Хіт продажів

Хачапурі по-аджарськи (480г)

Класичний відкритий хачапурі у формі човника з начинкою на основі бринзи та сулугуні з яєчним жовтком.

218,00 ₴

Салат Цезарідзе з курячим шашликом (410г)

Айсберг, мікс салатного лисття, з додаванням шматочків курячого шашлику, свіжого томату, перепелинного яйця, шпаточків обсмаженого бекону з копченим сиром Сулугуні та соусом на основі тунця, каперсів, соєвого та білого соусів.

269,00 ₴

Хачапурі з жюльєном та сиром Сулугуні (460г)

Відкритий хачапурі з начинкою на основі курячого філе, смажених печериць з додаванням вершково-сирного соуса.

238,00 ₴

Пісне меню

Авокадо гриль с томатами чері та веган бринзою

220гр

258,00 ₴

Лобіо гаряче з червоною квасолею в гострому соусі з соліннями

280гр.

168,00 ₴

Сванський салат з овочей, м'ятним соусом та веган бринзою

190гр.

148,00 ₴

Зелена квасоля з брокколі в цитрусовому соусі

200гр.

138,00 ₴

Дикий рис з веган бринзою та буряком

180гр.

138,00 ₴

Салат з пряними травами та картоплею

310гр.

128,00 ₴

Пісний салат зі свеклою, мариновоную морквою та чорносливом

240гр.

108,00 ₴

Харчо овочеве з горіхами

330гр.

98,00 ₴

Яблуко печене з курагою, горіхами та родзинками

170гр.

98,00 ₴

Хінкалі з грибами

3шт.

96,00 ₴

Хінкалі з вишнею

3шт

96,00 ₴

Оджахурі з картоплі смаженої з чорносливом

220гр.

95,00 ₴

SPECIAL PURI CHVENI

Соте Сарпі з морепродуктів (400 г)

Соте з морепродуктів (креветка коктейльна, креветка тигрова, м'ясо мідій, мідії в мушлях, кальмари) в соусі на основі білого вина з вершками та імеритинським шафраном.

389,00 ₴

Телятина Калія в гранатовому соусі (220 г)

Яловича вирізка, обсмажена з цибулею та тушкована в гранатовому соусі.

355,00 ₴

Телятина тушкована в Saperavi з овочами (345 г)

Тушкована в червоному вині яловича вирізка з овочами (печериці, цибуля, селера, морква, спаржа).

320,00 ₴

5 ХВИЛИН ДО ПЕРШОГО ТОСТУ

Саталі з сьомги та козиним сиром (245г)

Рулетики зі слабосоленої сьомги з начинкою з козиного сиру у паніровці з кріпу та волоського горіху

279,00 ₴

Баклажани Сіхварулі з сиром Надугі в помідорному соусі (300г)

Рулетики з баклажану з начинкою з сиру Надугі в томатному соусі прикрашаємо кінзою

179,00 ₴

Рулетики з болгарського перцю, з волоським горіхом у мигдальному соусі

210г

135,00 ₴

Рулетики з баклажанів з волоським горіхом у мигдальному соусі

190г

129,00 ₴

Асорті Пхалі (250г)

Грузинська закуска у вигляді 5 лепестків з буряку,квасолі, моркви, шпинату та баклажану з додаванням волоського горіху, кінзи та часнику.

128,00 ₴

5 хвилин після першого тосту

Долма (250г)

Традиційна закуска.Молодий маринований лист винограду з додаванням фаршу телятини-свинини з грузинськими спеціями та рисом з мацоні

159,00 ₴

Гриби смажені лісові (200г)

Томлені гриби лісові, печериці, гливи у пряному коньячно-вершковому соусі з додаванням кінзи та петрушки

150,00 ₴

SUPRA / СУПРА

М'ясне асорті (390г)

Рулет з телятини, зі свинини, курячий, бастурма

299,00 ₴

Асорті грузинських солінь (450г)

Асорті грузинських солінь: огірки, томати, мочені яблука, гриби, часник, черемша, капуста пелюстка, свіжа кримська цибуля, кріп та петрушка

220,00 ₴

Асорті грузинських сирів (240г)

Асорті грузинських сирів: Бринза, імеритинський, два вида Сулугуні (копчений та класичний) та рулетики з сиру сулугуні з начинкою з надугі та м'яти і перця чілі

199,00 ₴

Асорті зелені та свіжих овочів (270г)

