Top sellers
96. Hoso sake fritti
Riso, salmone Philadelphia e salsa teriyaki
108. Sake Philadelphia
Riso, salmone, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
105. Spicy sake
Riso, salmone, avocado, sesamo, salsa spicy e mayo
Antipasti
11. Salmon lounge
Gambero in tempura, salmone, salsa chef
18. Carpaccio misto
Branzino, salmone, tonno, salsa chef
12. Tartare di salmone
Salmone, salsa chef
13. Tartare di tonno
Tonno, salsa chef
19. Carpaccio di salmone
Salmone, salsa chef
20. Shao mai
Ravioli di gamberi e carne di maiale
25. Insalata mista
Insalata, salmone, mais e pomodori
08. Tako yaki - 3 pezzi
Polpette di polpo, pastella e salsa teriyaki
10. Patato shrimps - 3 pezzi
Gambero in tempura, con filo di patate
16. Tartare Kyoto
Riso, salmone avocado, kataifi e salsa unagi
17. Tartare black Kyoto
Salmone, avocado, salsa sriracha, salsa teriyaki, mayo, riso Venere
21. Gyoza
Ravioli ripieni di carne di suino al vapore
22. Ravioli kaiser
Ravioli di gamberi e verdure al vapore
23. Gyoza yasai
Ravioli ripieni di verdure al vapore
04. Involtini di gamberi - 4 pezzi
Sfoglia di riso con gamberi
06. Chele di granchio - 2 pezzi
07. Samosa vegan - 3 pezzi
Sfoglia di riso verdure al curry
14. Sunomono polpo
Polpo, sunomono, salsa chef
15. Sunomono misto
Pesce misto alghe, salmone, salsa chef
24. Insalata
26. Zuppa miso
Zuppa di miso con tofu e sunomono
27. Zuppa agropiccante
Zuppa di verdure uova
01. Insalata wakame
03. Spring rools - 2 pezzi
Verdure miste
05. Patatine fritte
02. Edamame
Fagioli di soia in baccelli
09. Pane fritto - 2 pezzi
Pane e base di farina 00 al vapore
Primi piatti
35. Ramen
Spaghetti in brodo con manzo uova e surimi
30. Chicken rice
Riso saltato con pollo, verdure e uova
31. Rice shifudo
Riso saltato con frutti di mare e uova
33. Spicy soy spaghetti
Spaghetti di soia con carne di suino e salsa piccante
34. Shifudo soy spaghetti
Spaghetti di soia ai frutti di mare e verdure
37. Udon shifudo
Udon ai frutti di mare con uova
40. Soba shifudo
Soba con frutti di mare e uova
42. Spaghetti di riso chicken
Spaghetti di riso con pollo, verdure e uova
43. Spaghetti di riso shifudo
Spaghetti di riso con frutti di mare e uova
29. Riso yasai
Riso saltato con verdure e uova
32. Soy spaghetti yasai
Spaghetti di soia alle verdure
36. Udon yasai
Udon alle verdure e uova
38. Soba yasai
Soba alle verdure e uova
39. Soba chicken
Soba con pollo, verdure e uova
41. Spaghetti di riso yasai
Spaghetti di riso con verdure e uova
28. Gnocchi di riso con verdure
Gohan / white rice
Teppanyaki
44 Spiedini di pollo - 2 pezzi
Pollo e salsa teriyaki e sesamo
45. Spiedini di gamberi - 2 pezzi
Pollo e salsa teriyaki e sesamo
46. Beef
Manzo alla piastra e salsa
47. Salmone
Salmone con salsa teriyaki
48. Tuna
Tonno con salsa teriyaki
50. Gamberi alle verdure
Gamberi alle verdure stagionali
52. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe
53. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle
54. Pollo in salsa piccante
Pollo e salsa piccante
55. Pollo alle verdure
Pollo con le verdure
51. Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi con salsa agrodolce e ananas
49. Insalata alla piastra
Invidia belga con salsa teriyaki e sesamo
Chirashi

58. Chirashi maguro donburi
Tonno scottato, riso salsa spicy e maionese
56. Chirashi sake
Salmone avocado riso e salsa teriyaki
57. Chirashi teriyaki sake
Salmone, salsa chef e salsa teriyaki
