ChaCha

Культовий грузинський лимонад із екстрактом свіжого тархуна, що дарує природний трав'янистий аромат та освіжаючий смак

Освіжаючий гранатовий лимонад із приємною кислинкою та природною солодкістю, що надає енергію та заряд бадьорості.

Унікальний лимонад на основі виноградного сорту Сапераві з насиченим ягідним смаком та вишуканими винними нотками

Грузинський човник із бринзою, сулугуні та яйцем, запечений до золотистої скоринки

Ароматний та ситний суп на основі яловичини з рисом, томатами та запашною зеленню, що дарує справжній смак грузинської кухні.

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Злегка обпалений лосось подається з міксом салатів та імбирно-кунжутним соусом

Ніжний слабосолений лосось, витриманий у солі, цукрі та кропі, з гранатом і лимоном — витончена класика північної кухні з грузинським акцентом .

Ростбіф із добірної телятини, в’яленими томатами та кремовим соусом з тунця, каперсів і анчоусів

Крем-сир з тархуном, пармезан, камамбер, гебжалія, бринза та копчений сулугуні

Яскраві рулетики зі запеченого перцю з ніжним сиром, зеленню та горішками — легка закуска, що закохує з першого шматочка.

Рулетики з смаженого баклажану з начинкою із молодих горіхів, кінзою, часником та спеціями

Ніжний рулет із сиру сулугуні з м’ятно-сирною начинкою, доповнений легкою еспумою з сиру лабне, в’яленими томатами та хрусткою чіабатою.

Домашній паштет, поданий з кизиловим мармеладом власного виробництва та хрусткими тостами

Ніжне філе скумбрії слабосоленої з ароматною олією, свіжою цибулею та чері — класика грузинського застілля у легкому виконанні.

Огірки, помідори, гурійська капуста, цицак та мариновані печериці

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном

Яскраве поєднання хрустких овочів (огірка, томата та солодкого перцю) з ароматною куркою мцваді, приготованою на вугіллі. Додаємо волоський горіх і чорнослив для насиченого смаку та текстури.

Яскраве поєднання хрустких овочів (огірка, томата та солодкого перцю) з ароматною куркою мцваді, приготованою на вугіллі. Додаємо волоський горіх і чорнослив для насиченого смаку та текстури.

Запечений баклажан, томати, червона цибуля й кінза, заправлені духмяною олією з часником

Свіжі огірки й різнокольорові томати з червоною цибулею та горіховою заправкою власного приготування

Мікс салатів із томатами, огірками, солодким перцем та червоною цибулею, заправлені духмяною олією та винним оцтом

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з томатами, базиліком та сиром

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з крафтовою бринзою та зеленню

Густий суп за рецептом Західної Грузії із яловичої грудинки, дикої пшениці, ткемалі та горіхами

Приготовлений за кавказькою традицією насичений яловичий бульйон із овочами та свіжою зеленню

Пікантний суп за старовинним рецептом з баранини та пшона, зеленню та грузинськими спеціями

Ароматний та ситний суп на основі яловичини з рисом, томатами та запашною зеленню, що дарує справжній смак грузинської кухні.

Традиційний грузинський пиріг із зернистим сиром, бринзою та кропом, запечений під шаром сулугуні

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Закритий пиріг з томленою бараниною, цибулею та сиром дорблю

Грузинський човник, запечений з міксом витриманих та крафтових сирів та яйцем

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні

Приготовлений за рецептом гурійських родин пиріг із сулугуні, яйцем та зеленою цибулею

Закритий пиріг із пряною свининою, цибулею та томатами

Грузинський човник із бринзою, сулугуні та яйцем, запечений до золотистої скоринки

Закритий пиріг із фермерською куркою, шпинатом та грузинськими спеціями

Приготовлений на відкритому вогні запашний хачапурі з сиром сулугуні із легкою димною ноткою

Вишуканий варіант з ніжними креветками.

Пряні хінкалі з грибами шитаке в соусі Том Ям із вершковим маслом, соєвим соусом і лаймом — поєднання грузинської традиції та азійського настрою.

Соковиті хінкалі з ароматною бараниною та традиційними грузинськими спеціями.

Ніжні хінкалі з розплавленим сулугуні, ідеальний варіант для любителів сирних страв, з ароматною кінзою.

Ніжні хінкалі з чотирма видами сиру, м’ятою та медом — вершковий, ароматний і водночас освіжаючий смак, що підкорює одразу.

Класична грузинська страва з поєднанням двох видів м’яса для збалансованого смаку, з ароматною кінзою.

Соковита начинка зі свинини та яловичини, тісто ніжне — класика без кінзи, для тих, хто цінує чистий смак.

Насичений м’ясний смак яловичини в ніжному тісті з соковитою начинкою.

Класичні грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, приправленого спеціями.

Грузинські хінкалі з ніжною начинкою з курячого м’яса, не гострі.

Мікс найпопулярніших хінкалі, щоб спробувати різні смаки в одній порції , а саме - з куркою, з бараниною, зі свининою та яловичиною, з яловичиною та трюфелем, з сиром сулугуні. На доставку йде без великого хінкалі.

Томлена баранина з картоплею, баклажаном, помідорами, зеленню, часником та чілі

Соковита тушкована телятина з овочами, томатами та пряними грузинськими спеціями.

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки у густому вершково-часниковому соусі з ароматом грузинських спецій

Свинина, обсмажена до рум’яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню

Картопля запечена з підкопченим підчеревком у часниковому соусі з зеленню

Картопляне пюре замішане з крафтовим сиром сулугуні та жовтком

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплеюз беконом , овочами гриль та двома видами ткемалі

Ніжний курячий кебаб із золотистою скоринкою, що ідеально поєднується з соусами.

