Mini panino al vapore, pancia di maiale Lucano cotto a bassa temperatura e laccato in salsa Teriyaki, peperoncini verdi, maionese al basilico.

Le nostre famose ribs di maiale Lucano laccate in salsa teriyaki

Polpette di melanzane in doppia cottura (forno e fritte), con tris di maionese fatta in casa.

Polpettine di Angus, maionese alle papaccelle, caramello salato allo zenzero, sesamo tostato

Pollo giallo San Bartolomeo in panatura segreta, cotto a bassa temperatura e poi fritto, con maionese steak

Croquette fritte ripiene di crema di formaggio e jamon iberico

Piatto di parmigiana di melanzane della tradizione napoletana.

Patate al forno con fonduta di formaggio e jamon iberico recebo; consigliata

Patate di Avezzano al forno con funghi porcini al forno e poi saltati in padella, cremoso alla provola affumicata

Patate fritte con fonduta di formaggio, jamon iberico e uovo bio strapazzato; consigliata

Patate di Avezzano fritte con salsiccia di maiale Lucano e provola dei Monti Lattari

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con formaggio e bacon

Patate fresche fritte, taglio stick con fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi vacche rosse e crema al tartufo nero

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con würstel

Patata ratta schiacciata in doppia cottura, maionese al peperoncino verde.

Chips di patata di Avezzano con crema di pecorino romano D.O.P e pepe di Sichuan

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con bacon

Patate di Avezzano al forno con salsiccia di maiale Lucano, fonduta di provolone del Monaco Riserva

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte con pulled pork

Patate di Avezzano fritte con salsiccia di maiale Lucano

Porzione di patate fresche di Avezzano fritte

Porzione di patate fresche di Avezzano al forno

Doppio hamburger di Frisona smashed, doppio cheddar, doppio bacon artigianale, maionese affumicata

hamburger smash da 120g, bacon jam, cheddar, smoky maionese.

Hamburger da 120g smashiato, cheddar, bacon, salsa segreta 12 Morsi.

Hamburger di Wagyu, cipolla rossa caramellata, uovo biologico, crema al tartufo nero estivo

Ciabatta crunch, tagliata di controfiletto di angus, rucola e pomodorini semi-dry, parmigiano vacche rosse, riduzione di balsamico e salsa alla senape leggera.

Hamburger di Frisona, funghi porcini al forno, cremoso di Parmigiano Reggiano vacche rosse, lardo di Patanegra, maionese leggera alla menta

Timballino di polpa di melanzane in panatura, parmigiano soffiato, pomodoro arrosto, maionese alla scapece.

Hamburger di Frisona, peperoncini verdi saltati, cremoso al pecorino, maionese al pomodoro fresco.

Hamburger di Frisona da 200 g, stracciata pugliese, guanciale di Mangalica affumicato, maionese al basilico, radicchio marinato

Hamburger di Frisona da 200 g, fiordilatte dei Monti Lattari, cipolla di Vatolla caramellata e affumicata, bacon artigianale, pomodoro del piennolo giallo gentile

Tris di mini burger 40 g Angus, Frisona e Marchigiana a cura della fantasia dello chef con prodotti di stagione

Hamburger di Frisona da 200 g, cheddar, bacon artigianale, lattuga, pomodoro, salsa 12 Morsi

Medaglione di pollo bio in crosta segreta, insalata Lollo riccia, maionese al lime

Hamburger di Marchigiana I.G.P, cheddar, bacon artigianale

Cube roll di Frisona riserva 300/400  g

Porzione di cheesecake 12 Morsialla Nutella

Porzione di cheesecake 12 Morsi ai frutti di bosco

Porzione di cheesecake 12 Morsi al pistacchio

Porzione di cheesecake 12 Morsi al cioccolato bianco

Cheescake al caramello

Porzione di cheesecake 12 Morsi al cioccolato fondente

Maionese heinz

barbecue Heinz da 25 g - 21ml

Bustina di ketchup Heinz

Maionese Biffi gluten free

Azienda San Marzano. Primitivo 100%, volume 14,5%

Azienda San Ssalvatore, paestum I.G.P. 100% aglianico, 14% vol. 12 mesi in botti e acciaio

Azienda Zenato. 80% corvina, 10% oseleta, 10% rondinella. 13.5% vol.

coca zero

Fanta

Coca Original

Sprite vetro

Chinotto

Birrificio baladin. 8% vol, belgian Strong Ambrata. Gusto con sfumature di mandorle, arancia, liquirizia e frutta secca

32 Via dei birrai, ale ambrata. Speziata; fiori di sambuco 8% vol.

32 Via dei birrai, ale alle spezie. 8,4% vol.

Birrificio italiano. Ipa, 6.6% vol, ambrata. Note agrumate e tropicali; pompelmo

Birrificio del forte. Ale abbaziale scura, 8% vol.

Weisse-5,40% Vol

Birra trappista belga. 9.2% vol, colore scuro. Note maltate con sentori di liquirizia e spezie

Birrificio baladin. 7.5% vol, apa. Note speziate e pepate unite alla dolcezza del cereale

Azienda San Salvatore, paestum i.G.T. 100% aglianico, volume 14,5 24 mesi in barrique di rovere francese