Poltava / Полтава
Top Performer
-
65,00 ₴
Борщ по-кременчуцьки (це коли з вишнями) (350г)
Борщ готуємо з полтавським м'ясом (свинини), квасолею, копченою грушею, зубровкою, вишневим конфітюром та подаємо з копченою сметаною.
400 г
Будьте обачні, вишня може бути з кісточкою
195,00 ₴
Галушки з м'ясом (310г)
Яловичина з овочами та копченою грушею, випареним м'ясним соусом та сметани, хлібною крихтою з бекону та петрушки, дегідрованою цибулею
275,00 ₴
Деруни з м'ясом (360г)
Картопляні деруни з грибним соусом, рваним мʼясом та гуслянкою
270,00 ₴
Сніданки (10:00-13:00)
Деруни з рибою (375г)
Картопляні деруни з засоленим у смородині гольцем, сирним соусом, яйцем пашот та зеленню
305,00 ₴
Великий сніданок з рибою (370г)
Збірний український сніданок: солений голець, печений буряк, ферментовані огірки, книш, легкий салат, підсмажений хліб з ароматним вершковим маслом та яйця (рекомендуємо окату).
285,00 ₴
Великий сніданок з полтавською свининою (370г)
Збірний український сніданок: полтавська свинина, печений буряк, ферментовані огірки, книш, легкий салат, підсмажений хліб з ароматним вершковим маслом та яйця (рекомендуємо окату).
265,00 ₴
Сирники з кремом із гуслянки (330г)
Заварний крем з гуслянкою, маринована слива, горіхове праліне, ліщина та ягоди брусниці.
230,00 ₴
Сирні галушки (340г)
Галушки у сирному соусі, полтавська свинина, яйце пашот, витриманий сир, копчений перець, материнка та ферментовані огірки.
225,00 ₴
Ліниві галушки з білим шоколадом і смородиною (260г)
Галушки у соусі з білого шоколаду та сметани, ягоди чорниці, попкорн з гречки, волоський горіх та свіжою материнкою.
185,00 ₴
Зелена гречка (350г)
Альтернатива вівсянці - зелена гречка. Гречані пластівці та пшеничні висівки на молоці, шпинат, домашнє песто та смажені гливи, яйце пашот, витриманий сир та насіння соняха і гарбуза.
185,00 ₴
ЗАКУСКИ
Сири, ті що найкращі у фермерів (150г)
Сир Говрела, бескидський, козиний напівтвердий витриманий.
295,00 ₴
Шовдарь, зіньківська ковбаса та поліський мацик (130г)
265,00 ₴
Паштет з домашньою олією (220г)
Ніжний паштет з курячої печінки зі смородиновим конфітюром, ліщиною та слабосолоними огірками зі смородиною, цілозерновий хліб
195,00 ₴
Крем із білих грибів і ніжної квасолі яськи (235г)
Ніжний крем з квасолі (яськи) з білими грибами та з нашою варіацією на баклажанову ікру та сочевицею
180,00 ₴
Картопля з оселедцем (210г)
Оселедець з хрусткою картоплею та картопляним мусом, з додаванням огірка, ферментованого редису та кропу, прикрашаєио чіпсами з буряка
175,00 ₴
Оселедцеве вершкове масло (140г)
Оселедець з вершковим маслом та крем-сиром, моченими яблуками, копченим перцем та пшеничним хлібом
165,00 ₴
Тарілка квашень (245г)
Найкращі ферментації
165,00 ₴
Картопля в попелі (225г)
Печена картполя в попелі, смажена пікниця, ферментований гарбуз, свіжий топінамбур, фіолетова цибуля, козяча сметана та свіжа зелень
165,00 ₴
Миргородське сало (95г)
Миргородське сало в ромашці, маринована в буряку фіолетова цибуля та ферментований квасець (щавель)
110,00 ₴
САЛАТИ
Салат від шефа (210г)
Ферментовані з розмарином персики поєднуються із запеченою соковитою індичкою, соусом з топленого масла та квасцем
210гр
315,00 ₴
Зелений салат з гольцем та крем сиром з фети (250г)
Броколі, філе гольця мариноване в смородині, мікс салату, селера, редис, томати, зелений горошок, крем з фети, насіння гарбуза. Салат заправлений соусом з домашньої олії та меду та сік лайму
285,00 ₴
Вінегрет (250г)
Червоний буряк, соус вінегрет із тархунового оцету, крем з копченої моркви, білий буряк, ферментовані у смородині огірки, маринована фіолетова цибуля, волоський горіх
185,00 ₴
ГАЛУШКИ ЗА РЕЦЕПТОМ МАМИ ІННИ ПОПЕРЕШНЮК
Галушки з м'ясом (310г)
Яловичина з овочами та копченою грушею, випареним м'ясним соусом та сметани, хлібною крихтою з бекону та петрушки, дегідрованою цибулею
275,00 ₴
Галушки солодкі, як любов (280г)
Солодкий крем з гуслянкою, свіжі сливи з мʼятою, ліщина та чебрець, томлені у вині персики
260,00 ₴
Галушки з гарбузом із ферми (280г)
Соус з фермерського гарбуза, баклажани, солодкі перці, овеча бринза та копчений перець
255,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Білий борщ (365г)
Борщ на курячому бульйоні з цукрового буряка, кореню петрушки, вершків, яськи та білих грибів з додаванням копченої груші та полтавської свинини
225,00 ₴
Борщ по-кременчуцьки (це коли з вишнями) (350г)
Борщ готуємо з полтавським м'ясом (свинини), квасолею, копченою грушею, зубровкою, вишневим конфітюром та подаємо з копченою сметаною.
