Royal India

Odkošćena tikka piletina pripremljena u ukusnom umaku od rajčice

Crna leća i crveni grah namakani preko noćI i polagano pirjani s džumbirom, češnjakom i rajčicom, aromatizirani maslacem i vrhnjem

Fina hrskavo pržena cvjetača u sosu od čili papričica i meda garnirana sezamom, korijanderom i slatkom paprikom

Mekane kozice marinirane u posebnom umaku s pahuljicama čilija, prženi u tijestu od slanutkovog brašna

Piletina marinirana preko noćI i duboko pržena, posuta s posebnim začinima

Marinirana piletina u finom brašnu, duboko pržena i začinjena s komadićima luka i slatke paprike

Kocke od ribe marinirane preko noćI, duboko pržene i posute s posebnim začinima.

Fina hrskavo pržena cvjetača u sosu od čili papričica i meda garnirana sezamom, korijanderom i slatkom paprikom

Popečci od miješanog povrća

Hrskavi jastučići punjeni začinjenim komadima piletine *Slika je simbolična

Hrskavi jastučići punjeni začinjenim krumpirom i graškom

Tanki i hrskavi listovi tijesta od lećinog brašna s paprom u zrnu

Mekana sočna mljevena janjetina marinirana tradicionalnim začinima, rolana i kuhana do savršenstva na ražnjičima

Varivo od žute leće pripremljeno na indijski način *Slika je simbolična

Rajčica, luk, krastavci, mrkva, rezana i aranžirana zelena salata s kriškom limuna *Slika je simbolična

Umak od jogurta s lukom, rajčicom, korijanderom, kuminom i začinima *Slika je simbolična

Običan jogurt *Slika je simbolična

Salata od luka sa kriškom limuna *Slika je simbolična

Umak od mente i jogurta *Slika je simbolična

Sočni komadi janjetine marinirani u džumbiru, češnjaku, jogurtu i prženom crnom kuminu te pečeni u tandoori pećI

Mekana sočna mljevena janjetina marinirana tradicionalnim začinima, rolana i kuhana do savršenstva na ražnjičima

Komadi piletine marinirani s indijskim oraščIćima I grožđicama pečeni u tandoori pećI

Piletina sa šafranom marinirana u jogurtu, siru, klinčIću, slatkom luku, indijskim oraščIćima I naru

Mekana i sočna mljevena piletina marinirana tradicionalnim začinima, rolana i kuhana do savršenstva na ražnjičima

Komadi piletine marinirani s indijskim oraščIćima i grožđicama pečeni u tandoori peći

Piletina marinirana u umaku od jogurta s džumbirom, češnjakom, začinima i šafranom, pečena u tandoori pećI

Komadi piletine slabo uzačinjeniljem od goruščice, kuminom, kurkumom, garam masalom i sokom od limuna te pečeni u tandoori pećI

Mekani kebab koji se topi u ustima sa špinatom, graškom, svježim sirom, začinjen biljem i zapečen do savršenstva

Odkošćena tikka piletina pripremljena u ukusnom umaku od rajčice

Polu-sušena začinjena piletina pirjana u indijskoj masali i servirana u tavi

Piletina pirjana u umaku od rajčice i luka sa sjeckanom paprikom, lukom, cijelim korijanderom i crvenim čilijem

Komadi piletine pirjani sa špinatom i vrhnjem te garnirani korijanderom i đumbirom *Slika je simbolična

Piletina pripremljena sa sušenom piskavicom i umakom od indijskih oraščIća

Tanko rezana piletina tandoori pripremljena u umaku od rajčica sa začinima i maslacem *Slika je simbolična

Komadi piletine pirjani na domaćI način u tradicionalnim indijskim začinima *Slika je simbolična

Piletina i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku *Slika je simbolična

Sočni komadi janjetine pirjani u gustom umaku s cijelim indijskim začinima

KomadićI i mljevena janjetina s posebnim punjabi začinima

Janjetina pirjana u kadahi masali sa sjeckanom paprikom, lukom i cijelim korijanderom *Slika je simbolična

Janjetina i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku *Slika je simbolična

Mekani komadi janjetine pirjani s tanko sjeckanim svježim špinatom, korijanderom i mješavinom aromatskih trava

Klasičan janjeći curry s mješavinom sjeverno-indijskih začina i trava

Gosht Vindallo *Slika je simbolična

Kozice u pirjane kadahi masali sa sjeckanom paprikom, lukom i cijelim korijanderom *Slika je simbolična

Preprženi komadi kozica u indijskom umaku *Slika je simbolična

Kozice i krumpiri kuhani u žestokom i začinjenom curry umaku *Slika je simbolična

Riba kuhana u pikantnoj pasti od čilija i kokosa s oštrim okusom voćnog tamarinda i slatkog luka *Slika je simbolična

Crna leća i crveni grah namakani preko noćI i polagano pirjani s džumbirom, češnjakom i rajčicom, aromatizirani maslacem i vrhnjem

Žuta leća s posebnim indijskim začinima, džumbirom i češnjakom, pirjana u umaku od rajčice i luka, garnirana korijanderom *Slika je simbolična

Cvjetaća i krumpir pirjani na domaćI način u tradicionalnim indijskim začinima

Duboko pržene okruglice od sira i krumpira u krem umaku od rajčice *Slika je simbolična

Slanutak kuhan s indijskim začinima s lukom i rajčicom, Punjabi style *Slika je simbolična

Povrće, začini

Basmati riža pirjana u kariju od janjetine obogaćena ružinom vodicom i aromatizirana šafranom i kardamomom

Kozice kuhane s jogurtom i basmati rižom, obogaćeni ružinom vodicom te garnirani korijanderom i đumbirom *Slika je simbolična

Aromatizirana basmati riža s piletinom i indijskim začinima na dum način *Slika je simbolična

Basmati riža aromatizirana šafranom s povrćem i orašastim plodovima *Slika je simbolična

Na pari kuhana basmati riža savršeno aromatizirana šafranom *Slika je simbolična

Basmati riža kuhana na pari *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta sa sitno sjeckanim svježim češnjakom i maslacem *slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen svježim domaćim sirom s indijskim začinima i maslacem *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta s maslinama i maslacem *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen krumpirom i začinjen indijskim začinima i maslacem *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta punjen sjeckanim lukom i korijanderom *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta pečen u indijskoj tandoor pećI s maslacom *Slika je simbolična

Mekani kruh od dizanog tijesta pečen u indijskoj tandoor pećI *Slika je simbolična

Puding od riže s grožđicama i šafranom, aromatiziran bademima i kardamom *Slika je simbolična

Pjenaste mliječne okruglice aromatizirane šafranom i zelenim kardamonom u slatkom sirupu od ruže *Slika je simbolična