Асорті зелені та свіжих овочів ( огірок, томат, морква, селера, кінза, рукола, мікс салатного лисття, Болгарський перець )

119,00 ₴

ХІНКАЛІ

Хінкалі з креветкою у соусі Том Ям (300г)

Хінкалі міні з креветкою у гострому соусі

280,00 ₴

Хінкалі асорті (6шт)

Сир, гриби, чорний горець, яловичина з м'ятою, свинина-яловичина, баранина

148,00 ₴

Хінкалі з лососем, шпинатом, Сулугуні (3шт)

Хінкалі з лососем у зеленому тісті з додаванням шпинату, сулугуні та вершків

135,00 ₴

Хінкалі з бараниною (3шт)

Хінкалі з начинкою з баранини з додаванням грузинських спецій та кінзи.

96,00 ₴

Хінкалі з вишнею (3шт)

Солодкі хінкалі з вишнею без кісточок

96,00 ₴

Хінкалі з грибами (3шт)

Хінкалі з грибами та зеленню

96,00 ₴

Хінкалі з сиром сулугуні та вершками (3шт)

Хінкалі з сиром Сулугуні та вершками

96,00 ₴

Хінкалі зі свининою та яловичиною (3шт)

Хінкалі зі свининою та яловичиною з додаванням грузинських спецій

96,00 ₴

Хінкалі Пшавські з яловичини та м'ятою (3шт)

Хінкалі з яловичини та м'яти

96,00 ₴

Хінкалі Чорний Горець з бараниною і перцем (3шт)

Гострі хінкалі з бараниною та перцем Чілі і кінзою. Тісто з додаванням чорнила каракатиці

96,00 ₴

ТАНДИР

Шашлик з телятини (250г)

Шматочки телячої вирізки мариновані у соусі Ворчестер з додаванням спецій. Готуємо у тандирі.

470,00 ₴

Шашлик з баранини (250г)

Класичний шашлик з баранини маринований у соусі Ворчестер з додаванням м'яти та спецій. Готуємо у тандирі.

370,00 ₴

Курча тапака (1шт)

Ціле курча тапака мариноване у солі та грузинських спеціях та запечене у тандирі

359,00 ₴

Шашлик зі свинячого ошийка (250г)

Шматочки свинячого ошийку мариновані у кефірі з додаванням спецій та солі. Готуємо у тандирі.

322,50 ₴

Шашлик з курки (250г)

Куряче філе мариновано у томатному і білому соусі з додаванням спецій. Готуємо у тандирі.

197,50 ₴

Люля-кебаб з яловичини та свинини (210г)

Подрібнена яловичина та свинина з додаванням кінзи, часнику, цибулі та спецій. У вигляді двох ковбасок. Готуємо у тандирі.

188,00 ₴

Овочі запечені в тандирі (250г)

Запечені у тандирі баклажан, кабачок, томат, цибуля, печериці, Болгарський перець.

149,00 ₴

ЧА-ЧА-ЧА

Чахохбілі з курки в томатному соусі з грузинськими травами (370г)

Половина тушкованого курча з очищеними томатами з додаванням болгарського перцю та цибулі

229,00 ₴

Шкмерулі (400г)

Половина курча тушковане в вершково-часниковому соусі з додаванням грузинських спецій

229,00 ₴

Чанахи з телятини (300г)

Тушкована яловичина в бульйоні з додаванням овочів (баклажан, Болгарський перець, картопля, томати та часник). Прикрашаємо кінзой та цибулею.

229,00 ₴

Чашашулі з телятиною (305г)

Тушкована яловичина у бульйоні з додаванням червної квасолі, цибулі, Болгарського перцю, часнику та гострої аджики. Прикрашаємо кінзой.

229,00 ₴

Чакапулі з ягняти (260г)

Тушковане ягня з додаванням тархуну

229,00 ₴

ХАЧАПУРІ І ДРУЗІ

Хачапурі імеретинський (640г)

Класичний закритий хачапурі з начинкою з сиру Сулугуні та Бринзи.

258,00 ₴

Хачапурі з жюльєном та сиром Сулугуні (460г)

Відкритий хачапурі з начинкою на основі курячого філе, смажених печериць з додаванням вершково-сирного соуса.

