Sections

Хіт продажів

Котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом (270г)

Готуємо котлету традиційно з курячого філе з центром із вершкового масла та зелені. Подаємо з картопляним пюре та сирним соусом

335,00 ₴

Фарширована перепілка з баношем 320 г

Готуємо рулетом у беконі.

355,00 ₴

УСТИЧНИЙ БАР

Устриця Святий Патрік №3 (12 шт)

Подаємо з лимоном

1 418,00 ₴

Устриця Святий Патрік №3 (6 шт)

Подаємо з лимоном

718,00 ₴

Устриця Святий Патрік №3 з ложкою осетрового кав'яру (1шт/5гр)

Подаємо з лимоном

439,00 ₴

КАВ'ЯР БАР

Кав'яр осетра з цибулевим спонжем та зеленим маслом (28/50/30г)

Слабосолений чорний кав'яр осетра, вирощений на фермі з природними умовами спеціально для ресторанів GASTROFAMILY. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

2 008,00 ₴

Кав’яр сет (оселедця/щуки/форелі/осетра) (30/30/30/15/30/120г)

З цибулевим спонжем та зеленим масломодаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

1 779,00 ₴

Кав’яр сет (оселедця/щуки/форелі) з (30/30/30/30/120г)

З цибулевим спонжем та зеленим маслом одаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

818,00 ₴

Кав'яр форелі з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Слабосолений червоний кав'яр форелі, вирощений на фермерському господарстві. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

649,00 ₴

Щучий кав'яр з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Кав'яр щуки з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом.

629,00 ₴

Кав'яр оселедця з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Кав'яр оселедця з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

269,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

М'ясний сет. Українські м'ясні делікатеси (250г)

Свіже та запечене сало, мацик, шпондер, буженина та поляндвиця. Подаємо з молекулярним хріном та гірчицею

439,00 ₴

Тар тар з яловичини з зеленими томатами та соусом Бограч (180 г)

Замішуємо перед гостем з солоним зеленим томатом, цибулею, перепелиним жовтком та соусом на основі печених перців. Подаємо із злаковою чіпсою

279,00 ₴

Холодець з мяса кролика (250г)

Холодець з м'яса кролика з прошарком із вершкового молекулярного хрону. Подарок ємо з зерновою гірчицею. До складу страви входить часник

269,00 ₴

Запечене та свіже сало, з гострим топінадом (160г)

Традиційний український делікатес готуємо двома способами: запікаємо у печі та солемо свіжим. Доповнюємо дует підчеревком, запеченим у цибулевому лушпинні. Подаємо з рубленими гострим чілі перцем, часником та зеленню

259,00 ₴

Чорноморська кілька на чорному хлібі (200 г)

Чорноморська малосольна кілька на чорному хлібі з маринованою цибулею та солодким перцем. На порцію 2 шт

242,00 ₴

Три овочеві намазки (з грибами, бабагануш та буряковий хумус 250 г

Намазка з білих та устричних грибів, бабагануш та буряковий хумус

239,00 ₴

Різносоли (250 г)

Складові страви можуть змінюватись в залежності від сезону.

219,00 ₴

САЛАТИ

Салат з печінки птиці з інжиром та заправкою з фенхеля 200 гр

Обсмажена з коньяком куряча печінка з зеленим міксом салатів та інжиром. Подаємо з волоським горіхом та заправкою на основі фенхеля

269,00 ₴

Салат з язиком (180г)

Відварений телячий язик, рукола, томати та перепелине яйце. Заправляємо яєчним соусом. Страва містить часник

269,00 ₴

Салат з поляндвицею та печеними овочами 220 г

Томлена сювід яловича лопатка з запеченим солодким перцем , кабачком та гостримим злаковими хрумцями. Заправляємо гірчично - медовим соусом.

269,00 ₴

Салат з корнеплодів із снігом з бринзи та обліпиховим соусом 320г

Корінь селери , буряк, морква, пастернак та картопля запечені на вугіллі . Подаємо з обліпиховим соусом та снігом з бринзи.

208,00 ₴

СУПИ

Борщ червоний з копченою грушею, сливою та пампушками (250 мл)

Традиційний український борщ, приготований за чернігівським рецептом на бульйоні зі свинини з додаванням в'яленої груші, квасолі, чорносливу та свинячих вушок. Подаємо зі сметаною та пампушками із часником.

249,00 ₴

Бограч

Гострий карпатський суп з яловичиною, свининою, копченою паприкою та печеною на вугіллі картоплею

239,00 ₴

Зелений борщ (250 мл)

Готуємо на бульоні з кролика, з додаванням кінського щавля, кропиви та м'яса кролика. Подаємо зі сметаною та зеленню

229,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Терчаники з картоплі зі смаженими грибами (300г)

Хрумкі терчаники зі смаженої картоплі. Подаємо з грибами гливами, тушкованими у вершках. Страва містить цибулю та біле вино

308,00 ₴

Фаршировані перці з соусом бограч та сметаною 320 г

Готуємо з копченого рієта індички та пшона . Подаємо із пікантним соусом з томатів та солодкого перцю і сметанним соусо

279,00 ₴

Кров'янка з цибулею в трьох станах: хрумка, карамелізована та томлена

Кров'янка подається на соусі з цибулі, томленою з вершками, і посипається хрумкою цибулею. Прикрашається страва карамелізованою цибулею та огірком, маринованим у соєво-медовому соусі. (300 г)

269,00 ₴

Гарбузова локшина з томленими телячими щоками 250 г

За сімейним рецептом шефа готуємо тісто для локшини із гарбузовим соком та фермерськими яйцями.