Ціла рибка дорадо, запечена на відкритому вогні до ідеальної хрусткої скоринки.

Традиційний грузинський шашлик із ніжного м’яса молочного теляти, обсмажений на вугіллі до ідеальної соковитості.

Ошийок, обсмажений на вугіллі до рум’яної скоринки, подається з цибулею, кінзою, соусом ткемалі та гранатовим фрешем

Соковитий баранячий кебаб із насиченим смаком витриманого сиру та ароматних спецій.

Збалансоване поєднання двох видів м’яса, яке створює ніжну текстуру та насичений смак.

Рублене фермерське м’ясо з барбарисом, кінзою та грузинськими спеціями, запечене у сітці до хрусткої скоринки

Ніжний кебаб з курки, в поєданні з томатним соусом сацебелі.

Соковитий помідор, духмяні печериці, солодкий болгарський перець, ніжний баклажан і запашні початки кукурудзи запікаються до ідеальної золотистої скоринки, зберігаючи свою природну соковитість. Завдяки гармонійному поєднанню овочів страва виходить легкою, корисною та насиченою смаком.

Ароматний болгарський перець, запечений до ніжної текстури, із легким димним присмаком.

Ніжний баклажан, запечений на мангалі до м’якої текстури та легкого копченого аромату.

Цілі печериці, приготовані на грилі, що зберігають свою соковитість та насичений смак.

Стиглий томат, приготовлений на мангалі, що розкриває його натуральну солодкість.

Соковиті качани кукурудзи, запечені на вугіллі до карамельного смаку.

Освіжаючий соус на основі грузинського кисломолочного напою з додаванням зелені та спецій.

Традиційний грузинський кисло-солодкий соус із аличі з ароматними спеціями.

Пряний томатний соус із часником, кінзою та грузинськими спеціями.

Гострий соус із червоного перцю, часнику та пряних трав.

Ніжний десерт із чорносливу, фаршированого горіхами, у поєднанні зі сметанно-вершковим мусом — гармонія солодкості, вершковості й легкої кислинки.

"За авторським рецептом бренд-шефа наполеон із заварним кремом."

Традиційний грузинський десерт, приготовлений з натурального виноградного соку, горіхів і борошна, що втілює багатство смаку та культури.

Ароматний грушевий лимонад із ніжним карамельним післясмаком, що передає смак стиглих, соковитих груш

Культовий грузинський лимонад із екстрактом свіжого тархуна, що дарує природний трав'янистий аромат та освіжаючий смак

Унікальний лимонад на основі виноградного сорту Сапераві з насиченим ягідним смаком та вишуканими винними нотками

Яскравий лимонад із барбарису з легкою кислинкою та освіжаючим смаком, що ідеально втамовує спрагу

Освіжаючий гранатовий лимонад із приємною кислинкою та природною солодкістю, що надає енергію та заряд бадьорості.

Ароматний грушевий лимонад із ніжним карамельним післясмаком, що передає смак стиглих, соковитих груш

Культовий грузинський лимонад із екстрактом свіжого тархуна, що дарує природний трав'янистий аромат та освіжаючий смак

Унікальний лимонад на основі виноградного сорту Сапераві з насиченим ягідним смаком та вишуканими винними нотками

Яскравий лимонад із барбарису з легкою кислинкою та освіжаючим смаком, що ідеально втамовує спрагу

Освіжаючий гранатовий лимонад із приємною кислинкою та природною солодкістю, що надає енергію та заряд бадьорості.

Традиційний український напій, настояний на сушених фруктах та ягодах. Має глибокий, природний смак із легкими медовими нотками та дарує справжню домашню атмосферу.

Фруктовий сік, вибір залежить від наявності

Грузинська мінеральна вода з природною газованістю

Лимонно-лаймовий газований напій з освіжаючим смаком

Освіжаючий газований напій з тонізуючими нотками, доступний у різних смаках

Природна мінеральна вода з Карпат, доступна без газу або з легкою газованістю

Фруктовий сік, вибір залежить від наявності

Ніжне куряче філе, запечене на шпажці до золотистої скоринки, подається з кремовим картопляним пюре.

Маленькі ніжні равіолі з соковитою начинкою з індички, які обов'язково сподобаються малюкам.

Пухкі, ніжні сирники, які тануть у роті, подаються зі сметанкою або варенням.

Пухке запечене тісто, щедро начинене сиром і вкрито хрусткою сирною скоринкою.

Хрусткі, золотисті нагетси з ніжним розплавленим сиром усередині.

Апетитні курячі нагетси з хрусткою скоринкою, приготовані спеціально для дітей.

Ніжне картопляне пюре з м'якою соковитою курячою котлеткою, приготованою спеціально для маленьких гурманів.

Улюблена класика – хрустка, золотава картопля фрі, обсмажена до ідеалу.

Маленька версія улюбленого грузинського хачапурі у формі човника з ніжним сирним наповненням та жовтком, що розтане в роті. На доставку одразу замішуємо жовток.

*Фото є прикладом сервірування столуСалат овочевий з куркою + Грибний крем-суп + Хінкалі свино-яловичі + Компот 200г

*Фото є прикладом сервірування столуСалат з яблук та селери, Харчо старогрузинський, Оджахурі з печерицями та куркою,Компот 200мл

*Фото є прикладом сервірування столуСалат з курячих сердечок + Борщ червоний + Котлета домашня з картопляним пюре + Компот 200г

*Фото є прикладом сервірування столуСалат овочевий з куркою + Борщ червоний + Компот 200г

*Фото є прикладом сервірування столуСалат з яблук та селери + Котлета домашня з картопляним пюре + Компот 200г

*Фото є прикладом сервірування столуСалат з курячих сердечок + Грибний крем-суп + Компот 200г