Sashimi
62. Barca grande
Sashimi 14 pezzi, uramaki 8 pezzi, nigiri 10 pezzi, hosomaki 6 pezzi, gio 4 pezzi
61. Ponte piccolo
Sashimi 12 pezzi, uramaki 8 pezzi, nigiri 8 pezzi, hosomaki 6 pezzi
60. Sashimi misto - 6 pezzi
Salmone 2 pezzi tonno 2 pezzi e branzino 2 pezzi
59. Sashimi sake - 6 pezzi
Salmone
Tempura
63. Tempura ebi
Tempura di gamberi
64. Tempura di pollo
67. Tempura misto mare
Gamberi, salmone, branzino
66. Tempura di calamaro
65. Tempura yasai
Verdure
Nigiri
76. Anguilla
Riso e anguilla cotta salsa chef
68. Salmone
Riso e salmone
69. Salmone scottato
Riso e salmone scottato, pangrattato
70. Tonno
Riso e tonno
71. Tonno scottato
Riso tonno scottato, pangrattato
72. Branzino
Riso e branzino
73. Branzino scottato
Riso e branzino scottato, pangrattato
74. Nigiri gambero cotto
Riso e gambero
75. Polpo
Riso e polpo 2 pezzi
Onigiri
77. Onigiri tonno cotto
Riso e tonno cotto salsa teriyaki
78. Onigiri sake
Riso, salmone e alghe
79. Onigiri salmone cotto
Riso, salmone cotto, uova di pesce e alghe
Gunkan
82. Ikura
Riso e uova di salmone
80. Gio Philadelphia
Riso, salmone e Philadelphia
85. Gio salmone
Riso e salmone
81. Tobiko
Riso e uova di pesce
83. Vegan
Riso, alga wakame
84. Suzuki
Riso, branzino e alga
Temaki
88. Ebi tempura
Riso, gambero fritto
89. California
Riso, surimi di granchio, avocado e uova di pesce
90. Spiciy sake
Riso, salmone e salsa spicy
86. Salmone
Riso, salmone e avocado
87. Tonno
Riso, tonno e avocado
Hosomaki
96. Hoso sake fritti
Riso, salmone Philadelphia e salsa teriyaki
97. Hoso maguro fritto
Riso, tonno, Philadelphia e salsa teriyaki
95. Surimi
Riso, surimi
91. Sake
Riso, salmone
92. Maguro
Riso e tonno
93. Avocado
Riso e avocado
94. Kappa
Riso e cetriolo
Futomaki
99. California
Riso, cetrioli, avocado, mango e surimi
98. Fritto
Riso, salmone cotto, salsa spicy, salsa teriyaki, avocado e uova di pesce
100. Tempura
Riso, insalata, tempura di gamberi, mandorle, salsa teriyaki
Uramaki
113. Tramezzino sake
Riso, avocado, salmone e Philadelphia
118. Ura fantasy
Riso Venere, gamberoni fritti, branzino scottato, salsa teriyaki
119. Tiger roll
Riso, gamberoni fritti, avocado, salmone, salsa tiger
121. Ura rainbow
Riso, avocado, pesce misto
124. Roll kyoto
Riso, gamberi fritti, miele, tonno piccante, cipolla di Tropea fritta
114. Satsumaimo roll
Riso, patata dolce americana, panko, salsa teriyaki
123. Crab roll
Riso, gamberi in tempura, tartare di surimi, salsa al mango, cipolla di Tropea fritta
125. Miura
Riso, salmone fritto, salsa dolce
126. Uramaki Philadelphia
Riso, salmone, avocado, Philadelphia, uova di pesce
110. Soy tempura roll
Riso, gambero tempura, tobiko, soya fritto, salsa spicy e mayo
112. Salmon crunch
Uramaki fritto, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
101. Sake uramaki
Riso, salmone, avocado sesamo
102. Maguro
Riso, tonno, avocado e sesamo
103. Salmone cotto
Riso, salmone, cetriolo, sesamo e salsa teriyaki
104. Tonno cotto
Riso, tonno cotto, avocado, sesamo, Philadelphia, maionese e salsa teriyaki
105. Spicy sake
Riso, salmone, avocado, sesamo, salsa spicy e mayo
106. Spicy tuna
Riso, tonno, avocado, salsa spicy e mayo
107. Salmone cotto speciale
Riso, salmone cotto, cetriolo, salmone scottato, salsa teriyaki e kataifi
108. Sake Philadelphia
Riso, salmone, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
109. California
