ChaCha

Кубдарі з куркою та шпинатом2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуні2шт. Хінкалі з куркою ЧашушуліКартопля з підчеревиноюКебаб Курячий*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись"

Ароматний грушевий лимонад із ніжним карамельним післясмаком, що передає смак стиглих, соковитих груш

Яскравий лимонад із барбарису з легкою кислинкою та освіжаючим смаком, що ідеально втамовує спрагу

Грузинський човник із бринзою, сулугуні та яйцем, запечений до золотистої скоринки

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Кубдарі з куркою та шпинатом2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуні2шт. Хінкалі з куркою ЧашушуліКартопля з підчеревиноюКебаб Курячий*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись"

ОджахуріХачапурі по мегрельськиСалат Мегрельський Кебаб свино-яловичий*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуніМцваді зі свининиКартопля з підчеревиною*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

2шт. Хінкалі свино-яловичі2шт. Хінкалі з сиром сулугуніХачапурі по-аджарськиОджахурі*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

Суп харчо класичнийКебаб курячийХачапурі на мангалі*Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

Насичена страва з м’яким, соковитим м’ясом качки та хрусткою скоринкою. Ніжний мус додає кремової текстури, а карамелізована хурма — теплої фруктової солодкості. Глибокий, збалансований смак.

Легкий мікс салатного листя з томатами чері та стиглою хурмою, заправлений ароматним мандариновим соусом. В’ялена качина грудка, ніжний сир дор блю та хрумкі мигдалеві пластівці створюють гармонійний баланс солодких, солоних і цитрусових нот. Витончений салат із яскравим характером.

Злегка обпалений лосось подається з міксом салатів та імбирно-кунжутним соусом

Ніжний слабосолений лосось, витриманий у солі, цукрі та кропі, з гранатом і лимоном — витончена класика північної кухні з грузинським акцентом .

Заправлений грузинськими спеціями та поданий із мусом гуакамоле й хрусткими тостами

Ростбіф із добірної телятини, в’яленими томатами та кремовим соусом з тунця, каперсів і анчоусів

Яскраві рулетики зі запеченого перцю з ніжним сиром, зеленню та горішками — легка закуска, що закохує з першого шматочка.

Рулетики з смаженого баклажану з начинкою із молодих горіхів, кінзою, часником та спеціями

Телятина, заправлена домашньою гірчицею та маринованим огірком власного посолу

Домашній паштет, поданий з кизиловим мармеладом власного виробництва та хрусткими тостами

Ніжне філе скумбрії слабосоленої з ароматною олією, свіжою цибулею та чері — класика грузинського застілля у легкому виконанні.

Огірки, помідори, гурійська капуста, цицак та мариновані печериці

Мікс салатів із чері, авокадо та королівськими креветками, доповнений гранатом, червоною цибулею й соусами голандез та пікантним шрірача

Витримана телятина гриль з печеними овочами у вершковому соусі з руколою

Мікс салатів із чері, авокадо та королівськими креветками, доповнений гранатом, червоною цибулею й соусами голандез та пікантним шрірача

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Витримана телятина гриль з печеними овочами у вершковому соусі з руколою

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Яскраве поєднання хрустких овочів (огірка, томата та солодкого перцю) з ароматною куркою мцваді, приготованою на вугіллі. Додаємо волоський горіх і чорнослив для насиченого смаку та текстури.

Соковита курка на грилі в поєднанні з хрустким айсбергом та роменом у класичному соусі з томатами чері, перепелиним яйцем, чіпсами з чіабати та пармезаном

Соковита курка на грилі в поєднанні з хрустким айсбергом та роменом у класичному соусі з томатами чері, перепелиним яйцем, чіпсами з чіабати та пармезаном

Яскраве поєднання хрустких овочів (огірка, томата та солодкого перцю) з ароматною куркою мцваді, приготованою на вугіллі. Додаємо волоський горіх і чорнослив для насиченого смаку та текстури.