400 г
Будьте обачні, вишня може бути з кісточкою
195,00 ₴
Курячий суп з галушками і яйцем пашот (360г)
Насичений курячий бульйон з яйцем Пашот, морквою та стеблом селери, полтавськими галушками та шинкою з індички
185,00 ₴
ПОЛТАВСЬКЕ М'ЯСО
М'ясо квашення та хліб (260г)
Пшеничний підсмажений хліб власного виробництва з полтавським мʼясом (свинина або яловичина), соусом на основі копченого крем-сиру, томатів та копченої груші. Подаємо з квашеннями
215,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Сом в сметані із зеленими томатами (310г)
Печений сом з соусом зі сметани та цибулі, кремом з яськи, ферментованою бузиною та ферментованим редисом
385,00 ₴
Шпундра, банош з місо (360г)
Шпундра (тушкована яловичина з буряком, морквою та насінням кропу), подається з баношем, солодкою цибулею та брусницею
360,00 ₴
Курча конфі з качаною кашою та щавелем ферментованим (420г)
Печене курча з качаною кашею (пшоно, викачане з борошном та яйцем), соусом з копчених груш та ферментованим квасцем
350,00 ₴
Голубці з яловичиною в грибному соусі (310г)
Голубці з молодою капустою, яловичиною та пшоном. Грибний соус із глив, печериць, білих грибів, місо пасти та білого вина. Подаємо зі сметаною, ліщиною та копченим солодким перцем
330 г
295,00 ₴
Котлета по-Полтавськи (360г)
Котлету готуємо з м'яса дикого кабана, всередині вершкове ароматне масло з чебрецем, часником та петрушкою. Подаємо з кремом з пастернаку, ферментованими огіркам у смородині, ферментованого топінамбуру та опеньок
295,00 ₴
Деруни з м'ясом (360г)
Картопляні деруни з грибним соусом, рваним мʼясом та гуслянкою
270,00 ₴
Деруни з грибами (325г)
Картопляні деруни з грибним соусом, смаженими лисичками та гуслянкою
270,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Сирники (330г)
Заварний крем з гуслянкою, маринована слива, праліне з ліщини, ліщина та ягоди брусниці
230,00 ₴
Пундики з шоколадним ганашом (170г)
Сирні пончики з волоським горіхом, смажені в олії, подаються з шоколадним ганашем, овечою бринзою, Песто з петрушки та мигдалевими пластівцями
185,00 ₴
Ламанці з сиром, маком та ягодами (170г)
Ламанець (макове печиво) з маковим сиром (вершки, крем-сир та вершкове масло), свіжою лохиною та праліне з ліщини, свіжий чебрець
180,00 ₴
Маковик (160г)
Маковик з ніжним кремом з домашньої халви, хурмою та ферментованою бузиною.
170,00 ₴
ХЛІБ
Хліб (100г)
Хліб з власної пекарні
15,00 ₴
ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ
Квас слива (500 мл)
105,00 ₴
Вишня -трави(500 мл)
105,00 ₴
Малина - базилік (500 мл)
105,00 ₴
НАПОЇ
Кисіль копчена вишня (500 мл)
120,00 ₴
Тонiк Shepit (275 мл)
105,00 ₴
Cік Коник яблуко-груша (330 мл)
85,00 ₴
Кока-Кола (250 мл)
75,00 ₴
Кока-Кола Zero (250 мл)
75,00 ₴
Browse similar stores in this category:
Your order
Frequently asked questions
How long does the Poltava / Полтава delivery in Kyiv, Right Bank take?
After adding your delivery address you will be able to see how long is the expected delivery time for each store in your area. You can also check the expected delivery time for your order from Poltava / Полтава at checkout.
Are there any promos for Poltava / Полтава in Glovo?
Always look for discounted products and current special offers, which are marked in yellow. Sometimes you can find special offers such as 2 for 1 or discounted delivery!
Is Poltava / Полтава available in Prime?
No. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!
When can I order delivery from Poltava / Полтава?
During Poltava / Полтава’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
How do other customers rate Poltava / Полтава?
Poltava / Полтава was recommended by 96% of customers who ordered their glovo from there. Place your order today and check if you also like it.