269,00 ₴

Банош з хибним яйцем та шкварками (180г)

Банош - кукурудзяна крупа, зварена на молоці з вершками. Подаємо з кукурудзяним кремом в "хибному яйці", зі шкварками та тертою бринзою. До складу страви входять часник, цибуля, біле вино

249,00 ₴

Печені на вугіллі овочі з зеленим соусом (250 г)

Сезонні овочі. Подаємо з соусом з петрушки, грецького горіха, масла та часника.

219,00 ₴

Картопля смажена з цибулею та грибами (250 г)

Картоплю обсмажуємо до золотистої скоринки з грибами гливами та цибулею

208,00 ₴

ТІСТО ТА ЯЙЦЯ

Вареники з судаком та копченим салом (220г)

Чорні вареники готуємо на заварному тісті. Чорний колір отримуємо шляхом додавання у тісто чорнил каракатиці. Начинку готуємо з фаршу із судака, копченого сала та цибулі. Подаємо з соусом із рубленими томатами та сметаною.

269,00 ₴

Вареники з качкою та горіховим соусом (220 г)

Вареники з качкою викладаються на соус, що готується на основі вершків з додаванням в'яленої сливи та червоного вина. Прикрашається долькою моченої сливи.

259,00 ₴

Вареники з грибами та білою квасолею 240 г

готуємо на заварному тісті . Подаємо з хрумкимим цибулевими чіпсами

239,00 ₴

Вареники з картоплею та капустою (220 г)

Готуємо на заварному тісті. Подаємо з цибулевим соусом та хрумкими цибулевими чіпсами

229,00 ₴

СТРАВИ З МЯСА

Качка з морквяним пюре та вишневим соусом (300г)

Філе качки, обсмажене на вугіллі до стану "медіум" з морквяним пюре та вишневим соусом на основі червоного вина.

508,00 ₴

Яловичина томлена з баклажанами та каштанами 400 г

Томимо яловичину в печі із баклажанами , каштанами, солодким перцем , картоплею та перетертими томатами . Подаємо із сметаною та гострим топенадом.

449,00 ₴

Поляндвиця із солодкою печеною морквою та пастернаком 350 г

Яловича лопатка сювід обсмажена на вугіллі.

399,00 ₴

Фарширована перепілка з баношем 320 г

Готуємо рулетом у беконі.

355,00 ₴

Котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом (270г)

335,00 ₴

СТРАВИ З РИБИ

Судак з мідіями та овочевим соте (250г)

Філе судака, обсмажене в хоспері. Подаємо з мідіями, тушкованими у білому вині з цибулею, часником, зеленню, томатами, вершковим маслом та шпинатом.

499,00 ₴

Смажена форель з печеними овочами та гороховим пюре 260г

Подаємо із запеченим солодким перцем, томатом та кабачком.

499,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Київський торт (150г)

Класичний Київський торт, який ми готуємо порційно. Білкові коржі з горіхами (арахіс та фундук) перемащуємо масляним кремом. Декоруємо тортик крихтами коржів та горіхів з вершковим кремом та вишневою желейкою

239,00 ₴

Тойсамий, хто спалив М

Не класичний наполеон з запеченим яблуком

239,00 ₴

Пиріг яблучний із морозивом та гарбузовим мусом 210 г

Теплий пиріг з печеними яблуками.

239,00 ₴

Вареники з вишнями та м'ятним соусом (200г)

Вареники готуємо з заварного тіста. Для начинки використовуємо томлені з цукром вишні . Подаємо з вишневим гелем, м'ятним соусам та сметаною

219,00 ₴

Сирники у горіховій крихті на заварному кремі (220г)

Безглютенові. З фермерського сиру.

219,00 ₴

Сало в шоколаді (15г)

Фундук з тонкою оболонкою із чорносливу, загортаємо у праліне з сала. Зверху - оболонка з чорного шоколаду

69,00 ₴

Parcourir les établissements de cette catégorie

Українська

Votre commande

Questions fréquemment posées

Que puis-je commander chez Kanapa / Канапа à Kiev, rive droite ?

Kanapa / Канапа propose un grand choix de produits à commander. Consultez la liste des produits et choisissez ce que vous souhaitez commander chez Kanapa / Канапа.

Combien coûte la livraison de Kanapa / Канапа à Kiev, rive droite ?

Pour savoir combien coûte la livraison chez Kanapa / Канапа à Kiev, rive droite, consultez les frais de livraison en haut de la page. Vous verrez aussi la répartition des coûts avant de confirmer la commande.

Combien de temps prend la livraison de Kanapa / Канапа à Kiev, rive droite ?

Après avoir saisi votre adresse de livraison, vous verrez les délais de livraison pour chaque établissement de votre secteur. Vous verrez aussi le délai de livraison estimé pour votre commande chez Kanapa / Канапа avant de confirmer la commande.

Y a-t-il des promotions chez Kanapa / Канапа sur Glovo ?

Les produits à prix réduit et les offres spéciales sont indiqués en jaune. Vous trouverez parfois des offres spéciales comme deux produits pour le prix d'un ou la livraison à prix réduit.

Quand puis-je commander chez Kanapa / Канапа ?

Pendant les horaires d'ouverture de Kanapa / Канапа’s, vous pouvez passer commande à tout moment. Grâce à notre livraison rapide, vous dégusterez vos plats en quelques minutes ! Vous pouvez aussi programmer votre livraison pour l'heure qui vous arrange, même si l'établissement est actuellement fermé.