Riso, avocado, surimi di granchio, Philadelphia e uova di pesce
111. Kenso tomato
Riso, pomodoro secco, Philadelphia e rucola
115. Ebi black
Riso Venere, gambero fritto, salsa mango e mandorle
116. Black vegan
Riso venere, pistacchio con salsa mayo, avocado e cetrioli
117. Black sake
Riso Venere, salmone, avocado, Philadelphia
120. Ebiten
Riso, gamberoni fritti, sesamo, kataifi, salsa teriyaki
122. Tirami roll
Riso, salmone, avocado, salsa spicy
Specialità cena
148. Sashimi misto speciale
Salmone 6 pezzi, tonno 6 pezzi, branzino 6 pezzi, scampi 2 pezzi, ostriche 1 pezzi
161. Uramaki unagi
Riso, cetriolo, avocado anguilla sesamo e salsa teriyaki
138. Fuoco gunkan
Riso, salmone, Philadelphia, salsa chef
145. Sashimi tonno - 6 pezzi
Tonno
150. Lemon maki roll
Riso, gamberi fritti, salmone Philadelphia scorza di limone, salsa di limone
151. Uramaki wakamone roll
Tempura di salmone con salsa di avocado e mandorle
152. Ebi pistacchio roll
Riso, salmone tempura di gamberi con avocado
153. Uramaki affumicato
Riso gamberi in tempura, salmone affumicato e salsa maionese
155. Ura foie gras
Riso, gamberi fritti, tonno, foie gras scottate
156. Ura amaebi roll
Riso, avocado, salmone, gamberi rossi e salsa pistacchio
157. Younger roll
Riso, gamberi fritti e salsa teriyaki
158. Uramaki gamberi rossi
Riso, cetriolo avocado, gamberi rossi e spicy mayo
159. Dragon roll
Riso, salmone, avocado e salsa teriyaki
160. Angel roll
Riso, salmone, avocado, scafi di soia, Philadelphia e salsa al tartufo
163. Mame nori tonno
Riso, salsa di soia, tartare di tonno, cipolla fritta
164. Wonton salmon
Riso, gamberi tempura, tartare di salmone, mandorle con salsa di avocado
165. Mame nori salmone
Riso, scafi di soia, tartare di salmone, cipolla fritta
166. Zafferano roll
Riso Venere, salmone, avocado con salsa
167. Branzino teppaniaki
Branzino, asparagi e salsa teriyaki
168. Anatra croccante
169. Gan guo
Frutti di mare in fuoco, verdure miste e salsa piccante
127. Tataki maguro
Tonno scottato, sesamo, salsa teriyaki
128. Tataki sake
Salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki
129. Kyoto maguro
Tonno, tempura di gambero, salsa chef
130. Daikin sake
Tartare, salmone soffiato, chips di tartufo croccante, mago, avocado
131. Daikin maguro
Tartare tonno, soffiato chips di tartufo, croccante, mango, avocado
132. Tako maguro
Tonno mango, avocado, salsa al tartufo, Philadelphia
136. Hot Philadelphia
Hosomaki fritti, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki, frutta di stagione
137. Gio surimi
Riso, cetriolo, tata surimi, salsa teriyaki, kataifi
149. Salmon sushi press
Riso, salmone, gamberi fritti, avocado, salsa spicy, maionese
154. Ura mango roll
Riso, avocado, mango, Philadelphia e frutta di stagione
162. Soli roll
Riso, gamberi tempura, tartare di salmone e uova di salmone
133. Tako sake
Salmone, mango, avocado, salsa al tartufo, Philadelphia
134. Carpaccio di tonno
Tonno, salsa chef
135. Carpaccio speciale
Cetriolo, mango, rucola, pomodoro secco, salmone, salsa chef
143. Sushi foie gras
Riso, fegato d'anatra, salsa miele
144. Cucumber ikura
Cetriolo, uova di pesce
170. Gamberoni alla piastra
Spiedini di gambero alla piastra con salsa teriyaki
171. Riso Kyoto
Riso, verdure, mais, uova e salmone
172. Calamari sale e pepe
Calamari, peperoni, cipolla
173. Sake imo yaki
Salmone in cartoccio con patate
142. Nigiri amaebi
Riso, gambero rosso
147. Sashimi Suzuki - 6 pezzi
