400 Gradi Sicilia Gourmet 2.0

Crema di pistacchio, mozzarella, potatine dippers, pesto, polvere e granella di pistacchio, stracciatella di bufala

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto stagionato crudo di Parma 24 mesi, strocciatella di bufala, basilico fresco

Margherita a forma di stella con bordi ripieni di mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, burrata al centro, basilico fresco

Strisce di pasta fritte, mortadella alta tradizione Veroni, figliata di bufala, stracciatella, pesto, polvere e granella di pistacchio

Pesto, polvere granella di pistacchio, stracciatella di bufala

Pesto, polvere e granella di pistacchio, stracciatella di bufala

Edamer, mozzarella fior di latte, pesto, polvere e granella di pistacchio, prosciutto cotto Veroni

Provola affumicata, mozzarella, salsiccia patate, friarielli

Edamer, prosciutto cotto Veroni, pepe

Pomodoro, mozzarella fior di latte, uova, prosciutto cotto Veroni, chips di melanzane, fonduta di Grana Padano D.O.P. e basilico fresco

Vellutata di zucchine, home mode, mozzarella fior di latte, chips di zucchine, mousse di ricotta salata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto stagionato crudo di Parma 24 mesi, strocciatella di bufala, basilico fresco

Mozzarella flor di latte, dotterino fresco, pesto di basilico home mode

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Veroni, funghi, uova

Pomodoro, mozzarella fior di latte, filetto di tonno, cipoletto fresco

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipoletto fresco, olive

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine dippers, wurstel

Mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, emmental, cialda di parmigiano

Pomodoro, melanzane fritte, mouse di ricotto salato, basilico fresco

Pomodoro, mozzarella fior di latte, allo Evo D.O. P, origano

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte crocchette di patate, mortadella Alta tradizione Veroni con pistacchio, figliata di bufala pesto, polvere e granella di pistacchio (Consigliata per 2 persone)

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, burrate al centro, scaglie di Grana Padano D.O.P., salumi, polvere e pesto di pistacchio

Mozzarella, funghi porcini, salsiccia, stracciatella di bufala, tartufo nero, semi di sesamo bianchi, olio al tartufo

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte provola affumicato, porchetto di Ariccia I.G.P. patate fresche a fette, burrata, ciliegino giallo confit, pesto, polvere e granella di pistacchio

Crema di zucchine home made, mozzarella di bufala, salmone affumicato, scaglie di Grana Padano D.O.P., pomodorino confit

Base mozzarella fior di latte, burrata per ogni fetta di pizza a crudo, capperi siciliani, alici di Cetara, pomodorini gialli, confettura di arancia rossa

Mozzarella fior di latte, provola affumicata porchetta di Ariccia LG. P, patate al fomo, olive nere rosmarino

Mozzarella di bufala, rucola, bresaola, punta d'anco marinata al lime, stracciatella, scaglie di Grana Padano D.O. P

Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo per ogni fetta, basilico, pomodoro secco, scaglie di Grana Padano D.O.P. olio Evo D.O.P.

Base mozzarella fior di latte, stracciatella, datterino giallo e rosso, prosciutto stagionato crudo di Parma, olio Evo D.O.P., basilico fresco, scaglie di Grana Padano D.O.P., rucola

Base mozzare fior di latte, pomodorini, prosciutto cotto affumicato, carciofi, maionese allo zafferano, polvere di olive

Crema di pistacchio, mozzarella, potatine dippers, pesto, polvere e granella di pistacchio, stracciatella di bufala

Mozzarella fior di latte, provola affumicato di bufala compona, prosciutto cotto alto tradizione Veroni, crocchè artigianale fatto da tradizione, stracciatella di bufala

Mozzarella fior di latte, patate fresche a fette, speck Veroni, salsa barbecue salsa cheddar, cipolla caramellata

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, gorgonzola, burrata, speck Veroni

Mozzarella fior di latte, patate fresche, provola affumicata, salsiccia e friarielli

Punte ripiene di crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, salumi,. pesto, polvere e granella di pistacchio, stracciatella di bufala

Punte di stella ripiene di mozzarella fior di latte, crema di zucca, base crema di zucca, mozzarella fior di latte, salsiccia, scaglie di Grana Padano D.O.P. fiori di zucca in pastelia

Margherita a forma di stella con bordi ripieni di mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, burrata al centro, basilico fresco

Crema di pistacchio, mozzarella, stracciatella, mortadella alta tradizione Veroni, burrata all'uscita, pesto, polvere e granella di pistacchio

Provola affumicata, porchetto di Ariccia 1.G.P., mozzarella flor di latte, stracciatella, patate fresche a fette, olive nere

Hamburger di manzo, pesto di pistacchio, bacon croccante, cipolla caramellata, patate a fette, burrata

Doppio hamburger di manzo, doppio cheddar cipolla caramellata, bacon croccante

Cotoletto di pollo, pomodoro, Iceberg, formaggio fuso, maionese, ketchup