Мус фундучний з фундучною пастою та праліне, в середені фундучний бісквіт, яблучне компоте зі шматочками яблук з додаванням білого вина та кардамону, покритий шоколадним велюром
295,00 ₴
Брі
Мус з сиром брі та трюфельною олією всередені хрусткий шар з грецьким горіхом, та полуничний гель, покритий шоколадним велюром
295,00 ₴
Тарт фісташка
Фісташкове праліне, фісташковий бисквіт, фісташква намелака, фісташковий ганаш, карамелізовані фісташки та мигдалево-пісочна основа
280,00 ₴
Десерт Яйце - бріош
Мус на кокосовому молоці, в середені центр манго з додаванням шматочками свіжого манго, кокосовий бісквіт, яйце покрито молочним шоколадом, зверху прикрашений ванільним ганашем та верхівка з пюре манго, посипаний чорним кунжутом
Банановий мус, банановий бісквіт з корицею, шоколадний банановий ганаш, десерт покритий тонким шаром шоколаду, прикрашен какао та їстівним скотчем з рисового папіру
215,00 ₴
Попільничка
Шоколадне пісочне тісто з какао, шоколадний бісквіт фінансьє, солона карамель з молдонскою сіллю, шоколадне кремю на молочному шоколаді, шоколадний збитий ганаш, шоколадний крамбл (крихта), зверху сигарки виконані з бізе
205,00 ₴
Круасан Мигдалевий
185,00 ₴
Круасан Яблучний
185,00 ₴
Баскський Чіз
Класичний чізкейк на крем сирі з бурбонською ванілью
185,00 ₴
Веган батончик апельсин
170,00 ₴
Медівник
Класичні коржі медівник з додаванням меду, сметанний збитий крем
155,00 ₴
Наполеон
Класичні коржі наполеон, класичний заварний крем
155,00 ₴
Брауні Вишня
Класичний брауні з додаванням свіжої вишні
110,00 ₴
Печиво Фундук
Печево з молочним шоколадом та фундуком, прикрашене молочним шоколадом та карамельним фундуком
110,00 ₴
Брауні Снікерс
Класичний брауні з солоною карамелью, карамелізованим арахісом, молочним шоколадом, зверху присипаний какао
105,00 ₴
Круасан
95,00 ₴
Печиво Шоколад
Печиво з какао, молочним шоколадом, шматочками фундука та молдонською сіллю
95,00 ₴
Хліб Лимонний
Кекс лимонний з додавання пашированих лимонів і цедри лимона
90,00 ₴
Хліб Банановий
Кекс банановий з додавання свіжих бананів, волоського горіха, кориці
90,00 ₴
Шу Ваніль-карамель
Заварне тісто з хрусткою верхівкою кракелен, всередені класичний заварний крем з бурбонською ванілью та солона карамель, прикрашений ванільним ганашем та карамелью
80,00 ₴
Картопля фундук
Класична картопля з додаванням фундучної пасти
80,00 ₴
Картопля медівник-вишня
Класична картопля з додаванням крошкою медівника та вишні
80,00 ₴
Шу Ваніль
Заварне тісто з хрусткою верхівкою кракелен, всередені класичний заварний крем з бурбонською ванілью, прикрашений цукровою пудрою