Branzino 6 pezzi
139. Gio sake ikura
Riso, salmone, uova di salmone
140. Gio salmone scottato
Salmone scottato, salsa teriyaki
146. Sashimi gambero rosso - 2 pezzi
Gambero rosso 2 pezzi
141. Nigiri hokkigai
Riso, vongole giapponesi
Dolci
176. Gelato fritto
Vaniglia
179. Sorbetto
Limone
Bevande
Acqua naturale 75 cl
Acqua frizzante 75 cl
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Tè al limone
Tè alla pesca
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Sapporo 65 cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Heineken 66 cl
Bjorne 33 cl
Tennent's 33 cl
Peroni Birra 33 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Moretti 33 cl
Heineken 33 cl
Peroni Nastro Azzurro Birra 33 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vino bianco
Pietrabianca Tormaresca
Chardonnay 90 %, Fiano 10 % - Castel Del Monte, Vol.13 %
Gewürztraminer - Meran
D.O.C Alto Adige-Gewürztraminer 100 %, Vol.13,5 %
Greco Di Tufo - San Paolo
Greco Di Tufo D.O.C.G-Greco 100 %, Vol.12,5 %
Fiano Di Avellino - San Paolo
Fiano Di Avellino D.O.C.G-Fiano 100 %, Vol.12,5 %
Preludio N ° 1-Rivera
Castel Del Monte D.O.C-Chardonnay 100 %, Vol.13 %
Falanghina - Torre Varano
Falanghina 100 %, Vol.13,5 %
Minutolo - Polvanera
Puglia I.G.T-Minutolo 100 %, vol.12 %
Marese - Rivera
Bombino Bianco - Castel Del Monte, Vol.12,5 %
Dieci Anni Verdeca-Feudi Di Guagnano
Salento I.G.P, Vol.12,5 %
Mare Mosso Bianco -Torrevento
Frizzante - Bombino Bianco 100 %Vol.11 %
Pinot Grigio-Paolo Leo
Puglia I.G.P - Pinot Grigio 100 %, Vol.13 %
Furfante - Rivera
Frizzante, vol.12 %
Chardonnay Tormaresca 37.5 Cl
Puglia I.G.T -Chardonnay 100 %, Vol.12,5 %
Vini rosati
Five Roses - Leone De Castris
Salento I.G.P - Negroamaro 90 %, Malvasia Nera 10 %, Vol.12 %
Calafuria - Tormaresca 75 cl
Salento I.G.P - Negroamaro 100 %, Vol.12 %
Tramari - San Marzano
Salento I.G.P - Primitivo 100 %, Vol.13 %
Rosato - Polvera
Puglia I.G.T - Aleatico - Primitivo - Aglianico, Vol.12 %
Pungirosa - Rivera
Castel del Monte Bombino Nero D.O.C.G-Bombino Nero 100 %, Vol.12,5 %
Rosarò Negroamaro - Feudi di Guagnano
Negroamaro 100 %, Vol.13 %
Mare Mosso Rosato - Torrevento
Frizzante Bombino nero 100 %, Vol.11 %
Primitivo - Paolo Leo
Primitivo - I.G.P Puglia, Vol.12,5 %
Furfante - Rivera
Frizzante - Bombino nero, Vol.12 %
Calafuria - Tormaresca 37.5 cl
Salento I.G.P - Negroamaro 100 %, Vol.12 %
Vini Prosecco
Imperial - Moet & Chandon
A.O.C Champagna, vol.12 %
Alma Cuvee Brut
Bellavista Franciacorta brut, vol.12,5 %
Prosecco asolo millesimato Dry
Prosecco D.O.C.G, vol.11 %
Prosecco D.O.C Brut - Col Sandago
Prosecco Spumante Brut-D.O.C Treviso, vol.11,5 %
Prosecco Extra Dry D.O.C - Col Sandago
Prosecco D.O.C.G, vol.11,5 %
Prosecco Extra Dry - Montelvini
Prosecco Treviso D.O.C vol.11 %
Vino bianco spumante Cuvée Extra Dry - Col Sandago
Spumante Brut, vol.11,5 %
Vini rossi
Sassicaia - Bolgheri Sassicaia
Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 15 %, vol.14 %
50 & 50 - Avignonesi
Merlot 50 %, Sangiovese 50 %, vol.13,5 %
Cinque Zero 50 - Conte Spagnoletti Zeuli
Castel del Monte - Primitivo di Manduria, vol.14,5 %
Primitivo - Polvanera
Salento I.G.T, vol.14,5 %
Primitivo - Paolo Leo
Salento I.G.P, vol.13,5 %
Tignanello - Antinori
Toscana I.G.T - San Giovese 80 %, Cabernet Franc 15 %, vol.14 %
Frequently asked questions
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