Gosh.

Doppio smash di manzo (180g), doppio cheddar, doppio bacon croccante, salsa crispy.

Fior di latte, patata in doppia cottura e wrustel artigianale di maiale

Provola affumicata, patate arrosto, prosciutto cotto alla brace e olio al rosmarino

Tranci di pollo marinati, fritti croccanti con panatura U.S.A, serviti con salsa cheddar.

Patatine stile waffle

Crocchetta a forma di donut con prosciutto iberico, patata e besciamella, fritta dorata e servita con crema al pecorino e crumble di jamon.

Tonnarelli, pecorino reatino e pepe nero in croccante panatura cornflakes

Risotto al pomodoro, fior di latte e basilico panato con pane grossolano Sorgi

Doppio smash di manzo (180g), doppio cheddar, doppio bacon croccante, salsa crispy.

Pollo fritto con panatura croccante stile U.S.A, bacon croccante, cheddar, mayo bacon.

Doppio smash di manzo (180 g) schiacciato su un letto di cipolle alla piastra, cheddar fuso, cetriolini, senape e ketchup.

Burger falafel croccante, crema di melanzane, cipolla, pomodoro, cheddar, rucola e salsa siriracha-mayo

Doppio smash, pomodoro fresco, insalata croccante, salsa Gosh.

Pollo fritto con panatura croccante stile U.S.A, doppio cheddar, insalata iceberg, salsa pickles.

Pomodoro, stracciatella, alici del Cantabrico, origano e olio evo

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, alici e olio evo

Pomodoro, funghi, fior di latte, carciofino alla brace, prosciutto crudo, olive taggiasche, uovo e olio evo

Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio evo

Provola affumicata, patate arrosto, prosciutto cotto alla brace e olio al rosmarino

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio evo

Fior di latte, patata in doppia cottura e wrustel artigianale di maiale

Fior di latte, funghi, salsiccia e olio evo

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo

Fiordilatte, crema di zucca al forno, ciauscolo di Norcia, fiocchi di stracchino, salsa agrodolce e nocciole.

Fiordilatte, prosciutto crudo di amatrice, tarallo napoletano sbriciolato e riduzione di pesto al basilico

Babaganoush di melanzane, fior di latte, pomodoro arrosto, crumble croccante di parmigiano, basilico, salsa al basilico.

Fior di latte, crema di pecorino, guanciale croccante, pepe nero tostato, scorza di limone.

San Marzano,pomodoro pacchetella, salsa co’ l’erbette, foglie di origano, polvere di olive e alici del Cantabrico.

Fior di latte, salamino piccante, salsa co’ l’erbette, pomodoro arrosto, polvere di olive nere e miele piccante.

Treccia di bufala, riduzione di pomodoro San Marzano arrosto, pacchetelle di pomodorino pizzutello rosso e giallo, basilico fresco e pinoli tostati, parmigiano e olio extravergine.

Brownie al cioccolato fondente servito tiepido con gelato alla vaniglia e salsa caramello salato.

Il nostro tiramisu

Base biscotto, caramello e crumble di biscotto cacao e caramello.

Base biscotto, salsa ai frutti rossi e lamponi con frutta di stagione e crumble di crostata.

Vaschetta di cheddar cremoso

Monoporzione Homemade

Monoporzione Homemade

Monoporzione Homemade

Monoporzione

Monoporzione

Bottiglietta Vetro

Bottiglietta di vetro

Bottiglietta vetro

Bottiglietta vetro

Acqua fabia naturale bottiglietta

Acqua fabia frizzante bottiglietta

AMERICAN IPA 5,7% - 50cl Rinfrescante e piacevolmente amara, 2 Classificata Birra dell'anno 2022.

NEIPA 6,3% Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto

DOUBLE IPA 8,2% Intensamente luppolata e dal retrogusto deciso ed amaro.

MODERN IPA 5,6% Dal colore dorato è fresca e pungente nei sentori.

AMERICAN AMBER ALE 5,1% Note di caramello amaro conferite dalla base maltata che donano risalto ai sentori più amari

GOSE MINERALE 4% Fresca e dissetante grazie ad una leggera luppolatura.

ROSSO 14.5% GRENACHE NOIR Fermentazione in anfora senza pigiatura e con macerazione carbonica. Questo "pet nat" è frutto di continua sperimentazione in cantina. SPERIMENTA!

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG 11.5% 100% GLERA Giallo paglierino scarico, dal perlage fine e dalla spuma soffice. Un assaggio di grande armonia, il cui finale spicca per persistenza e cremosità

BIANCO NATURALE 14% BLAND DI VIOGNIER E RIESLING Internazionalmente locale: Da uvaggi internazionali ma provenienti dalla passione e dedizione di vignaioli appassionati come artigiani del vino. Minerale

ROSSO 14% CESENESE NERO IN PUREZZA Da vitigno autoctono, unico al mondo. Lunga macerazione con le bucce con a affinamento in botte. Vino minerale dalle note di liquirizia e frutti rossi.