Midori Asian Taste and Drink

Sushi box misto Per preferenze o intolleranze lasciare un commento sulle note Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Sushi misto 34 pz Per preferenze o intolleranze lasciate un commento sulle note. Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

2 uramaki, 1 hosomaki, 2 involtini primavera, 4 nigiri Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Sushi box misto Per preferenze o intolleranze lasciare un commento sulle note Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Sushi box misto Per preferenze o intolleranze lasciare un commento sulle note Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

48 pz 6 gusti misti, con pesce cotto e pesce crudo, salmone, tonno, gambero, pesce bianco. Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

3 involtini primavera 3 spiedini di carne 6 gyoza fritti alle verdure 1 riso saltato con soia e verdure 1 curry rosso al pollo 1 udon con manzo e verdure

50pz di sushi misto o solo urakami crudo e cotto, lasciate un commento sulle note per le vostre intolleranze o preferenze. Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

2 uramaki, 1 hosomaki, 6 nigiri e 4 gunkan a scelta dello chef Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Sushi misto 34 pz Per preferenze o intolleranze lasciate un commento sulle note. Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Involtini Primavera (2 pz): croccanti e ricchi di verdure. Ravioli Gamberi e Pollo (2 pz): croccanti fuori, soffici dentro. Curry Rosso con Pollo: speziato, con riso Jasmine fragrante. Noodles alle Verdure: saltati alla soia

24 Pezzi, 3 gusti Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

2 uramaki, 1 hosomaki, 2 involtini primavera, 4 nigiri Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Anatra allo zenzero e miele servito con riso jasmine cotto al vapore, accompagnata una birra bionda thailandese gradazione alcolica 5

16 Pezzi, 2 gusti Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Antipasto tipico e Noodles saltati in salsa di soia e verdure

Tagliatelle di riso saltati in salsa tamarindo ,lime e arachidi con gamberi, uova, tofu e germogli di soia

Panino soffice cotto al vapore farcito con granchio, germogli di soia, avocado, mayo spyci, cipolla croccante e togarashi Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Base di riso croccante, spicy tartare di tonno, sale affumicato, olio al tartufo e sesamo Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Ravioli ai gamberi, soia e cipollotto piastrati Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Panino soffice cotto al vapore, farcito con avocado, maio spicy gambero Argentino in tempura, germogli di soia e togarashi. prodotto decongelato e trasformato

Ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale, spezie e soia prodotto abbattuto

Base di riso croccante, tartare di salmone, salsa passion fruit, scorza di lime, tobiko e sesamo Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Tempura di gambero argentino servita con salsa agrodolce prodotto decongelato e trasformato

Ravioli ripieni di cavolo capuccio, erba cipollina e salsa di soia piastrati Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Triangolo di riso sushi farcito con unagi “anguilla marinata” e salsa teriyaki Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Triangoli di riso sushi farcito con salmone wakame e tobiko Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Triangoli di riso sushi farcito con tonno, maio spicy tobiko Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Croccante sfere di pesce in crosta di panko servite con salsa agrodolce o maio spicy Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Triangoli di riso sushi farcito con salmone cotto, maionese e alga nori Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Involtini artigianali fritti di verdure e spaghetti serviti in salsa agrodolce Prodotto abbattuto

Zuppa miso, tofu, alga wakame ed erba cipollina Prodotto artigianale

Fagioli di soia con baccello Prodotto surgelato

Insalata di alghe con teriyaki e sesamo Prodotto surgelato

Riso sushi, tonno crudo, mango, wakame, edamame, cipolla croccante, salsa mango teriyaki e sesamo

Riso sushi, pollo in panko fritto, carote, cetriolo, edamame, sesamo e salsa chili

Riso sushi, salmone crudo, avocado, wakame, edamame, mandorle tostate, teriyaki e sesamo

Riso sushi, tofu, wakame, edamame, avocado, soia e sesamo

Salmone, ricciola e tonno

Salmone, avocado, mandorle, tobiko e salsa teriyaki

Tonno, mango, scorza d'arancia, cipolla croccante, tobiko e salsa teriyaki

pesce bianco del giorno intendiamo Ricciola, branzino, cernia gialla o pagro.

Avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e mandorle tostate

Mango, avocado, teriyaki e cipolla croccante

Cetriolo, maionese piccante e tobiko

Salmone, avocado e sesamo con top di salmone crudo mayo giapponese e teriyaki

Branzino, mango, avocado, granella di pistacchio e top di salsa mango

Gambero argentino in tempura, avocado, patata americana fritta e top di maionese piccante.

Tonno, mango, granella di pistacchio, salsa mango e top di sesamo.

Salmone fritto in tempura, avocado, maionese e top di scorza di limone.

Polpa di granchio (surimi), cetriolo, mango, cipolla croccante e top di maionese.

Salmone cotto, cetriolo, salsa teriyaki, togarashi, maionese piccante e top di sesamo.

(Vegetariano) alga di soia, cetriolo, avocado, cipolla di tropea con top di Philadelphia e sesamo.

