Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка
-
59,00 ₴
Prime
Хіт продажів
Банош з качкою та бринзою
Каша з кукурудзяної муки запарена на вершках та качиному бульйоні , подається з качиною ніжкою запеченою у соляній печі , щедро прикрашена твердим тертим сиром.
465,00 ₴
На початок
Крученики з яловичини , картоплею пай та баклажанним майонезом
Шість маленьких кручеників з свіжої яловичини промаринованої в соусі від шефа начинено рисом з баклажанним майонезом.
492,00 ₴
Запечений молодий сир з трюфельним морозивом з ягідним соусом
Молодий вершковий сир запечено у листовому тісті на джемі з лісових ягід ,... та прикрашено сливою з трюфельного морозива.
353,00 ₴
Гливи з тунцем, копченою сметаною та грибним чаєм
Дует маринованих глив та свіжого тунця на копченій сметані прикрашено ікрою з грибного чаю.
348,00 ₴
Дерун з ніжним яловичим язиком та грибною підливкою
Перетерта на крупну сітку картопля обсмажена до золотистої скоринки.Щедро прикрашена відварним яловичим язиком та підливою з міксу лісових грибів .
272,00 ₴
Оселедець з паленою картоплею та м'ясом криля
Свіжо солений оселедець на картопляному пюре з запеченої у соляній печі картоплі прикрашений зеленю та ікрою з огіркового росолу.
271,00 ₴
Карамельний баклажан
Панірований у крохмалі баклажан обсмажено до золотої скоринки .Подається у глазурі з квасу на копченій сметані з томатною сальсою.
271,00 ₴
Салати
Салат з м'ясом криля та слабо солоним лососем
Хвости креветок та слайси слабо-соленого лососю поєднано з авокадо за допомогою крем-сиру з зеленю і імбирною заправкою. Все це довершує кедровий горіх.
549,00 ₴
Салат з рапанами та чорноморськими рачками
Дует Чорноморської Рапани та креветок у вершковому соусі з додаванням міксу салату та помідорів чері.
526,00 ₴
Салат з смаженою яловичиною
Теплий салат з салатного міксу , томатів та смажених баклажанів у поєднанні з ніжною грильованою яловичиною.
417,00 ₴
Цезар по-Київськи
Авторське виконання класичного салату , заправлено соусом Цезар з бейбі котлетами -по Київськи та сухарями Українського хлібу.
417,00 ₴
Овочі з духмяними травами та картоплею
Свіжі овочі з грядки такі як чищений огірок, та стиглий томат з рожевою цибулею та обсмаженою до золотої скоринки картоплею заправлено духмяною комашнею олією з додаванням кропу , петрушки та кінзи.
215,00 ₴
Легкий овочевий салат з м'ятною заправкою
Мікс редису , моркви , цукіні, чері та руколи заправлено поєднанням оливкової олії , м'яти , солі, цукру, та бальзаміку.
212,00 ₴
Борщі та побратими
Рибна юшка з річкової та морської риби
"Триступеневий рибний відвар подається з філе морської форелі , судаку та білого амуру у поєднані томатів конкасе , моркви, картоплі, цибулі , кропу та петрушки. Гарніруєтся темними грінками ,часниковим маслом та зеленою цибулею
.
389,00 ₴
Борщ з чорною смородиною, квасолею та свиними ребрами .
Червоний борщ приготовано за старовинним рецептом , вдосконалено додаванням чорної смородини рідкої фасолі. Підгорніровується грінками з чорного хліба , гострим перчиком , цибулею та чисником , додаванням є сало перекручене з часником.
305,00 ₴
Юшка карпатська грибна вершкова
Довго томлена юшка з карпатських грибів ( сушоні білі , свіжі гливи та печериці. Зправлено цибулею , морквою та вершками. Прикрашено зеленим маслом , Подається з слойкою з насінням льону та морською сіллю.
269,00 ₴
Для компанії
Паляница з тар-таром із лосося
Тар-тар з лосося та авокадо на подушці з крем-сиру викладено на паляницю з листкового тіста та прикрашено ікрою з крем бальзаміку.
655,00 ₴
Асорті в'яленого м'яса
Шедеври Української гастрономії приготовлені спеціально на наше замовлення нашими партнерами:: бастурма, в'ялена свинина, в'ялена качка, копчена курка, український хамон.
557,00 ₴
Асорті сала з білим хроном
Сало печене , сало копчене , сало генеральське, сало гостре трюфельне подається з білим хроном та часником прикрашено золотом 24карати.
448,00 ₴
Намазки
Асорті намазок приготовано повність в ручну з найкращих локальних продуктів.
