Antipasti
Verdure e frutti di mare fritto
Zucchine, cipolle, carote, uovo, gamberi, calamari, surimi
Gamberi fritti
Gamberi, farina, uovo
Pollo fritto
Pollo, farina, uovo
Insalata di alghe e germogli di soia
Alghe, carote, aglio, germogli di soia, peperoncino
Fr fede roll
Involtini speciale inventata da federico accompagnato da una salsa speciale. Ripieni: lesso di manzo,cipolla,fughi,carote
Wonton fritti. 5 pezzi
Suino, cipollini, farina
Edamame
Edamame
Involtini thailandese 2 pezzi
Cipolle, funghi, carote, suino, pangasio, gamberi, curry, spaghetti di soia, farina
Patatine fritte
Patate
Involtini primavera 2 pezzi
Carote,verza,cipolle,farina
Nuvoletta di drago
Nuvoletta di drago
Pane
Pane
Ravioli
Ravioli ripieni con sedano maiale
Porzione di 6 pezzi
Ravioli ripieni con carote e manzo
Porzione di 6 pezzi
Ravioli ripieni con gamberi, maiale e verdure
Porzione di 6 pezzi
Ravioli ripieni con pollo,gamberi e verdure
Porzione di 6 pezzi
Ravioli ripieni con le verdure
Porzione di 6 pezzi
Ravioli ripieni con agnello e sedano
Porzione di 6 pezzi
Baozi e xiabao
Xiabao
Baozi con ripieno di maiale, cippolini e gamberi
Baozi 4 pezzi
Raviole cinesi con ripieno di carne e cipollini conditi cotto a vapore
Spaghetti
Spaghetti vietnamiti saltati
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo, gamberi, calamari, surimi, curry, peperoncino
Spaghetti saltati con frutti di mare e verdure
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo, gamberi, calamari, surimi
Spaghetti saltati con gamberi e verdure
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo, gamberi
Spaghetti saltati con maiale e verdure
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo, suino
Spaghetti saltati con pollo e verdure
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo, pollo
Spaghetti saltati con le verdure
Carote, zucchine, verza, cipollini, uovo
Ramen
Ramen saltato con frutti di mare e verdure
Carote, verza, germogli di soia, cipolla, cipollini, uovo, calamari, surimi, gamberi
Ramen in brodo sgropiccante con maiale
Farina, maiale, cipollini, paskoi
Ramen con frutti di mare e verdure nel brodo
Farina, gamberi, calamari, surimi, paksoi, cipollini
Ramen con manzo e verdure nel brodo
Farina, manzo, cipollini, paksoi
Riso
Riso bianco coperto da manzo e verdure saltate
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, manzo
Riso bianco coperto da pollo e verdure saltate
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, pollo
Riso bianco coperto da maiale e verdure saltate
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, suino
Riso thailandese
Carote, cipollini, cipolla, zucchine, uovo, gamberi, calamari, surimi, curry, peperoncino
Fede fan
Riso creato da nostro federico! Leggermente piccante e condito con vari verdure. Ingredienti: verza, zucchine, carote, cipolla, germogli di soia
Omurice
Carote, cipollini, cipolla, zucchine, uovo, gamberi, calamari, surimi
Riso al yanzhou
Mais, gamberi, piselli, uovo
Riso con frutti di mare
Carote, cipollini, cipolla, zucchine, uovo, gamberi, calamari, surimi
Riso saltati con ananas e pinoli - riso dolce
Ananas, pinoli, uovo
Riso cantonese
Prosciutto cotto, piselli, uovo
Riso alle verdure
Carote, cipollini, cipolla, zucchine, uovo
Riso bianco
Riso bianco
Gnocchi
Gnocchi saltati con granchio e verdure
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, granchio,uovo
Gnocchi saltati con manzo e verdure
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, manzo, uovo
Gnocchi saltati con pollo e verdure
