Lowengrube

Un hamburger di manzo, formaggio, speck croccante e salsa BBQ

Goloso würstel di suino ripieno di formaggio fuso e ricoperto di pancetta, con insalata misticanza, cipolla croccante e salsa Löwengrube.

Pulled pork, formaggio, speck croccante, pomodoro e salsa Löwengrube

Speck cotto, speck, Bavarianwurst, cetriolo bavarese, Leberkäse, caciotta bavarese

Speck, speck cotto, cetriolo bavarese, polentine aromatiche e salsa Lowengrube

Verdure alla griglia servite con pannocchia grigliata, caciotta bavarese, anelli di cipolla in pastella di birra, bastoncini ripieni di provola affumicata e verdure e salsa Löwengrube.

Spätzle all’uovo con pomodoro

Spätzle all’uovo con ragù bolognese

Spätzle all’uovo con tocchetti di speck croccante e delicata salsa ai funghi

Spätzle agli spinaci con tocchetti di speck saltato in padella e crema di formaggio

Spätzle agli spinaci con crema di formaggio, ricoperti da succulenti pezzetti di salsiccia contadina.

Stinco di maiale arrosto, servito con crauti, cremoso purè di patate, demi-glacè alla birra Marzen e insalata di cavolo.

Stinco di maiale di circa 1 kg, affumicato al legno di faggio, servito con patate arrosto, crauti rossi e insalata di cavolo.

Tenere costine di maiale glassate con salsa BBQ e arricchite con cipolla croccante, servite con patate fritte e crauti.

Tagliata di manzo, petto di pollo, goloso würstel di suino ripieno di formaggio fuso e ricoperto di pancetta e salsiccia di Norimberga IGP, accompagnati da patate fritte, insalata di cavolo e maionese

Controfiletto di manzo alla griglia in salsa ai funghi porcini, servito con purè di patate, cipolla croccante e insalata misticanza

Tagliata di manzo alla griglia con contorno di insalata misticanza, senape e salsa Löwengrube

Controfiletto di manzo alla griglia accompagnato da purè di patate, insalata misticanza e demi-glace alla birra Marzen.

Tipico spezzatino di manzo caratterizzato dal sapore di cumino e paprika, servito con purè di patate e cipolla croccante.

Pulled pork servito con patate arrosto, crema di formaggio e speck croccante, anelli di cipolla pastellati alla birra, crauti e insalata misticanza.

Un Bavarianwurst, un Wurstel ripieno di formaggio e ricoperto di pancetta, una Salsiccia Contadina e una Salsiccia di Norimberga IGP cotti alla griglia, serviti con patate fritte, insalata di cavolo e senape.

Sette Salsicce di Norimberga IGP, accompagnate da puré di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo, crauti rossi, demi-glace alla birra Marzen e senape.

2 Hamburger di manzo con formaggio, serviti con insalata misticanza, verdure grigliate, cetriolino bavarese, speck e cipolla croccante e salsa Löwengrube

Speck cotto affumicato al legno di faggio, grigliato e servito con purè di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo e salsa Löwengrube.

Piatto di carne di maiale tipico della Baviera, servito con uovo al tegamino, purè di patate, cipolla croccante, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube.

Due Salsicce Contadine, servite con purè di patate, cipolla croccante, insalata misticanza, crauti rossi, insalata di cavolo e Salsa Löwengrube.

Due Bavarianwurst, serviti con crauti rossi, insalata misticanza, patate arrosto, insalata di cavolo e Salsa Löwengrube.

Due golosi würstel di suino ripieni di formaggio fuso e ricoperti di pancetta, serviti con patate fritte, crauti rossi, insalata di cavolo, insalata misticanza e salsa Löwengrube.

Croccante cotoletta di maiale fritta servita con crema di formaggio fuso, insalata misticanza, patate arrosto e insalata di cavolo.

Tenero petto di pollo servito con insalata di cavolo, insalata misticanza, salsa Löwengrube e patate arrosto.

Croccante cotoletta di maiale fritta servita con insalata di cavolo, patate fritte e salsa Löwengrube.

Hamburger di patate fritto servito con uovo al tegamino, formaggio, verdure grigliate, insalata misticanza, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube.

