Хіт продажів

Курячий шніцель з картопляним пюре та кисло-солодким соусом (370г)

Курячий шніцель (куряче філе паніроване в борошні, яйцях та сухариках панко) , картопляне пюре, пармезан, салат Ромен, томат червоний, томат жовтий, базилік, цибулевий кранч, соус кисло-солодкий.

280,00 ₴

Англійський сніданок (380г)

Злаковий хліб, печериці, томати, смажене яйце, бекон, картопля, ковбаски, зелена та оливкова олія, біла квасоля у томатному соусі, соус часниковий, мікрогрін.

290,00 ₴

Локшина удон з куркою

Локшина удон, боби едамаме, стручкова квасоля, томати чері, деревні гриби, печериці, заправка пряна, курка су-від, кунжут, чилі перець.

250,00 ₴

СНІДАНКИ

Яйця Бенедикт з копченим лососем (340г)

Злаковий хліб, яйця пашот, лосось копчений, томати чері запечені, бебі шпинат, зелене та помаранчеве масло, копчена паприка, сіль, мікрогрін, голландський соус. Склад соусу: жовтки, вершкове масло, білий винний оцет, сіль, цукор.

340,00 ₴

Тост з креветками (270г)

Хліб злаковий, мусс із авокадо, смажені креветки в пряному соусі, цукіні, запечені томати чері, кінза, зелене масло.

330,00 ₴

Яйця Бенедикт з беконом (340г)

Хліб злаковий, сир чеддер, яйце куряче, зелена та помаранчева олія, бебі шпинат, кранч цибулі, копчена паприка.

315,00 ₴

Англійський сніданок (380г)

Злаковий хліб, печериці, томати, смажене яйце, бекон, картопля, ковбаски, зелена та оливкова олія, біла квасоля у томатному соусі, соус часниковий, мікрогрін.

290,00 ₴

Тост з авокадо (270г)

Хліб лляний, мус з авокадо, козячий сир, томатна сальса, вʼялені томати, яйце мариноване, зелена та помаранчева олія, кінза, мікрогрін

290,00 ₴

Омлет з беконом (270г)

Яйця, вершки, сир чеддер, конфітюр з бекону, пармезан, мікс салатів, мус із авокадо, хліб злаковий, оливкова олія, кінза.

235,00 ₴

Шакшука (350г)

Рагу з томатів пелаті, болгарського перця, цибулі, спецій та часнику із запеченими яйцями. Подаємо під хумусом та заправленим йогуртом з кінзою, із попкорном з нуту, перцем чілі, кунжутом та підсушеним злаковим хлібом.

235,00 ₴

Сирники зі сметаною та полуничним конфітюром (260г)

Сирна основа (сир 9%, ванільний цукор, яєчні жовтки, борошно, цукор, сіль). Подаємо зі сметаною та полуничним конфітюром.

190,00 ₴

Солона вівсяна каша з пармезаном, печерицями та яйцем (350г)

Вівсяні пластівці, вершкове масло, печериці, яйце відварене, скибочки пармезану, вʼялені томати, бебі шпинат, зелене масло.

190,00 ₴

МЕЛТИ

Мелт з яловичиною (320г)

Хліб злаковий, соус часниковий, рвана яловичина (щічки), сир чеддер, реліш огірковий, помідор, соус барбекю, синя цибуля, вершкове масло.

280,00 ₴

Мелт з куркою (320г)

Хліб злаковий, соус часниковий, курка су-від, огірок маринований, помідор, сир чеддер, конфітюр з бекону, вершкове масло.

260,00 ₴

САЛАТИ

Салат Цезар з копченим лососем (240г)

Салат ромен, мариноване яйце, томати чері запечені, лосось копчений, соус цезар, пармезан, хлібці

350,00 ₴

Салат Цезар з куркою та беконом (290г)

Салат ромен, яйце мариноване, томати чері запечені, куряче стегно су-від, бекон, сир чедер, соус цезар, пармезан, хлібці.

300,00 ₴

Салат з ростбіфом, томатами і медово-гірчичним соусом (200г)

Обсмажений ростбіф су-від, томат жовтий, томат червоний, помідор коктейльний, мікс томатів, пармезан, синя цибуля, оливкова олія, зелена олія, медово-гірчичний соус (мед, рослинна олія, ворчестер, гірчиця американська).

245,00 ₴

Нісуаз (350г)

Запечена картопля, тунець, стручкова квасоля, мікс салат, томат коктейльний, яйце, соус нісуаз, мікс горіхів, зелене масло, мікрогрін.

245,00 ₴

Салат Грецький (290г)

Томат, томат коктейльний, огірок, перець болгарський, сир фета, цибуля синя, італійські страви, орегано, зелена олія, каламата, оливкова олія, оливки, базилік.

225,00 ₴

Салат з авокадо (205г)

Мікс салатів, авокадо, зелений виноград, боби едамаме, томати чері, каперси, вʼялені томати, оливкова олія, сік лимона, мигдалеві пластівці, міркогрін.