238,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи з копченим сиром (460г)

Закритий хачапурі з начинкою з сиру Сулугуні та Бринзи посипаний копченим Сулугуні

238,00 ₴

Хачапурі з бараниною та перцем Чілі (375г)

Відкритий хачапурі у формі човника з начинкою на основі рубленої бараніни з додаванням гострого перцю Чілі, кінзи та цибулі

238,00 ₴

Кубдарі з Гецрулі (590г)

Закритий хачапурі з начинкою з рубленої яловичини з додаванням кмину, цибулі, часнику та кінзи

238,00 ₴

Хачапурі по-аджарськи з копченим Сулугуні (465г)

Класичний відкритий хачапурі у формі човника з начинкою на основі Бринзи та копченим Сулугуні з яєчним жовтком.

228,00 ₴

Хачапурі по-аджарськи (480г)

Класичний відкритий хачапурі у формі човника з начинкою на основі бринзи та сулугуні з яєчним жовтком.

218,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи (460г)

Закритий хачапурі з начинкою з сиру Сулугуні та Бринзи посипаний класичним Сулугуні.

218,00 ₴

ТЕ, ЩО ЗАЗВИЧАЙ ЇДЯТЬ У МАМИ

Рибний суп з сьомгою та вершками (330г)

Ніжний, вершковий суп зі шматочками сьомги, картоплею, цибулею, морковою та крапельками кахетинської олії

199,00 ₴

Крем-суп грибний з міні хінкалі з грибами (415г)

Ніжний крем суп на основі білих грибів, печериць, з додаванням вершків та цибулі. З міні хінкалі з грибною начинкою.

159,00 ₴

Бозбаш з баранини (330г)

Насичений бульйон з баранини з овочами (баклажан, картопля, часник, томат) з додаванням молодої баранини з часником та стручковою квасолею

138,00 ₴

Харчо по-гуджарськи (310г)

Грузинський традиційний гострий суп на основі яловичого бульйона з додаванням томатів, рису, ткемалі, грузинських спецій, та яловичини.

129,00 ₴

Шурпа з баранини (310г)

Насичений бульйон з баранини з часником та овочами ( картопля, томат, морква, Болгарський перець ) та молодої баранини.

128,00 ₴

Чихиртма куряча (330 г)

Курячий бульйон з додаванням яйця, борошна та винного оцту з шматочками курятини. Подаємо окремо 1шт хінкалі з курячою начинкою.

119,00 ₴

Овочевий суп (330г)

Овочевий суп на основі чотирьох видів бобових ( маш, біла квасоля, сочевиця жовта та червона ) з додаванням томатів, селери, картоплі, моркви, імбирю та шпинату

78,00 ₴

РИБА ТА МОРЕ ГРУЗІЇ

Стейк із сьомги (200г)

Стейк з сьомги з грузинськими спеціями. Запечений у тандирі.

398,00 ₴

ТЕ, ЩО ГРУЗИНИ ЇДЯТЬ З М'ЯСОМ

Салат з лососем, міксом салатів, сиром Надугі з м'ятою (240г)

Салат на основі міксу салатного листа, айсбургу та шпинату. З додаванням слабосолоного лосося, слайсів огірка та рулетиками з сиру сулугуні з начинкою із сиру Надугі з м'ятою та Чілі. Заправляюється лаймовим соусо та Наршарабом.

279,00 ₴

Салат Цезарідзе з курячим шашликом (410г)

Айсберг, мікс салатного лисття, з додаванням шматочків курячого шашлику, свіжого томату, перепелинного яйця, шпаточків обсмаженого бекону з копченим сиром Сулугуні та соусом на основі тунця, каперсів, соєвого та білого соусів.

269,00 ₴

Салат з качкою, грушею, руколою та мусом з козиного сиру (175г)

Салат з карамелізованої груші, руколи, винограду, мусом з козиного сиру та рваною качкою. Заправляється соусом Наршараб та бальзамвчним оцтом.

228,00 ₴

Салат Акекілі з печених овочів з горіховою пастою з кінзою (270г)

Салат з запечений у тандирів овочей: Болгарський перець, томат, баклажан, кабачок, цибуля. З додаванням кульок з горіхової пасти та кінзи. Заправка з винного соусу з додаванням Наршараба, винного оцту і соєвого соусу

148,00 ₴

Мікс салату з запеченим сулугуні та помідорами (220г)

Мікс салату з запеченим сулугуні та помідорами,з додаванням айсберг, руколи та винограду. Гірчична заправка з медом та лимоном.