Maxi tagliere con Stinco di maiale arrosto da circa 1 kg, pollo arrosto e barbecue ribs serviti con insalata di cavolo, patate arrosto, bis di crauti e le nostre senapi. (Consigliato per 3/4 persone)

Mix di carni e contorni bavaresi: un Bavarianwürst, un würstel Berna, una Salsiccia Contadina, una Salsiccia di Norimberga IGP, prosciutto della foresta e Leberkase alla griglia e uno stinco di maiale affumicato di circa 1 kg.

Pannocchie grigliate servite con burro salato e insalata di cavolo

Patate arrosto

Melanzane, zucchine e pannocchia alla griglia.

Insalata mista

Impreziosito da cipolla croccante

Foglie fresche di misticanza e pomodoro ciliegino, con carote julienne, tenero pollo alla griglia e salsa Löwengrube

Foglie fresche di misticanza, zucchine grigliate, tonno, uovo sodo, olive e mais

Foglie fresche di misticanza, pomodoro ciliegino, olive, noci, mais e carote

Bastoncini ripieni di formaggio e verdure, crocchette di pollo, anelli di cipolla, polentine aromatizzate, wurstel panati e patate fritte, serviti con insalata di cavolo, Salsa Löwengrube, senape dolce e salsa BBQ. (Consigliato per 2/3 persone)

Alette di pollo

Patate speck e formaggio

Polentine aromatiche e crema di formaggio

Anelli di cipolla

Bastoncini di formaggio e verdure

Crocchette di pollo

Mozzarella stick

Patatine fritte

Brezel speck burro e fonduta di fontina valdostana

Salsa ai funghi porcini, fonduta di fontina valdostana, senape dolce e salsa Löwengrube

Brezel burro e fonduta di fontina valdostana

Brezel

Classico Bavanianwürst di suino e manzo, con maionese e ketchup

Goloso würstel di suino ripieno di formaggio fuso e ricoperto di pancetta, con insalata misticanza, cipolla croccante e salsa Löwengrube.

Classico Bavarianwürst di suino e manzo, con crauti, senape e cipolla croccante.

Salsiccia contadina dal gusto deciso ed affumicato, con cipolla croccante, salsa piccante e salsa BBQ

Due bastoncini croccanti ripieni di provola affumicata e verdure, con insalata misticanza e senape dolce.

Un hamburger di manzo, una fetta di prosciutto della foresta alla griglia, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese.

Pulled pork, formaggio, speck croccante, pomodoro e salsa Löwengrube

Pulled pork, formaggio, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Un hamburger di manzo, formaggio, speck croccante e salsa BBQ

Un hamburger di manzo, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese

Un hamburger di manzo, speck croccante, senape, ketchup e maionese

Cotoletta di pollo croccante con panatura ai corn flakes, formaggio, speck croccante e salsa BBQ

Cotoletta di pollo croccante con panatura ai corn flakes, formaggio, insalata, pomodoro e maionese

Un hamburger di patate, formaggio, insalata, pomodoro e salsa Löwengrube

Doppio Hamburger di manzo con speck croccante, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata, ketchup e maionese

Un hamburger di manzo, un hamburger di patate e una fetta di prosciutto della foresta, arricchito da formaggio, insalata, pomodoro, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Un hamburger di manzo e un hamburger di patate, conditi con speck croccante, formaggio, insalata, pomodoro, salsa piccante e maionese.

Frittelline di mele su dolce crema alla vaniglia, accompagnate da panna montata e caramello

Brezel ricoperto di cioccolato fondente fuso e granella di nocciola

Brezel ricoperto di cioccolato bianco fuso e codette di zucchero arcobaleno

Brezel ricoperto di zucchero e servito con delicata crema di nocciole

Torta con una base di biscotto, uno strato di crema al formaggio e guarnita a scelta con: frutti di bosco, caramello, cioccolato o fragola.

Letteralmente "frittata dell'imperatore", dolce tipico bavarese che ricorda una spessa crêpe spezzettata, servita con frutti di bosco e zucchero a velo

Torta di pan di spagna al cacao farcita di confettura all'albicocca, avvolta da cioccolato fondente fuso e servita con panna montata.