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, germogli di bambù, pollo,uovo
Gnocchi saltati con le verdure
Carote, zucchine, funghi, cavolo cinese, uovo
Pollo
Alette di pollo con patate
Peperoncino, cipollini, cipolla, aglio, patate
Pollo saltato con germogli di soia in padella
Germogli di soia,funghi,carote,cipollini
Alette di pollo in padella piccante
Peperoncino, cipollini, cipolla, aglio
Pollo alle verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, pollo
Pollo a cubetti con anacardi
Carote, zucchine, germogli di bambù, pollo, anacardi
Pollo a cubetti con arachidi
Carote, germogli di bambù, pollo, peperoncino, aglio, cipollini, arachidi
Pollo a cubetti con mandorle
Carote, zucchine, germogli di bambù, pollo, mandorle
Pollo agrodolce
Ananas, pomodori, pollo
Pollo bambù e funghi
Germogli di bambù, funghi, carote
Pollo al curry
Cipolla, germogli di bambù, peperoncino ,pollo
Pollo con patate
Patate,cipollini,pollo
Pollo alle verdure
Carote, zucchine, funghi, germogli di bambù, pollo
Pollo piccante
Cipolla, peperoncino
Pollo al limone
Limone, pollo
Maiale
Maiale con le verdure nel brodo piccante
Cavolo cinese, maiale, cipollini, aglio, peperoncino
Intestino di maiale in padella piccante
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, cipollini
Maiale fritto saltato con peperoncino e cipolla sale e pepe
Peperoncino, cipolla, farina, uova, maiale
Filetto di maiale fritto in agrodolce
Uovo, farina, ananas, pomodori, maiale
Maiale agrodolce al piccante con le verdure
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoncino, maiale
Pancetta saltato al piccante con le verdure
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, cipollini
Costolette di maiale saltato con pangrattato
Aglio,cipollini,pangrattato
Cavolfiore saltato con maiale
Carote,funghi,cippolini
Maiale saltato con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, maiale
Maiale caramellata
Miele,spezie
Maiale saltato con le cipolle
Cipolla, maiale
Maiale bambù e funghi
Funghi, germogli di bambù, carote, maiale
Costolette di maiale in agrodolce
Cipollini, uovo, fecola di patate, maiale
Costolette di maiale sale e pepe
Cipollini, uovo, fecola di patate, maiale
Maiale piccante
Peperoncino, cipolla, maiale
Manzo
Manzo con le verdure nel brodo piccante
Cavolo cinese, manzo, cipollini, aglio, peperoncino
Manzo saltato con fungo enoki ribollito in padella
Funghi enoki, cipollini, peperoncino
Manzo fritto saltato con peperoncino e cipolla sale e pepe
Peperoncino, cipolla, farina, uova, manzo
Filetto di manzo saltato con peperoncino
Peperoncino
Manzo con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, manzo
Manzo freddo condito al sichuan
Cipollini, carote, peperoncino, arachidi
Manzo saltato con patate
Patate, cipollini, manzo
Manzo bambù e funghi
Funghi, germogli di bambù, manzo
Manzo al curry
Cipolla, germogli di bambù, manzo
Manzo piccante
Peperoncino, cipolla, manzo
Anatra
Anatra saltato con verdure in padella piccante
Cipolla, peperoncino
Anatra con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, anatra
Anatra brasata fritta
Anatra
Gamberi
Gamberoni fritto saltati con pane grattugiato e cipollini
Cipollini, uovo, farina, aglio
Gamberoni con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, gamberi
Gamberoni al curry
Peperoncino, curry, cipolla, germogli di bambù, gamberi
Gamberoni piccanti
Peperoncino, cipolla, gamberi
Gamberoni con cipollini sale e pepe
Cipollini, cipolla, gamberi
Gamberi con cipollini sale e pepe
Cipollini, cipolla, gamberi
