Подбрана селекция от български и европейски сирена - кашкавал (50г), краве сирене (50г), синьо сирене (50г), бри (50г), чедър (50г) - 250г

50г филе Елена, 50г суджук, 50г пастърма и 50г луканка

Айвар с маскарпоне и крема сирене; разядка от печена червена чушка, кисело мляко, краве и крема сирене; кьопоолу от печен патладжан, червена чушка и домат; терикафтери от крема, краве и топено сирене и люта чушка, с хрупкави парченца пърленка

Пукани люти чушлета, овкусени с чесън и магданоз - 2 броя

450г

250г

200г

Крехко пилешко филе в хрупкава корнфлейкс панировка, поднесено с домашен чеснов сос - 250г

Хрупкаво панирани сиренца със златиста коричка, поднесени със сладко от боровинки, което придава приятен сладко-солен баланс - 8 броя

Прясно изпържени картофки със златиста коричка, поръсени с натрошено бяло краве сирене - 300г

Прясно изпържени картофки със златиста коричка - 250г

Свеж айсберг, запечено пилешко филе, крутони и пармезан, чери домати, овкусени с класически дресинг Цезар - 300г

Класическа италианска салата с узрели домати, моцарела, босилеково песто и хрупкави бадемови трохи - 300г

Модерен прочит на шопската салата с пресни зеленчуци, краве сирене и магданозено песто - 300г

Изключителен ориз Арборио, крехко пилешко филе, сушени домати и пармезан - 350г

Изключителен ориз Арборио, подбрани гъби, пармезан и ароматна мащерка - 350г

Талиатели с богат доматен сос, пармезан и бавно приготвена кайма от телешко и свинско - 350г

Кремообразна паста със сметана, хрупкав бекон и пармезан - 350г

400г

400г

400г

400г

С императорски ориз - 400г

С барбекю сос и смачкан картоф - 450г

Кебапчета - 2бр., Кюфтета - 2бр., Свински врат без кост - 1бр., Суджук - 1бр., Свински ребра - 1 порция, Гарнитури - 2бр., Сосове - 2бр.

Ароматен суджук от свинско и телешко месо, изпечен на скара - 300г

С картоф и билки - 500г

Крехък свински врат без кост, маринован и изпечен на скара - 350г

2 броя телешки кюфтета с гарнитура императорски ориз

Крехко българско пилешко филе, мариновано и изпечено на скара - 350г

Тадиционни български кебапчета от свинско месо, овкусени с подправки и изпечени на скара - 2 броя

Домашно приготвени кюфтета от свинско месо, овкусени с традиционни подправки и изпечени на скара - 2 броя

Пърленка, изпечена на скара с хрупкава златиста коричка, с краве сирене и кашкавал - 1 брой

Пърленка, изпечена на скара с хрупкава златиста коричка - 1 брой

150г

150г

Свежа и лека комбинация от сезонни домати и хрупкави краставици, овкусени леко със сол и зехтин - 150г

Златисто изпържени картофки с хрупкава коричка - 150г

1 брой

1 брой

1 брой

Бисквити, прясно мляко, краве масло, яйца, ванилия, захар

Семена от чия, прясно мляко, краве масло, захар, брашно, ванилия

Богат домашен десерт с крем от маскарпоне, течен бял шоколад, бисквити, ядки, стафиди, боровинки и ром