Запечений баклажан, томати, червона цибуля й кінза, заправлені духмяною олією з часником

Свіжі огірки й різнокольорові томати з червоною цибулею та горіховою заправкою власного приготування

Мікс салатів із томатами, огірками, солодким перцем та червоною цибулею, заправлені духмяною олією та винним оцтом

Ніжні виноградні листки, наповнені соковитим свино-яловичим фаршем, подаються з мацоні, кінзою, томатами чері та пікантними слайсами гострого перцю для яскравого грузинського смаку

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з томатами, базиліком та сиром

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з крафтовою бринзою та зеленню

Густий суп за рецептом Західної Грузії із яловичої грудинки, дикої пшениці, ткемалі та горіхами

Приготовлений за кавказькою традицією насичений яловичий бульйон із овочами та свіжою зеленню

Пікантний суп за старовинним рецептом з баранини та пшона, зеленню та грузинськими спеціями

Ароматний та ситний суп на основі яловичини з рисом, томатами та запашною зеленню, що дарує справжній смак грузинської кухні.

Домашній бульйон з фермерського курча, локшиною, перепелиним яйцем і фрикадельками

Традиційний грузинський пиріг із зернистим сиром, бринзою та кропом, запечений під шаром сулугуні

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Закритий пиріг з томленою бараниною, цибулею та сиром дорблю

Грузинський човник, запечений з міксом витриманих та крафтових сирів та яйцем

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Приготовлений за рецептом гурійських родин пиріг із сулугуні, яйцем та зеленою цибулею

Закритий пиріг із пряною свининою, цибулею та томатами

Грузинський човник із бринзою, сулугуні та яйцем, запечений до золотистої скоринки

Закритий пиріг із фермерською куркою, шпинатом та грузинськими спеціями

Приготовлений на відкритому вогні запашний хачапурі з сиром сулугуні із легкою димною ноткою

Традиційний грузинський хліб, випечений у спеціальній печі тоне.

Вишуканий варіант з ніжними креветками.

Пряні хінкалі з грибами шитаке в соусі Том Ям із вершковим маслом, соєвим соусом і лаймом — поєднання грузинської традиції та азійського настрою.

Соковиті хінкалі з ароматною бараниною та традиційними грузинськими спеціями.

Ніжні хінкалі з розплавленим сулугуні, ідеальний варіант для любителів сирних страв, з ароматною кінзою.

Ніжні хінкалі з чотирма видами сиру, м’ятою та медом — вершковий, ароматний і водночас освіжаючий смак, що підкорює одразу.

Соковита начинка зі свинини та яловичини, тісто ніжне — класика без кінзи, для тих, хто цінує чистий смак.

Насичений м’ясний смак яловичини в ніжному тісті з соковитою начинкою.

Класичні грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, приправленого спеціями.

Грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, не гострі.

Класична грузинська страва з поєднанням двох видів м’яса для збалансованого смаку, з ароматною кінзою.

Асорті по дві хінкалі кожного з смаків - 4 сири, з креветками та соусом біск, Хет Ям

Мікс найпопулярніших хінкалі, щоб спробувати різні смаки в одній порції , а саме - з куркою, з бараниною, зі свининою та яловичиною, з яловичиною та трюфелем, з сиром сулугуні. На доставку йде без великого хінкалі.

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки з пряним топленим маслом, часником і шоті

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Томлена баранина з картоплею, баклажаном, помідорами, зеленню, часником та чілі

Соковита тушкована телятина з овочами, томатами та пряними грузинськими спеціями.

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки у густому вершково-часниковому соусі з ароматом грузинських спецій

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Курячі печінка, серце та шлуночки, обсмажені у власному соку з тархуном і грузинськими спеціями

Картопля запечена з підкопченим підчеревком у часниковому соусі з зеленню

Картопля обсмажена до рум’яної скоринки з цибулею та ароматними сванськими спеціями

Ароматний болгарський перець, запечений до ніжної текстури, із легким димним присмаком.