Форшмак, ікра гостра з печених овочів, ікра з маслин, грибний паштет та сало мелене
375,00 ₴
Холодні вареники з буряку з трьома видами сиру
Сміливе бачення того що вареник може бути не лише із тіста. Вареник виконано з буряку та начинено трьома сирами : твердим ,блакитним та кремом.
325,00 ₴
Хрусткі біляші з рачками
Мілко рублені чорноморські рачки у хрумкому тісті.
210,00 ₴
Хрусткі біляші з м'ясом
Тріо маленькиих біляшів начинено свино-яловичем рубленим фаршем .
165,00 ₴
Хрусткі біляші з сиром
Три невеличкі біляші начинено сумішшю свіжого сиру .
165,00 ₴
Товста Качка
Качка з печі з копченим мандарином в глазурі з ягідного квасу
Половина цілої качки томлена у соляній печі , запечена у глазурі з квасу подається з печеними мандаринами .
1 025,00 ₴
Крученик з яловичини у глазурі із трюфельного квасу та качиною печінкою
Товстий край яловичини обсмажений та начинений качиною печінкою під трюфельним квасом подається з соковитою черешнею та припущеною спаржею з грибним мусом.
660,00 ₴
Качина грудка з карамельною морквою, пюре із солодкої цибулі та деміглясом.
Качина грудка су-віт, запечена до стану медіум подається на пюре цибулі Порей з вишневим Деміглясом.
543,00 ₴
Банош з качкою та бринзою
Каша з кукурудзяної муки запарена на вершках та качиному бульйоні , подається з качиною ніжкою запеченою у соляній печі , щедро прикрашена твердим тертим сиром.
465,00 ₴
Ковбаски з качки з журавлиною та чорносливом
Філе стегна качки мілко рублено і сформовано у ковбаски з додаванням низки секретних спецій нашого Шефу , котрі в свою чергу готуються у соляній печі.
412,00 ₴
Карпачо з качки
Мариновано-в'ялена качка на подушці з руколи та хрумких хлібних паличок з додаванням кедрових горішків та ікри з бальзаміку.
376,00 ₴
Салат з качкою, грушою карамелька та козячим сиром з горішками
Відварене філе качки у поєднані свіжої руколи , карамелізованих персиків та груші з мусом із козячого сиру під мигдальною присипкою.
370,00 ₴
Качина печеня з гливами
Качине філе протушковане з відбірними овочами та свіжими гливами.
290,00 ₴
Борщ з качкою , салом та грінками із чорного хліба
Класичний червоний борщ зварено за старовинним рецептом , покращено додаванням качиного філе . Подається з грінками чорного хлібу , гострим перцем , часником та червоною цибулею.Сметана окремо.
290,00 ₴
Паштет з качки з обліпиховим мармеладом
Качина печінка та філе доведено до стану паштету , покрито обліпиховою глазур'ю , подається на подушці з копченої сметани.
260,00 ₴
Вареники та Галушки
Київські вареники з тонкого тіста з капустою
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено міксом тушкованої і квашеної капусти. Подається на вершково буряковому соусі.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з вишнею
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено свіжою вишнею.Подаються у виншневому киселі.
250,00 ₴
Полтавські галушки на пару з м'ясом
Галушки приготовлені на пару з міксом м'яса яловичини та свинини .Подаються на грибному соусі прикрашені беконом , зеленю та перцем чілі.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з копченою картоплею
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинені пюре з запеченої картоплі з беконом.Подаються на грибному соусі.
250,00 ₴
М'ясо з соляної печі
Яловичина "Гопак"
Мраморна яловичина - Рібай вологої витримки запечена в соляній печі , зачишена кістка придає стейку ніжний горіховий аромат
1 736,00 ₴
Каре ягняти
Каре незайманого ягня молочного від-корму мариноване в соусі з винного оцту та соняшникової олії з додаванням фірмових спецій, томлено у соляній печі.
1 250,00 ₴
Свинячі ребра у глазурі з квасу
М'ясиста частина свиного ребра запечена у подвійній глазурі з медового квасу.
1 148,00 ₴
Свинячі ребра в соусі з копченої вишні
М'ясиста частина свиного ребра запечена в подвійній глазурі з копченої вишні барбекю.
1 148,00 ₴
Яловичина в копченій підчеревині
Яловичина -філе тонкого краю вологої витримки, огорнута ніжною підчеревиною, запікається у соляній печі.
790,00 ₴
Ніжка ягня з корнеплодами
Ніжка ягня у глазурі з квасу запечена у соляній печі подається на соусі демігляс з коренеплодами, а саме з картоплею, морквою та селерою.
670,00 ₴
Свинина з печі
Свиний ошийок маринований в знежиреному кефірі що придає ніжності м'ясу, а фірмова суміш спецій надає неперевершеного аромату.