Strudel di mele servito con crema alla vaniglia, panna montata e caramello

Delizioso tortino al cioccolato caldo con cuore morbido

33cl

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33cl

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40cl

40cl

50cl

50cl

Stile: Munchner Lager Dunkel Gusto: Maltato Grado alcolico: 5,0% Birra ambrata, sviluppa dolci note di malto tostato e un sapore inconfondibilmente corposo. Il tappo meccanico permette una migliore conservazione del gusto e dell’aroma.

Stile: Weissbier Gusto: Rinfrescante Grado alcolico: 5,5% La tradizionale birra di frumento, piacevolmente vivace, con una nota lievemente aromatica. Il tappo meccanico permette una migliore conservazione del gusto e dell’aroma.

Stile: Keller Gusto: Vellutato e corposo Grado alcolico: 5,5 % Birra dal carattere inconfondibile: robusta, beverina, ma al tempo stesso rinfrescante, delicata e leggera. Il tappo meccanico per una migliore conservazione del gusto e dell’aroma.

Stile: Münich Lager Gusto: Pieno e delicato Grado alcolico: 5,5% Color oro. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Il tappo meccanico per una miglior conservazione del gusto e dell'aroma.

Una riuscita miscela tra la Munchner Hell e la limonata autentica, rinfrescante con zucchero naturale e succo concentrato di limone, senza edulcoranti aggiunti. Il tappo meccanico per una migliore conservazione del gusto e dell’aroma.

Birra analcolica dal colore dorato chiaro, caratterizzata da aromi sottili di fieno ed erbe. Rinfrescante e isotonica. Grado alcolico 0.3%

Equilibrata combinazione di fini note maltate, la nota fresca della Weissbier con aromi fruttati e una gradevole dolcezza. Grado alcolico: 0,0 %

Stile: Ipa Gusto: Fruttato e luppolato Grado alcolico: 5,5% IPA fresca e leggera, aroma fruttato e luppolato ed una schiuma sottile color crema

Stile: Double Bock Gusto: Corposo Grado alcolico: 7,9% Birra scura doppio malto. Intensi sapori di malto con note di caramello e cioccolato, dolcezza delicata e sentori fruttati.

Stile: Premium Bock Gusto: Maltato, poco amaro Grado alcolico: 6,8% Birra corposa, forte, caratterizzata da un piacevole aroma di malto e sentori di miele.

Stile: Münich Lager Gusto: Maltato Grado alcolico: 4,9% Birra fresca e beverina, finemente maltata, con una leggera nota dolce e un lieve retrogusto luppolato.

Stile: Märzen Gusto: Moderatamente corposo e maltato Grado alcolico: 5,8% Birra morbida, sapore leggermente fruttato. Corpo pieno e morbido, color miele caramello. Il nome deriva dal mese di marzo, prodotta alla fine della stagione birraia.

Stile: Bavarian Weissbier Gusto: Fresco e originale Grado alcolico: 5,5% Birra di frumento delicata e rinfrescante. Sentori di banana, mango e ananas, dal caratteristico colore torbido

Stile: Keller Gusto: Vellutato e corposo Grado alcolico: 5,5% Birra bavarese non filtrata, color oro dalle note delicate di luppolo fresco e malto. Naturalmente torbida.

Stile: Münchener Pils Gusto: Rinfrescante Grado alcolico: 4,8% Birra dal corpo elegante e leggero con sentori floreali e luppolati. Amarezza rinfrescante nel finale secco. Particolarmente dissetante

Amaro tedesco estratto da 43 erbe. Grado alcolico 44%

Fonde le note erbacee dello storico amaro tedesco con quelle di un'espresso Arabica bio

Cantina Erste Neue

Cantina Erste Neue

Cantina Erste Neue

Stile: Pale Lager Gusto: dolce Grado alcolico: 5,2 % Birra artigianale bionda dorata con schiuma candida. Al naso si percepiscono note di fiori di campo, luppolo ed erbaceo. Senza Glutine

Stile: Gluten Free Lager Gusto: classico maltato Grado alcolico: 5 % Sapore deciso, aroma piacevolmente maltato dal colore dorato. Senza Glutine