Ніжний баклажан, запечений на мангалі до м’якої текстури та легкого копченого аромату.

Цілі печериці, приготовані на грилі, що зберігають свою соковитість та насичений смак.

Стиглий томат, приготовлений на мангалі, що розкриває його натуральну солодкість.

Соковиті качани кукурудзи, запечені на вугіллі до карамельного смаку.

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Ніжний курячий кебаб із золотистою скоринкою, що ідеально поєднується з соусами.

Соковиті відбірні реберця молочного теляти, обсмажені на грилі до ідеальної рум’яної скоринки.

Ціла рибка дорадо, запечена на відкритому вогні до ідеальної хрусткої скоринки.

Традиційний грузинський шашлик із ніжного м’яса молочного теляти, обсмажений на вугіллі до ідеальної соковитості.

Обпалена форель на вугіллі, подана на мусі з сиру дорблю зі шпинатом та імбирно-устричним соусом

Ошийок, обсмажений на вугіллі до рум’яної скоринки, подається з цибулею, кінзою, соусом ткемалі та гранатовим фрешем

Соковитий баранячий кебаб із насиченим смаком витриманого сиру та ароматних спецій.

Збалансоване поєднання двох видів м’яса, яке створює ніжну текстуру та насичений смак.

Мцваді з курки з мусом із сиру дорблю – ніжний курячий шашлик, подається з мусом із витриманого сиру дорблю, міксом салату, томатами чері та соусом ткемалі з обліпихи.

Рублене фермерське м’ясо з барбарисом, кінзою та грузинськими спеціями, запечене у сітці зі свинини до хрусткої скоринки

Ніжний кебаб з курки, в поєданні з томатним соусом сацебелі.

Соковитий помідор, духмяні печериці, солодкий болгарський перець, ніжний баклажан і запашні початки кукурудзи запікаються до ідеальної золотистої скоринки, зберігаючи свою природну соковитість. Завдяки гармонійному поєднанню овочів страва виходить легкою, корисною та насиченою смаком.

Освіжаючий соус на основі грузинського кисломолочного напою з додаванням зелені та спецій.

Традиційний грузинський кисло-солодкий соус із аличі з ароматними спеціями.

Пряний томатний соус із часником, кінзою та грузинськими спеціями.

Гострий соус із червоного перцю, часнику та пряних трав.

Ніжний лавандовий чизкейк із тонким квітковим ароматом, доповнений освіжаючим кремом юдзу. Подається з яскравим кизиловим сорбе та маринованими мандаринами, що додають десерту цитрусової свіжості та балансу. Вишуканий десерт із гармонійним поєднанням текстур і смаків.

Ніжний десерт із чорносливу, фаршированого горіхами, у поєднанні зі сметанно-вершковим мусом — гармонія солодкості, вершковості й легкої кислинки.

Грузинська пахлава в сучасних традиціях з горіхами, просочена медовим сиропом та апельсиновим лікером

"За авторським рецептом бренд-шефа наполеон із заварним кремом."

Ароматне томлене яблуко в барбарисовому сиропі зі спеціями, подається на ніжному мацоні-мусі з додаванням солодкої крихти. Завершує смакову композицію натуральний мед і насичений гранатовий соус. Вишуканий десерт з яскравим поєднанням солодкого, кислого та пряного.

Подаємо з горщечком ніжного крему з юдзу та горіховими гозинаками власного виробництва

Традиційний грузинський десерт, приготовлений з натурального виноградного соку, горіхів і борошна, що втілює багатство смаку та культури.

