Ramen Shifu

Brodo tradizionale della casa con fette di pollo fritto, noodles, pakchoi, naruto, germogli di soia, bambù, alga nori, uovo alla coque, funghi, cipollotto

Brodo di carne stufata alla taiwanese, noodles, manzo a cubetti, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Brodo della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure, fondo di miso, salsa di arachidi, croccantepollo fritto, salsa Tan Tan, cipollotto,germogli di soia, uovo alla coque e pakchoi e salsa piccante tan tan

Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi, servito con salsa hoisin

Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu

Bao alla piastra ripieno di chashu, carne di maiale marinata, arachidi, servito con maionese piccante

Panino cotto al vapore, passato alla piastra ripieno di shawarma vegana, servito con salsa maionese vegana, granelle di arachidi e valeriana

Ravioli di maiale serviti con brodo della casa e fondo di soia, cipollotto e salsa piccante.

Ravioli di carne bolliti serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sedano, alga nori tritata

4pz Gyoza di maiale e tartufo nero.

Gyoza di anatra fritti con salsa hoisin, cipollotto e carota.

Gyoza di gamberi fritti con salsa teriyaki, maionese e cipollotto

Gyoza alle verdure fritti con salsa teriyaki, maionese vegana e cipollotto

Gyoza al pollo e curry fritti con salsa teriyaki, maionese e cipollotto

Gyoza di maiale fritti con peperoncino verde, cipolla fritta, maionese e olio piccante

Con ripieno a scelta

Brodo originale della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di crema (a base di pollo e verdure), noodles, pakchoi, carne di anatra, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Brodo originale della casa con base salsa shoyu

Brodo della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di curry, noodles, germogli di soia, carne di maiale marinata, uovo alla coque, cipollotto

Brodo di carne stufata alla taiwanese, noodles, manzo a cubetti, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Brodo tradizionale della casa con fette di pollo fritto, noodles, pakchoi, naruto, germogli di soia, bambù, alga nori, uovo alla coque, funghi, cipollotto

Brodo originale della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di crema, a base di pollo e verdure, noodles pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Brodo originale della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di miso, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Brodo originale della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di salsa shoyu, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia

Ramen vegetariano con noodles, germogli di soia, pakchoi, alga nori, bambù, uova cipollotto, cavolo e funghi, servito con brodo di miso

Ramen vegano a base di miso e salsa di arachidi, noodles, germogli di soia, carote, proteina vegana, cipolla, funghi, pakchoi, cipollotto

Ramen vegano con noodles, proteina vegana, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pakchoi, songino, cipollotto; molto piccante

Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegana, pakchoi, funghi, songino, cipollotto, germogli di soia

Ramen vegano a base di soia e verdure, noodles, proteina vegana, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pakchoi, cipollotto, alga nori

Brodo a base di soia, noodles, germogli di soia, pakchoi, songino, funghi, croccanti gamberi vegani

Brodo della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di miso, noodles, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, carne di chashu, carne di maiale speziata -, speciale salsa piccante

Brodo tradizionale della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di miso, con cavolo marinato piccante, noodles, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, pakchoi, kimchi, uovo alla coque, cipollotto

Brodo tradizionale della casa a base di maiale, pollo, manzo e verdure e fondo di soia, con carne di manzo, noodles, pakchoi, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo alla coque, cipollotto

Brodo della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure, fondo di miso, salsa di arachidi, croccantepollo fritto, salsa Tan Tan, cipollotto,germogli di soia, uovo alla coque e pakchoi e salsa piccante tan tan

Brodo della casa a base di maiale, manzo, pollo e verdure con fondo di miso e salsa di arachidi noodles, pakchoi, carne trita speziata, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia e con aggiunta di salsa piccante tan tan

Noodles di grano saraceno saltati con manzo, carote, cipolla, cavolo, cipollotto, pak choi, salsa di soia.