220,00 ₴

Хумус з овочами (300г)

Класичний хумус із смаженими овочами: кабачок, баклажан, болгарський перець жовтий та червоний; крем з горіхів кешью. Подаємо з підсшуним злаковим хлібом, попкорном з нуту, перецем чілі та кунжутом

219,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Кокосовий суп з куркою (350г)

Пікантний суп на основі курячого бульйону, пасти Том Ям, кокосового молока. З локшиною удон, запечених томатів чері. Також з додаванням кінзи, кунжуту, зеленого луку, пряної зеленої олії.

275,00 ₴

Крем-суп із зеленого горошку з беконом та мʼятою (350г)

Ніжний крем-суп із зеленого горошку з беконовим кранчем, прикрашений свіжою мʼятою, вершками та зеленим маслом, подається із злаковими сухариками.

190,00 ₴

Окрошка (300г)

Холодний суп на основі кефіру з додаванням гірчиці та спецій із смаженим мʼясом курки су-від, редисом, огірком, яйцем, зеленою цибулею та кропом. Подаємо з підсушеним беконом.

175,00 ₴

Курячий бульйон (340г)

Бульйон курячий, куряче стегно су-від, яйце, відварена паста, петрушка.

155,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Паста з куркою та білими грибами (370г)

Паста, куряче стегно су-від, білі гриби, цибуля ріпчаста, часник, вершки, соєвий соус, вершкове масло. На подачу посипаємо тертим пармезаном та декоруємо зеленою олією.

315,00 ₴

Індичка з птітімом (400г)

Обсмажене філе індички су-від під томатним соусом та смаженими овочами: кабачок, баклажан, болгарський перець. Подаємо на птітім (кульки з твердих сортів пшениці) зі шпинато бебі та зеленою олією.

310,00 ₴

Локшина удон з креветкою

Локшина удон, боби едамаме, стручкова квасоля, деревні гриби, томати чері, печериці, заправка пряна, креветки, кунжут, перець чилі.

300,00 ₴

Хрумкі креветки з соусом світ чілі (150г\50г)

Смажені креветки в сухарях панко з додаванням часнику. Подаємо з лимоном та соусом світ чілі

295,00 ₴

Мітболи з індички з гречаною кашею (400г)

Мітболи з індички на грибному соусі з печериць, білих грибів та вершків. Подаємо з кашею з міксу зеленої та смаженої гречки та з томатами.

295,00 ₴

Курячий шніцель з картопляним пюре та кисло-солодким соусом (370г)

Курячий шніцель (куряче філе паніроване в борошні, яйцях та сухариках панко) , картопляне пюре, пармезан, салат Ромен, томат червоний, томат жовтий, базилік, цибулевий кранч, соус кисло-солодкий.

280,00 ₴

Рис з овочами (320г)

Рис, цибуля ріпчаста, часник, морква, перець болгарський, гриби шампіньйони, квасоля стручкова, кунжутна олія, соус соєвий, смажене збите яйце. При подачі посипаємо страву кунжутом, слайдами свіжої зелені цибулі та чілі перцем.

255,00 ₴

Куряча котлета з овочами та соусом бешамель (375г)

Куряча котлета, соус бешамель, бебі морква, запечена картопля, стручкова квасоля, бебі шпинат, зелене масло, мікрогрін.

250,00 ₴

Локшина удон з куркою

Локшина удон, боби едамаме, стручкова квасоля, томати чері, деревні гриби, печериці, заправка пряна, курка су-від, кунжут, чилі перець.

250,00 ₴

Фалафель з кремом кешью (200г)

Кульки фалефелю (нут, петрушка, шпинат бебі, цибуля, сіль, кунжут) на подушці з крему кешью. Подаємо з попкорном із нуту, кінзою, перецем чилі та зеленою олією.

195,00 ₴

МУСОВІ ДЕСЕРТИ

Тістечко Груша Дор-Блю

Грушу, відварену з гвоздикою та корицею, ми огорнули в мус із грушевого пюре та вершків, а зверху - покрили шаром білого шоколаду.

190,00 ₴

Тістечко Маракуйя (100г)

Перший дотик виделки - легкий хруст - і на вашій тарілці розтікається кисло-солодкий ганаш з маракуйі.

190,00 ₴

Гранат тістечко (120г)

Корпусне тістечко в центрі якого гель з гранату та зернами. Мус на основі білого шоколаду та вершків з додаванням гібіскусу.

190,00 ₴

Баскський чізкейк (150г)

Ніжний, молочний, сирний - ніби звичайний, але водночас неймовірно смачний. Наш баскський чізкейк готується за класичним іспанським рецептом, саме завдяки цьому в ньому є і карамелізована скоринка, і ніжна текстура, що просто тане на губах. Короткий ...

185,00 ₴