Ароматний грушевий лимонад із ніжним карамельним післясмаком, що передає смак стиглих, соковитих груш

Культовий грузинський лимонад із екстрактом свіжого тархуна, що дарує природний трав'янистий аромат та освіжаючий смак

Унікальний лимонад на основі виноградного сорту Сапераві з насиченим ягідним смаком та вишуканими винними нотками

Яскравий лимонад із барбарису з легкою кислинкою та освіжаючим смаком, що ідеально втамовує спрагу

Освіжаючий гранатовий лимонад із приємною кислинкою та природною солодкістю, що надає енергію та заряд бадьорості.

Ароматний грушевий лимонад із ніжним карамельним післясмаком, що передає смак стиглих, соковитих груш

Культовий грузинський лимонад із екстрактом свіжого тархуна, що дарує природний трав'янистий аромат та освіжаючий смак

Унікальний лимонад на основі виноградного сорту Сапераві з насиченим ягідним смаком та вишуканими винними нотками

Яскравий лимонад із барбарису з легкою кислинкою та освіжаючим смаком, що ідеально втамовує спрагу

Освіжаючий гранатовий лимонад із приємною кислинкою та природною солодкістю, що надає енергію та заряд бадьорості.

Освіжаючий і насичений напій, приготовлений з ароматного кизилу, що поєднує в собі приємну кислинку та ніжну фруктову солодкість.

Традиційний український напій, настояний на сушених фруктах та ягодах. Має глибокий, природний смак із легкими медовими нотками та дарує справжню домашню атмосферу.

Освіжаючий і насичений напій, приготовлений з ароматного кизилу, що поєднує в собі приємну кислинку та ніжну фруктову солодкість.

Традиційний український напій, настояний на сушених фруктах та ягодах. Має глибокий, природний смак із легкими медовими нотками та дарує справжню домашню атмосферу.

Фруктовий сік, вибір залежить від наявності

Грузинська мінеральна вода з природною газованістю

Грузинський сильногазований безалкогольний напій, що відрізняється насиченим рубіновим кольором і солодким смаком стиглого винограду

Грузинський сильногазований безалкогольний напій, відомий своїм натуральним ароматом стиглої груші і м'яким солодким смаком

Грузинський сильногазований безалкогольний напій зі смаком ванільно-карамельного морозива, що нагадує класичну крем-соду з дитинства

Цей освіжаючий напій поєднує в собі яскравий смак лимонів з приємною кислинкою, що піднімає настрій і заряджає енергією

Класичний грузинський сильногазований напій, відомий своїм яскравим смарагдово-зеленим кольором, насиченим трав'яним ароматом естрагону та освіжаючим солодким смаком

Класичний солодкий газований напій з освіжаючим смаком

Освіжаючий газований напій з тонізуючими нотками, доступний у різних смаках

Лимонно-лаймовий газований напій з освіжаючим смаком

Природна мінеральна вода з Карпат, доступна без газу або з легкою газованістю

Природна мінеральна вода з Карпат, доступна без газу або з легкою газованістю

Фруктовий сік, вибір залежить від наявності

Ніжне куряче філе, запечене на шпажці до золотистої скоринки, подається з кремовим картопляним пюре.

Маленькі ніжні равіолі з соковитою начинкою з індички, які обов'язково сподобаються малюкам.

Пухкі, ніжні сирники, які тануть у роті, подаються зі сметанкою або варенням.

Пухке запечене тісто, щедро начинене сиром і вкрито хрусткою сирною скоринкою.

Легкий та ароматний курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем.

Хрусткі, золотисті нагетси з ніжним розплавленим сиром усередині.

Апетитні курячі нагетси з хрусткою скоринкою, приготовані спеціально для дітей.

Ніжне картопляне пюре з м'якою соковитою курячою котлеткою, приготованою спеціально для маленьких гурманів.

Улюблена класика – хрустка, золотава картопля фрі, обсмажена до ідеалу.

Маленька версія улюбленого грузинського хачапурі у формі човника з ніжним сирним наповненням та жовтком, що розтане в роті. На доставку одразу замішуємо жовток.