberone, seppia, cozze, vongole, polpo e datterino

Passata di 4 pomodori, cuore di bue, datterino, san marzano, ciliegino e grana padano

Paccheri con datterini semi-dry gialli e rossi,stracciati di bufala,tartare di baccalà, spolverata di crostino croccante, zeste di limone

Spaghettone cacio, pepe e crema di tartufo nero

Riso nero naturale, varietà Venere, con gamberone, polipo, seppia, cozze e pomodorini

Scialatielli vongole, zucchine e parmigiano

Gnocchi di patate con crema di zucca ,salsiccia e parmigiano

Spaghettone crema di zucchine e scaglie di caciocavallo

Ziti con genovese e carne di manzo

Spaghettoni con guanciale, uova, cacio e pepe

Garganelli, mozzarella di bufala, datterino e basilico

Tagliolini all'uovo con pecorino, parmigiano e pepe

Paccheri napoletani con lardo di Colonnata, datterino e cacio

Sassolini zuccae gamberoni

ziti al ragu di carne

Paccheri con baccalà, pomodorini, olive nere e capperi

Pappardelle con bolognese

Pasta con patate, pepe, lardo di Colonnata, guanciale, provola e rosmarino

Scialatiello con pomodoro datterino e cacio

Linguine, pomodori datterini e basilico

Zuppa con crema di ceci,baccalà e crostini*

Vellutata di ceci con scarola, crostini e scaglie di caciocavallo

Lenticchie, castagna e salsiccia

Farro con legumi, cereali, funghi e lardo di Colonnata

Misto alla brace con reale di manzo americano, mini hamburger di chianina, salsiccia e manzo argentino accompagnato da patate al forno e verdure grigliate

Fiocco di vitello cotta a bassa temperatura glassato all'Aglianico su soffice di patate

Bistecca dissossata di carne di manzo

2 Hamburger di carne Argentina e chianina con patate dipper e salsa yoli

vitellino alla brace - 300 g

Straccetti di manzo spadellati con aceto balsamico e rucola

Straccetti di manzo infarinati spadellati con rucola, pomodorini e crema di basilico

8 Mini hamburger di chianina alla brace servita con 3 salsine

Tagliata di manzo argentino, rucola, scaglie di grana e aceto balsamico

TAGLIATA

Tagliata di manzo argentino alla brace

Entrecôte di manzo argentino alla brace

Melanzane, zucchine e zucca condite con aceto di vino bianco

Melanzane e zucchine condite con aceto di vino bianco

Insalata misticanza e iceberg, salmone scottato al sesamo nero, finocchio, olive nere, pomodorini semi-dry, salsa yogurt e salsa teriyaki (contiene alimenti abbattuti)

Insalata misticanza e riccia, mais, datterino, tonno rosso scottato

Salmone, seppia, polpo, mais, datterino, insalata di misticanza e riccia, olio e limone

Insalata di misticanza e riccia, mais, pomodorini pachino, polpo, seppia, gamberi, olive verdi, olio e limone

Insalata misticanza e riccia, salmone affumicato, arance, olive nere, crostini e salsa allo yougurt

Straccetti di pollo alla piastra, insalata di misticanza e riccia e aceto balsamico

Fior di latte, tonno, insalata di misticanza e riccia, datterino, carote, olio e limone

Fresella, datterino, olive verdi, basilico, mozzarella di bufala e olio

Straccetti di pollo panati, insalata di misticanza e riccia, mais, crostini e salsa yoli, a base di maionese

Cotoletta di vitellino bianco impanata

Cotoletta di vitellino bianco, cotta in padella con prosciutto e grana

Involtino di pollo farcito con formaggio e cotto, su letto di riso nero mantecato

Petto di pollo cotto in umido con spruzzata di limone e accompagnato da insalatina di patate lesse e riso nero

Straccetti di pollo con crema di basilico, rucola e datterino

Sovracoscia di pollo in crosta di patate, zucchine e melanzane cotti al forno

Straccetti di pollo con salsa piccante e patatine fritte

Sovracoscia di pollo, rucola, pomodorini, parmigiano e senape alla maionese

Misto brace calamaro, pesce spada e gamberone

Frittura di gamberi, calamari e calamarelle

calamaro ripieno

Cozze, vongole, cannolicchi, polpo, gamberone, leggermente macchiato, olio piccante, fresella e tarallo con pepe *

Pesce spada all brace

Calamaro alla brace

Filetto di tonno impanato al sesamo guarnito con carote al coriandolo

Filetti di salmone scottato al sesamo nero, crema di patate, pomodorini semi-dry, salsa teriyaki e capperi fritti

Tartare di ventresca di tonno sashimi con frutti rossi e yougurt

Baccalà, pomodoro, olive nere e capperi

Baccala con datterino, olive nere, capperi, crostini, patate e prezzemolo

Con verdure a Julienne, polpo, seppie, olive verdi e crostini

Con zucchine alla brace e carote al coriandolo

Hamburger di seppia, pomodoro ramato melanzane e zucchine alla brace, crema di basilico, maionese al verde e misticanza

