Gamberi scelti avvolti in una pastella leggera e fritti per una consistenza ariosa e croccante.

Saporite panelle di ceci accompagnate da una raffinata tartare di gambero rosso di mazara crudo e freschissimo.

Sottili fette di salmone affumicato che avvolgono un cuore morbido e cremoso di mozzarella di bufala.

Crema di zucca e miele

Morbide polpette di sarde fresche immerse in un ricco e profumato sugo di pomodoro della tradizione.

Cozze fresche cucinate in pentola con abbondante pepe nero macinato e prezzemolo profumato.

Crocchè, panelle, arancinetta e crostino

Salsa di pomodoro e basilico

Classico antipasto siciliano in agrodolce con melanzane, sedano e olive in salsa di pomodoro.

Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, cotti al forno fino a perfetta doratura.

Fette di melanzane grigliate avvolte attorno a un ripieno saporito e gratinate al forno.

Patatine fritte dorate e croccanti, preparate per una consistenza perfetta. un classico antipasto servito caldo e salato.

Zuppa calda e profumata a base di cozze fresche in un leggero brodetto di pomodoro.

Pesto di pistacchio, pomodorini, gambero rosso di mazara e stracciatella

Spaghetti saltati con vongole veraci fresche, aglio, olio extravergine e un pizzico di peperoncino.

Tipica pasta busiata condita con cubetti di pesce spada fresco e melanzane fritte in una saporita salsa di pomodoro.

Piatto tradizionale siciliano con spaghetti, sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta.

Spaghetti saltati in padella con cozze fresche, aglio, olio e un tocco di prezzemolo.

Fettuccine all'uovo condite con un saporito ragù di maialino cotto lentamente a fuoco basso.

Classico della cucina romana con spaghetti cremosi, guanciale croccante, uovo e pecorino romano.

Pasta di formato pacchero condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte e una spolverata di ricotta salata.

Spaghetti saporiti conditi con acciughe sciolte in olio d'aglio e un tocco di peperoncino.

Pregiato filetto di scottona tenero e succoso, servito con rucola fresca, pomodorini dolci e scaglie di grana.

Pregiata carne di angus tagliata a fette e cotta alla perfezione per mantenere un cuore succoso e un sapore intenso.

Taglio pregiato di scottona cotto alla griglia per esaltarne la morbidezza e il sapore naturale della carne.

Un ricco assortimento di pesce, calamari, seppioline, latterini e gamberi, fritti per una croccantezza irresistibile.

Calamaro fresco cotto alla griglia per una consistenza tenera e un leggero aroma affumicato.

Anelli di calamaro freschi, leggermente infarinati e fritti fino a ottenere una perfetta doratura croccante.

Trancio di pesce spada fresco cotto alla griglia per una consistenza soda e saporita.

Teneri involtini di vitello preparati secondo la tradizione palermitana con una panatura dorata e un ripieno saporito.

Sottili fette di pesce spada avvolte attorno a un ripieno aromatico e gratinate al forno secondo tradizione.

Fette di arrosto di vitello tenere e succose, rivestite da una panatura croccante e dorata.

Hamburger 200 g, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchi

Doppio patty, primo sale, guanciale croccante e maionese al rosmarino fatta in casa

Pomodoro a fette, lattuga, hamburger di vitello, scamorza affumicata, guanciale croccante

Doppio patty, cheddar, bacon croccante

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Rucola, salmone affumicato e zest di lime.

Prosciutto crudo di San Daniele, bufala, rucola e scaglie di grana.

Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto.

Pomodoro, fior di latte e salamino piccante.

Pomodoro, fior di latte e melanzane fritte.

Pomodoro, fior di latte.

Selezione di verdure di stagione cotte alla piastra e condite con un filo d'olio extravergine.

Cubetti di patate arrostiti al forno con rosmarino fresco e aglio per un contorno croccante e profumato.

Insalata semplice e fresca composta da pomodorini maturi e succosi, conditi per esaltarne la dolcezza naturale.

Insalata fresca e croccante a base di foglie verdi selezionate, ideale come contorno leggero.

salmone affumicato bufala campana DOP, misticanza, zest di lime

Pomodoro a fette, songino, crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala e scaglie di Grana Padano

Mortadella, stracciatella e pesto di pistscchio

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio sale e pepe

Waffel caldo e soffice dalla caratteristica forma a nido d'ape, guarnito con abbondante crema alla nocciola.

Classico dolce al cucchiaio con strati di savoiardi inzuppati nel caffè e una vellutata crema al mascarpone.

Sottili crêpes calde farcite con abbondante crema spalmabile alla nocciola, per un momento di pura dolcezza.

Cialda croccante farcita con una dolce crema di ricotta, come previsto dalla tradizione pasticcera siciliana.

Vino bianco zibibbo

Prosecco

Vino rosso siciliano

Birra bionda

Birra ai cristalli di sale

Birra bionda siciliana

Strong Ale

Acqua tonica premium con delicate note di erbe mediterranee, perfetta da gustare liscia o miscelata.

Bevanda analcolica allo zenzero dal carattere forte e piccante, prodotta con ingredienti naturali.

L'analcolico biondo per eccellenza, caratterizzato da un gusto inconfondibile di erbe e agrumi.

Celebre energy drink gassato, ideale per una ricarica di energia immediata.

Bibita gassata al gusto intenso e rinfrescante di limone, con una nota piacevolmente aspra.

Rinfrescante tè freddo al gusto dolce e vellutato di pesca, ideale per una pausa dissetante.

Tè freddo al limone dal gusto classico e dissetante, perfetto per rinfrescare la giornata.

Aranciata gassata dal gusto fruttato e vivace, servita in formato da 33 cl.

Famosa bibita gassata rinfrescante nella versione senza zuccheri, servita in formato da 33 cl.

La classica bibita gassata rinfrescante dal gusto inconfondibile, servita in formato da 33 cl.

Bottiglia di acqua minerale da 500 ml, ideale per accompagnare ogni momento del pasto.