Tagliatelle di riso saltate con arachidi, gamberi, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime con salsa shoyu

Noodles saltati con cavolo, germogli di soia, pakchoi, cipollotto, salsa di soia e gamberi

Noodles saltati con cavolo, germogli di soia, pakchoi, sesamo bianco e nero, cipollotto, salsa di soia

Tagliatelle di riso con arachidi, salsa thai, uova, germogli di soia, sesamo bianco e nero, cipolla rossa, lime

Noodles con chashu, carne di maiale brasata, uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, cipollotto, sottaceti

Noodles, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, cipollotto, sottaceto

Riso in bianco accompagnato con manzo stufato e salsa al curry.

Riso in bianco accompagnato con shawarma vegano e salsa al curry.

Riso in bianco accompagnato da cotoletta croccante giapponese e salsa al curry.

Ciotola di riso con bocconcini di pollo fritto guarniti con mayo giapponese e salsa teriyaki, uovo cotto in salsa don con cipolle, cipollotto e gyoza vegetariani alla piastra

Riso con pollo, uova strapazzate, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata

Riso con carne di vitello, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata

Ciotola di riso con pollo fritto guarnito con salsa teriyaki e sesamo, edamame, cipollotto e gyoza di maiale alla piastra

CIotola di riso con gamberi in tempura, carote, lime e gyoza di maiale alla piastra

Riso saltato con chashu (carne di maiale brasato ), carote , cavolo , cipolla rossa , cipollotto , germogli di soia , pakchoi e uova .

Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova strapazzate, cipollotto

Riso saltato con verdure e salsa curry

Tagliatelle di riso, brodo di miso, anatra croccante, alga nori, cipollotto, germogli di soia, naruto, pak choi

Tagliatelle di riso, brodo vegetale e miso, cavolo, cipollotto, germogli di soia e pak choi

Riso bianco con carne di manzo, cipolla rossa, cipollotto e strisce di alga nori

Riso saltato con anatra, carota, cavolo, cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia, pakchoi, uova e salsa di soia senza glutine

Riso saltato con carota, cavolo, cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia, pakchoi e uova

Insalata di alga con sesamo/Seaweed salad with sesame.

Fagioli di soia bolliti

Gamberi fritti vegani in tempura aromatizzati al limone, serviti con maionese vegana e salsa teriyaki

Polpette ripiene di patate e calamaro con mayo e salsa teriyaki

Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese

Polpettine vegane croccanti all'esterno e cremose all'interno, ricoperti da salsa maionese vegana e salsa teriyaki

Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki

Cremoso avocado in croccante panatura leggermente piccante, servito con salsa teriyaki e mayo giapponese.

Patatine fritte di patate dolci

Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e mayo giapponese

Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta, con maionese piccante giapponese

Serivi con salsa teriyaki, spicchio di lime e mayo

Deliziosa proteina vegana croccante servita con maionese vegana, salsa teriyaki e semi si sesamo

Aletta di pollo croccante marinate con 5 spezie, zenzero e soia

Insalata coreana con spezie piccanti

Insalata di alga con sesamo

Fagioli di soia bolliti

Patatine fritte

gelato vegano avvolto da una pasta di riso

gelato vegano avvolto da una pasta di riso

Gelato vegano avvolto da una pasta di riso

Gelato vegano avvolto da una pasta di riso

Delizioso pancake giapponese con ripieno di cioccolato

Delizioso pancake giapponese con ripieno di marmellata di fagioli rossi

Dolce di riso farcito con fagiolo rosso e fiori di ciliegio

ripieno di fagioli rossi

Paninetto morbido al latte a forma di coniglio con ripieno di simil crema pasticcera

La mitica soda giapponese con biglia di vetro.

La mitica soda giapponese con biglia di vetro al gusto cola.

La mitica soda giapponese con biglia di vetro al melone.

Soda al gusto di lichi

Soda al gusto di pesca

Soda al gusto di lime

tea

The alla pesca