Sagami

ANGUILLA GRIGLIATA IN SALSA KABAYAKI

GAMBERI IN TEMPURA (6PEZZI)

frittura di gamberi,patata,peperone alla giapponese con frittella di verdure miste

Salmone, tonno e tonnetto striato marinato in salsa wasabi

Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso

TRE TIPI DI RAVIOLI FRITTI

TRE TIPI DI RAVIOLI FRITTI CON MAIONESE E SALSA OKONOMI

sashimi di filetto di salmone (100gr)

RAVIOLI DI GAMBERI FRITTI CON MAIONESE E SALSA OKONOMI

Pollo fritto alla giapponese in ponzu (salsa agli agrumi)

Polpette di polpo fritte, con salsa piccante

POLLO FRITTO ALLA GIAPPONESE

gamberi in salsa giapponese agro-piccante con cipollotto

POLPETE DI POLPO FRITTE TIPICHE DELLA CUCINA DI OSAKA

SALMONE,TONNO E TATAKI DI TONNETTO STRIATO IN ACETO DI RISO CON SESAMO E SCORZA DI YUZU SU BASE DI ALGA WAKAME

RAVIOLI DI ANATRA FRITTE CON MAIONESE E SALSA OKONOMI

frittata arrotolata

TOFU CON MISO DI NAGOYA E CARNE MACINATA

TOFU FREDDO CON SALSA DI SOIA E TOPPING DI CIPOLLOTTI E ZENZERO

ALGHE GIAPPONESI

FAGIOLI DI SOIA

SPINACI LESSI CON SEMI DI SESAMO E SALSA A BASE DI SOIA

FAGIOLI DI SOIA FERMENTATI

Spiedino di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso

zuppa di kishimen calda con fettine di manzo, cipolla a salsa a base di soia

zuppa di kishimen freddi con fettine di manzo, cipolla a salsa a base di soia

zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia accompagnata da anatra e cipollotto

Kishimen caldi con tempura di verdure misti e gamberi

KISHIMEN FREDDI CON TEMPURA DI VERDURE MISTI E GAMBERI

kishimen in zuppa picante di miso con salsa al sesamo, carne macinata, funghi kikurage, germogli di soia, uovo e cipollotti

kishimen in zuppa al miso con polpete di maiale, cavolo cinese, carote e cipollotti

kishimen in zuppa a base di soia e peperoncino picante con polpete e macinato di maiale, germogli di soia e cipollotti

zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia

ZUPPA DI RAMEN CALDA A BASE DI SALSA DI SOIA E SESAMO CON PEPE GIAPPONESE CARNE MACINATA, UOVA, FUNGHI KIKURAGE, GERMOGLI DI SOIA E CIPOLLOTTI

ZUPPA DI RAMEN AL CURRY GIAPPONESE CON COTOLETTA DI MAIALE

RAMEN IN ZUPPA PICANTE DI MISO CON SALSA AL SESAMO, CARNE MACINATA, FUNGHI KIKURAGE, GERMOGLI DI SOIA, UOVO E CIPOLLOTTI

ZUPPA DI RAMEN CALDA A BASE DI SALSA DI SOIA E POLLO ACCOPMAPGNATA DA SALMONE, CAROTE E CIPOLLOTTI

RAMEN IN ZUPPA A BASE DI SOIA E PEPERONCINO PICANTE CON POLPETE E MACINATO DI MAIALE, GERMOGLI DI SOIA E CIPOLLOTTI

ZUPPA DI RAMEN AL CURRY GIAPPONESE CON COTOLETTA DI POLLO

RAMEN ALLA PIASTRA CON SALSA DI SOIA E SESAMO, PEPPE GIAPPONESE, KARNE MACINATA, FUNGHI KIKURAGE E CIPOLLOTI

Abbondante sashimi di salmone 200 g su base di riso

Sashimi di sgombro 40 g, tonno 40 g e salmone 40 g su base di riso

Sashimi di salmone 50 g e tonno 50 g su base di riso

ZUPPA DI UDON CALDO CON FETTINE DI MANZO, CIPOLLA E SALSA A BASE DI SOIA

Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale

UDON CALDO CON TEMPURA DI VERDURE MISTE E GAMBERI

ZUPPA DI UDON FREDDO CON FETTINE DI MANZO, CIPOLLA E SALSA A BASE DI SOIA

Udon con gamberi in salsa giapponese agro-piccante con cipollotto e uovo

Udon caldi con verdure miste al miso (cavolo cappuccio, cipolle, carote, spinaci, funghi kikurage, zenzero)

soba con zuppa fredda a parte a base di slalsa di soia accompagnata da temupra di verdure mista e 2 pz di gamberi in tempura

zuppa di soba calda a base di salsa di soia accompagnata da salmone, carote, e cipollotti

soba calda con tempura di verdure miste e gamberi

soba freddi con tempura di verdure misti e gamberi

soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia

Sashimi di salmone 80 g su base di riso

ZUPPA DI SOBA CALDA A BASE DI SALSA DI SOIA

SOBA FREDDI CON ZUPPA FREDDA A BASE DI SALSA DI SOIA, TOPPING WASABI E CIPOLLOTI

ZUPPA DI UDON CALDA A BASE DI SLSA DI SOIA

ZUPPA DI KISHIMEN CALDA A BASE DI SLSA DI SOIA

TARTARE DI SALMONE MESCOLATA CON MISO, SALSA DI SOIA, ZENZERO, SESAMO BIANCO E CIPOLLOTI SU BASE DI RISO

Gamberi in salsa giapponese agro-piccante con cipollotto su base di riso e fili d'uovo

Filetto scottato di tonnetto striato (30gr) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso

COTOLETTA DI MAIALE ALLA GIAPPONESE CON SALSA A BASE DI MISO SU BASE DI RISO

COTOLETTA DI MAIALE ALLA GIAPPONESE CON SALSA A BASE DI SOIA, UOVA, CIPLLA SU BASE DI RISO

FETTINE DI MANZO CON CIPOLLA E SALSA A BASE DI SOIA SU BASE DI RISO

SASHIMI DI SALMONE (30GR) SU BASE DI RISO

Metà cotoletta di maiale e metà cotoletta di pollo alla gaipponese all'curry con cipolla e riso

triangolo di riso con gambero in tempura

triangolo di riso con manzo e cipolla

tiangoli di riso con salmone e salsa picante

triangoli di rison con salmone

triangolo di riso con tono e maionese

Insalata mista con due tipi di alghe, uovo e dressing al sesamo

Insalata mista con ravioli di verdure fritti.

anguila grigliata in salsa kabayaki su base di riso

cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso

cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso

COTOLETTA DI POLLO ALLA GIAPPONESE CON SALSA A BASE DI SOIA, UOVA, CIPOLLE, SU BASE DI RISO