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Prime
Sopas y cremas
Múrgula a la crema con foie
14,60 €
Sopa de pescado roca con almejas
13,70 €
Sopa de galets con pelota rustida
12,80 €
Ensaladas
Timbal de langostinos
Con tomate natural, aguacate y mango
15,80 €
Tartar de sardina ahumada
-10%
Con aguacate, cebolla morada, rúcula mango, vinagreta de cúrcuma
13,23 €
14,70 €
Ensalada de tomate al tomate con bonito, cebolla tierna v. modena
-10%
13,14 €
14,60 €
Ensalada de habitas con rossinyols, uva,
jamón ibérico, v de trufa
14,50 €
Ens.de alcachofas y parmesano
con aguacate, v.de lima y limón
13,70 €
Ensalada de quinoa con pollo, cebolla tierna, mango, tomate seco
-10%
Con pasas vinagreta tailandesa.
11,52 €
12,80 €
Ensalada de espinacas con queso de cabra, parmesano,
frutos rojos, pasas y nueces. v.de miel y mostaza
11,80 €
Ensaladilla rusa
10,80 €
Hamburguesas
Hamburguesa Monty
Elaborada con puntas de solomillo. Con finas patatas fritas
14,85 €
Hamburguesa Flash
Con alcaparras y finas patatas fritas
14,85 €
Tortillas
Tortilla de trufa y queso
-10%
Trufa negra y queso
13,23 €
14,70 €
Tortilla de patatas con jamón ibérico de bellota
-10%
9,81 €
10,90 €
Tortilla de bacalao al estilo Vasco
-10%
Con pimientos del piquillo
9,54 €
10,60 €
Tortilla campesina
-10%
Bacon
8,82 €
9,80 €
Tortilla excursionista
-10%
Patatas, butifarra
8,82 €
9,80 €
Tortilla de ajos tiernos y bacalao
-10%
Temporada
8,82 €
9,80 €
Tortilla de berenjena y queso
-10%
8,73 €
9,70 €
Tortilla espinacas a la catalana
-10%
Pasas y piñones
8,73 €
9,70 €
Tortilla panadera
-10%
Daditos de pan, queso, tomate frito
8,10 €
9,00 €
Tortilla a la gallega
-10%
Pimientos de Padrón, cebolla, chorizo
8,01 €
8,90 €
Tortilla patatas con cebolla
-10%
Tortilla patatas con cebolla
8,01 €
8,90 €
Tortilla bikini
-10%
7,83 €
8,70 €
Escalopas
Escalopa de cerdo
Con puré.
12,80 €
Escalopa de pollo
Con puré.
12,80 €
Adicionales
Arroz meloso de cigala
con alcachofa y rossinyols
19,70 €
Roast-Beef de Nebraska en su jugo
con puré de patata
17,80 €
Cochinillo crujiente en su jugo con buñuelos de manzana
17,70 €
Abanico de entrecot de ternera gallega (100grs)
a la plancha con sal gorda con puré natural y cebolla caramelizada
17,50 €
Lomo de bacalao a baja temperatura
con sobrasada y confitura de manzana
17,50 €
Tataki de entrecot de ternera gallega
con puré natural de patata y cebolla caramelizada
17,30 €
Calamares a la andaluza
16,70 €
Alcachofas al horno con ou de Calaf y virutas de jamón
16,70 €
Guisantes del Maresme con verduritas
16,70 €
Merluza de pincho gallego a la plancha con tomate confitado
y chips de verduras
16,50 €
Pulpo a la brasa con judías de Sta. Pau y panceta ibérica
15,80 €
Canelón de ceps
-10%
14,22 €
15,80 €
Fideuá con sepia y gambas
15,80 €
Ceps de temporada salteado con foie y trufa
15,70 €
Berenjena asada con vieiras, jamón ibérico y cebolleta
15,60 €
Salteado de habitas con chipirones y butifarra negra
15,50 €
Rabo de buey con parmentier de patata trufada
-10%
13,32 €
14,80 €
Fricandó amb bolets
14,80 €
Arroz a la cubana (huevo frito, salsa de tomate y plátano frito)
-10%
13,32 €
14,80 €
Civet de jabalí con castaña y escalunya
14,70 €
Gyozas de gamba roja
-10%
11,52 €
12,80 €
Trinxat de la Cerdanya
12,80 €
Raviolis de wonton con pato y frutos rojos
-10%
11,34 €
12,60 €
Buñuelos de brandada
De bacalao
10,00 €
Arroz Esquirol
Arroz rehogado con bacon, piñones y maiz.
9,80 €
Croquetas de pollo
1 unidad
2,30 €
Croquetas de jamón Ibérico
1 unidad
2,30 €
Croquetas de Idiazabal
1 unidad
2,30 €
Postres
Tarta de queso
Tarta de queso
7,80 €
Flan hecho en casa
Flan hecho en casa
5,60 €