622,00 ₴
Кролик в сметані
Кролик тушкований у сметані з коренеплодами такими як картопля, морква , селера
520,00 ₴
Котлети з баранини на вугіллі
Січені котлети з м'якоті баранини з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
518,00 ₴
Кров'янка
Кров'яні ковбаски приготовлені за авторським рецептом Ігоря Брагіна.
412,00 ₴
Курячі котлети на вугіллі
Січені котлети із філе стегна курки з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
308,00 ₴
Риба та море
Лосось запечений у квасі
Свіжий лосось привезений Чумаками з Норвегії мариновано у медовому квасі та запечено у соляній печі.
1 016,00 ₴
Рапани чорноморські в соусі з хересу
Чорноморська рапана фламбована у білому вині з часником , тушкується у вершках з додаванням цукіні , шпинату , цибулі шалот та томатів. Подається з ікрою із чорнил каракатиці.
599,00 ₴
Судак по-Київськи
Смажене філе судака на картопляному різотто щедро прикрашено бланшованими лисичками та соусом з маринованого буряка та вершкового масла.
557,00 ₴
Форель Золота з печеними томатами та травами з печі
Річкова форель з Закарпаття змащено соусом з оселедця щедро додано солодких томатів та запечено при високих температурах у соляній печі.
549,00 ₴
Філе морської форелі з щучою ікрою та креветочним пюре
Філе морської форелі готується на пару , подається у вершковому соусі з картопляно-креветочним пюре.Прикрашено тріо щучої ікри: червона ,класична , з чорнил каракатиці.
507,00 ₴
Сом у конопляному маринаді з томленим блакитним сиром.
Філе молодого сома промариновано у конопляному насінні , запечено у соляній печі.Подається під вершково-сирним соусом з блакитного сиру.
484,00 ₴
Котлети щучі з картопляним пюре
Запечені котлети з філе щуки на картопляному пюре з солоними огірочками.
414,00 ₴
Овочі та каші
Шпинат з пшеницею та овочами
Мікс свіжого шпинату та вимоченої пшениці приготовано за авторським рецептом нашого Шефа.
218,00 ₴
Овочі з печі
Свіжі овочі цукіні, баклажан,печериці, томат та перець промариновано в соусі від Шефу та запечено у соляній печі.
218,00 ₴
Гречка з тушкованою капустою та грибами у вершках
Гречана крупа протушкована у вершках з міксом капусти та дуетом глив і печериць.
151,00 ₴
Картопля смажена з грибами
Екологічно чиста картопля смажен на домашній олії з печерицями та гливами.
151,00 ₴
Пюре картопляне
Відварена картопля з вершковим маслом доведена до стану пюре у ручну , оздоблена зеленою олією.
151,00 ₴
Солодощі
Яблуневий тарт з солоною карамеллю та морозивом
Неймовірний десерт із свіжих яблук з солоною карамеллю та двома видами морозива.
238,00 ₴
Карпатка
Маренго-вий рулет з ніжним крем-сиром , соковитою вишнею, ягідним морозивом оздоблено мигдалевими пластівцями.
238,00 ₴
Київський торт
Авторське бачення легендарного десерту.
238,00 ₴
Медовик з ліщиною
Домашній медовик з неординарним кремом.
238,00 ₴
Паляниця
Паляниця
Борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода питна, суха ПШЕНИЧНА КЛЕЙКОВИНА, сіль йодована, дріжджі пресовані, дріжджі сухі для закваски
72,00 ₴
Бездріжджовий хліб
Борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода, закваска 9% (ГЛЮТЕН), сіль, клейковина ПШЕНИЧНА суха, олія соняшникова рафінована, поліпшувач для тіста (ГЛЮТЕН)
72,00 ₴
Соуси та підливки
Сметана
67,00 ₴
Томатний
67,00 ₴
Гостро-ягідний
67,00 ₴
Перечний
67,00 ₴
Вершковий
67,00 ₴
Часниковий
67,00 ₴
Глазур з квасу
67,00 ₴
Caută magazine similare din această categorie:
Comanda ta
Întrebări frecvente
What can I order in Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка in Kiev, malul drept?
Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка.
How much does Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка delivery in Kiev, malul drept cost?
In order to see how much the delivery from Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка in Kiev, malul drept costs, see the delivery fee at the top of the page. You will also be able to see it in the breakdown of costs before placing your order.
Is Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка available in Prime?
Nu. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!
When can I order delivery from Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка?
During Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
What kind of products can I order from Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка?
Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка offers products from the following category: Українська. See the product list above to see what you can order. Don’t hesitate to check also other stores available in Українська in Kiev, malul drept.