Gamberoni alla brace con spiedino di polpo e seppia

Salmone affumicato rucola e limone

Fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi porcini / champignon, pecorino e olio

Fior di latte di Agerola, cipolla di Alife, pancetta e pecorino

Fior di latte di Agerola, schiacchiata di patate al forno e bacon

Mozzarella di bufala D.O.P, datterino e poco sugo

Fior di latte di Agerola, panna, provola affumicata, crema di noci, speck e parmigiano

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè di patate, panna e olio

Cornicione ripieno di ricotta, datterino semy dry mozzarella di bufala D.O.P e parmigiano

Provola, salsiccia, pomodorini, pesto di rucola e scaglie di caciocavallo

Provola pesto di zucchine pancetta e parmigiano

Datterino semy dry, fior di latte di Agerola, rucola e scaglie di parmigiano

Fior di latte di Agerola, radicchio e gorgonzola

Fior di latte di Agerola, broccoletti o patatine, salsiccia e parmigiano

Fior di latte di Agerola, crema di noci, funghi porcini / champignon e parmigiano

Pomodoro, fior di latte di Agerola, cotto, funghi, carciofini, parmigiano, olive

Fior di latte di Agerola, ricotta, pomodoro, parmigiano, prosciutto cotto e funghi porcini / champignon

Fior di latte di Agerola, panna, funghi porcini / champignon, prosciutto cotto e parmigiano

Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto e mais

Fior di latte di Agerola, radicchio, bacon e scaglie di parmigiano

Fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto e parmigiano

Pesto di pistacchi di Brönte, fior di latte di Agerola, scaglie di parmigiano e buccia di limone grattugiato

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma e parmigiano

Fior di latte di Agerola, pomodoro, ricotta, salame piccante e parmigiano

Fior di latte di Agerola, gorgonzola, provola affumicata e parmigiano

Mozzarella di bufala D.O.P affumicata, datterino semy dry e parmigiano

Mozzarella di bufala D.O.P, scarola, olive nere, trito di alici e capperi

Fior di latte di Agerola e parmigiana di melanzane

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, datterino semy dry ed insalata di misticanza

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, emmental, rucola e parmigiano

Mozzarella di bufala D.O.P, datterino e basilico , tutto a crudo

Fior di latte di Agerola, crema di zucca, funghi champignon / porcini, salsiccia e parmigiano

Mozzarella di bufala D.O.P, prosciutto crudo di Parma, datterino semy dry e insalata di misticanza

Mozzarella di bufala D.O.P, pomodoro, datterino semy dry, acciughe, olive nere e olio

Fior di latte di Agerola, 'nduja di Spilinga e patate al forno

Datterino semy dry, fior di latte di Agerola, salame e gorgonzola

Fior di latte di Agerola, pomodoro, salame piccante e parmigiano

Pomodoro giallo, pomodoro datterino semidray, fior di latte di Agerola e basilico fresco

Datterino semy dry, fior di latte di Agerola e ricotta

Pomodorini gialli, fior di latte di Agerola e basilico fresco

Pomodoro, origano, olive nere, salame piccante e basilico

Pomodorini freschi Pachino, fior di latte di Agerola, basilico e poco sugo

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico

Pomodoro, aglio, origano, basilico , acciughe a richiesta

Focaccia a spicchi con stracciata, crudo di gamberi e datterino giallo

Focaccia a spicchi con tutto a crudo, stracciata, crudo di Parma, datterino giallo, pomodoro confit, acciughe di Cetara e olive nere

Fior di latte di Agerola, rucola, salmone, gamberetti e limone

Crema di zucchine, carpaccio di gamberi rossi di mazara, fior di latte di vacca pezzata del sannio, stracciata di burrata di andria (contiene prodotti abbattuti)

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, tonno in olio, olive nere, acciughe e basilico, tutto servito a crudo

Parmigiana di melanzane, ragù con polpette, provola e crema di parmigiano

Mozzarella di bufala, ragù napoletano e polpette

Mozzarella di bufala, crema di zucca, 'nduja di spilinga e bacon

Mozzarella di bufala, pomodorini gialli, acciughe e ciuffi di ricotta di bufala

Pesto pistacchi di Brönte, fior di latte di Agerola e mortadella bolognes

Focaccia con parmigiano con tris di verdure grigliate condite con aceto di vino bianco, a crudo

Olio, aromi e parmigiano

Base di biscotto croccante, gelato alla crema e nocciola e Nutella

frittelle

Kiwi, pasta sfoglia e crema Chantilly

Gelato al Torroncino crema di babà e Nutella

Cornucopia di croccantino ripiena di crema Chanilly e frutti di bosco

Doppio strato di babà Mignon bagnati al rum, adagiati su gelato al gusto babà

Frutta mista per 2 persone