Gamberi saltati con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, gamberi
Gamberi al limone
Limone, gamberi
Gamberi al curry
Germogli di bambù, cipolla, gamberi, peperoncino, curry
Gamberi piccanti
Peperoncino, cipolla, gamberi
Gamberi bambù e funghi
Germogli di bambù, funghi, carote
Pesce
Pesce con le verdure nel brodo piccante
Cavolo cinese, pangasio, cipollini, aglio, peperoncino
Pesce con crauti nel brodo
Pangasio, cipollini, aglio, crauti
Granchio
Granchio sale e pepe
Cipolla, cipollini, granchio, farina, uovo
Granchio al curry
Cipollini, cipolla, curry, granchio
Calamari
Calamari piccanti fritti saltati con peperoncino cipolla sale pepe
Peperoncino, cipolla, farina, uovo, calamari
Calamari piccanti con verdure in padella
Carote, cipolla, peperoncino, funghi, cipollini, calamari
Calamari con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, calamari
Tofu
Mapo toufu
Cipolla, peperoncino, cipollini, arachidi, toufu, funghi vegetariano
Toufu con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoncino, toufu, aglio vegetariano
Toufu giapponese saltati con le verdure
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoncino, toufu, aglio vegetariano
Tofu saltato con le verdure
Carote, cipolla, funghi, peperoncino, tofu vegetariano
Tofu piccante
Cipolla, peperoncino, aglio, toufu vegetariano
Verdure
Padella a otto tesori
Gamberi, maiale, pollo, manzo, funghi, peperoni, funghi, cipolla
Taccole saltati con peperoncino rossi sale e pepe
Peperoncino, cipollini, aglio, taccole
Melanzane saltati con le verdure in agrodolce piccante
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoncino, melanzane
Melanzane saltati con suino macinato e peperoncino
Suino, peperoncino, aglio, melanzane
Peperoncino saltato con carne
Peperoncino, aglio, suino
Taro saltato con le verdure sulla piastra
Carote, cipolla, funghi, germogli di bambù, peperoni, taro
Verza piccante in padella
Peperoncino, aglio, verza
Uova saltate con pomodori
Uovo, cipollini, pomodori
Omelette speciale con gamberi
Uovo, cipollini, gamberi
Radice di lotto sale e pepe
Peperoncino, aglio, cipollini, lotto
Cavolfiore piccante in padella
Peperoncino, carote, cipollini
Paksoi saltati
Aglio, paksoi
Bambù e funghi saltati
Germogli di bambù, funghi, carote, cipollini
Patate agro piccante
Patate, peperoncino, aglio
Germogli di soia e cipollini saltati
Germogli di soia, carote, cipollini, aglio
Cavolo cinese saltati
Aglio, cavolo cinese
Extra
Bacchette
Extra
Salse
Spicy fede
Salsa piccante inventato da federico
Salsa agrodolce
Salsa agrodolce
Salsa di soia
Salsa di soia
Salsa piccante
Salsa piccante
Dolci
Nutella roll fritto
Palline di sesamo fritte con ripieno di fagioli rossi
Tortino di zucca
Bevande
Aranciata rossa Lurisia
Limonata Lurisia
Chinotto Lurisia
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Estathé pesca
Acqua naturale 75 cl
The freddo cinese
Acqua frizzante 75 cl
Fanta Lattina 330 ml
Estathé limone
Sprite Lattina 330 ml
Latte di cocco
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Birre
Yanjin pure draft 60 cl
Pearl river beer 60 cl
Tsingtao premium lager beer 64 cl
Heineken 66 cl
Tsingtao wheat beer 33 cl
Tsingtao senza alcol lemon pilsner
Moretti 66 cl
Vini bianchi
Gewurztraminer 75 cl
Vermentino 75 cl
Pinot griglio 75 cl
Soave poesie 75 cl
Vini rosati
Aliè frescobaldi 75 cl
Vini rossi
Pinot nero 75 cl
Poggio rotondo
Rosso di montalcino 75 cl
Bollicine
Valdobbiadene Ca’Ernesto
Chardonnay Sparks 75 cl
Часті запитання
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