140,00 ₴

Салат Тбілісурі з курячої печінки (210г)

Мікс салату з руколою, та кульками з горіхової пасти та теплою курячою печінкою фламбованою у коньяці з додаванням часнику та винного соуса. Заправляється тертим волоським горіхом з додаванням соуса Ткемалі.

129,00 ₴

Салат зі шпинату, рукколи та кінзи (205г)

Салат з руколи, шпинату, кінзи, свіжого огірка та помідора. Заправляється лаймовим соусом.

128,00 ₴

Салат з червоною квасолею та яловичиною (180 г)

Салат на основі відвареної яловичини з додаванням червоної квасолі, салатного листа, перцю капі, червоної цибулі. Заправлений рослинною олією з чинним оцтом, часником та шматочками гострого перцю чилі. Кінза та подрібнений волоський горіх.

118,00 ₴

Салат Тбіліський зі свіжих овочів з горіховою пастою (230г)

Традиційний салат з свіжих овочей ( огірок, Болгарський перець, томат, цибуля марс з додаванням кінзи та руколи ) запревлений тертим волоським горіхом

99,00 ₴

VEGETABLES GEORGIA

Лобіо гаряче з квасолі (250г)

Традиційна грузинська закуска на основі червоної квасолі, з додаванням курячого бульйону, цибулі, часнику та зелені з додаванням волоського горіху

165,00 ₴

Аджапсандал (200г)

Овочева страва на основі тушкованого баклажану, моркви, томатів, гострого перцю Чілі та кінзи

149,00 ₴

Картопля Алаверді з аджикою та соусом Мацоні (200г)

Картопля смажена з додаванням Мацоні та гострої червоної аджики

89,00 ₴

Рис в соусі імеретинський шафран (150 г)

Рис відварений з вершками, імеретинським шафраном та посипаний зверху бринзою.

85,00 ₴

Оджахурі з грибами (235г)

Смажена картопля з додаванням грибів глив з цибулею.

79,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Медовик сексуальний (185г)

Медові коржи пропитані кремемо на основі вершків, сметани та вереного сгущеного молока.

129,00 ₴

Пахлава медова (160г)

Традиційний грузинський десерт на основі горіхів, песочного тіста та квіткового меду

105,00 ₴

Наполеон з горіхами (170г)

Класичний наполеон з заварним кремом

99,00 ₴

Мацоні (150)

55,00 ₴

Напої Пурі Чвені

Сік апельсин (0,950л)

171,00 ₴

Сік Ананас (0,950л)

171,00 ₴

Сік Яблуко (0,950л)

171,00 ₴

Сік тропік (0,950)

171,00 ₴

Сік вишня (0,950л)

171,00 ₴

Сік томат (0,950л)

171,00 ₴

Набеглаві (0,500л)

105,00 ₴

Боржомі (0,500л)

105,00 ₴

Лимонад Натахтарі тархун (0,500л)

90,00 ₴

Лимонад Натахтарі дюшес (0,500л)

90,00 ₴

Моршинська газована скло (0,330л)

80,00 ₴

Моршинська негазовага скло (0,330л)

80,00 ₴

Coca-cola (0.5л)

55,00 ₴

ДУША ГРУЗИНСЬКОЇ КУХНІ - СОУСИ ДОМАШНІ

Аджика грузинська (30г)

Перець Чілі перетертий зі спеціями та часником. Гострий.

39,00 ₴

Соус Гранатовий (40г)

Соус на основі гранатового соку, цибулі, часнику, томатного соусу, з додаванням грузинських спецій. Не гострий.

35,00 ₴

Соус Наршараб (40г)

Соус на основі гранатового соку з додаванням цукру. Не гострий.

35,00 ₴

Соус Сацибелі гострий з кінзою, цибулею та часником (40г)

Соус на основі очищених томатів, часнику, кінзи та кислих яблук зі спеціями. Помірно гострий.

35,00 ₴

Соус Ткемалі (40г)

Соус на основі червоної аличі. Не гострий.

35,00 ₴

Соус Генацвалє Коте (40г)

Томатний соус з додаванням петрушки, кропа, часнику та спецій. Не гострий.

30,00 ₴

Соус Мацоні з часником (50г)

Кисло-молочний соус з часником та зеленню. Не гострий.

25,00 ₴

ШОТИ

Шоти (255г)

Традіційний грузинський хліб з тандиру.

28,00 ₴

Puri Chveni / Пурі Чвені

Puri Chveni / Пурі Чвені

Guarda locali simili in queste categorie:

Il tuo ordine

Domande frequenti