(Vegano) alga di soia, cetriolo, carota, avocado, cipolla di tropea.

Riso al nero di seppia, salmone, avocado, top di sashimi di calamaro, uova di salmone ed erba cipollina. Consiglio dello chef : “NON INTINGERE NELLA SALSA DI SOIA“ Pesce fresco sottoposto a trattamento di abbattimento termico secondo normativa HACCP

Gambero in tempura, papaya, crema di mango, granella di pistacchio, top di tartare di gambero rosso e sesamo

Granchio in tempura, cover di salmone con crema di zucca e tartufo

Salmone crudo affumicato, avocado, wakame, scorza di limone, salsa teriyaki, sesamo

Salmone in tempura, avocado, scorza di limone, maionese, top di salmone e sesamo.

Salmone, mango, maio, uova di lompo nere e top di shiso.

Gambero in tempura, mango, maio spice, cipolla croccante e top di avocado.

Gambero in tempura, avocado, maio, mandorle e top di salmone scottato.

Roll totalmente fritto all'esterno in panko con ripieno di salmone, salsa mango, fragole e top di Philadelphia.

Salmone, papaya, avocado, uovo di lompo rosse, scorza di arancia e top di tartare di scampo.

Gambero rosso di mazara, mango, avocado, riduzione di mango e granella di pistacchio.

Granchio in pastella, top di pesce bianco maionese al tartufo e tartare di gambero rosso

Salmone, mango, maionese giapponese, erba cipollina, sesamo al wasabi e top di tartare di salmone marinato con olio di sesamo.

Roll fritto, farcito con polpa di granchio, erba cipollina e top di tartare salmone.

4 coppie di nigiri misti

Sashimi di Gambero rosso mediterraneo 4 pz

1 coppia di nigiri tonno

1 coppia di nigiri Ricciola Giapponese o pagro del mediterraneo

1 coppia di nigiri salmone

Philadelphia e uova di salmone selection

Alga nori e riso

Salsa mango e uova di lompo

A secondo del pescato ricciola, branzino, cernia o pagro, Philadelphia, salsa teriyaki e cipolla di Tropea

Infuso di te nero alla vaniglia con zenzero, polpa di mango, menta, lime e zucchero di canna.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Insalata di cetrioli, carote, pomodorini, in salsa lime piccante e granella di arachidi.

Spiedini di pollo marinati al curry giallo serviti con salsa agli arachidi.

Spiedini di maiale marinati al char siu serviti con salsa alla cannella.

Ravioli fritti ripieni con impasto di pollo e gamberi, erba cipollina e salsa di soia

Ravioli ripieni con impasto di gamberi e pollo, erba cipollina e soia serviti in brodo chiaro

Involtini casarecci fritti di verdure e spaghetti serviti in salsa agrodolce.

Zuppa miso, tofu, alga wakame ed erba cipollina.

Curry rosso con germogli di bamboo, verdure di stagione, servito con riso jasmine cotto al vapore.

Curry verde molto piccante con germogli di bamboo proteina a scelta servito con riso jasmine cotto al vapore

Curry dolce alla cannella con patate, cipolla e anacardi servito con riso jasmine cotto al vapore

Filetto di orata o spigola in tempura, colata di curry rosso leggermente piccante servito con riso jasmine. Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Filetto di orata o spigola cotto al vapore, aromatizzato al limone foglie di kaffir e citronella Pesce crudo abbattuto, conforme alle normative CE 853/2004

Anatra allo zenzero e miele, verdure saltate al wok servito con riso jasmine cotto al vapore

Tritato di scottona aromatizzato al basilico e peperoncino, su richiesta uovo fritto all'occhio di bue.

Pancetta croccante saltata in salsa thailandese piccante con germogli di bamboo, fagiolino, aglio e basilico. Servito con riso jasmine al vapore

Spaghetti udon con manzo, salsa piccante e verdura di stagione

Insalata di spaghetti di soia, ai frutti di mare, pomodorini, lime, coriandolo, cipolla rossa, cipollotto e peperoncino

Pancetta croccante e succosa servita su un letto di verdure in salsa di soia e riso jasmine cotto al vapore

Zuppa di gamberi e funghi con latte di cocco, peperoncino, citronella, foglie di kaffir e lime servito con riso jasmine

Tagliatelle di riso saltate in salsa di tamarindo con gambero argentino, uovo, tofu, germogli di soia arachidi tritati ed erba cipollina.

Spaghetti di soia aromatizzati al curry giallo, con gamberi, uova e verdure di stagione.

Gnocchi di riso tartufati, saltati al wok con funghi dell’Asia, aglio, salsa di soia cipollotto, coriandolo, Pak choi, germogli di soja e sesamo.

Zuppa di pollo con latte di cocco, galanga, citronella, lime, foglie di kaffir e funghi asiatici

Insalata di pollo macinato, marinato con menta, cipolla rossa, lime, coriandolo, riso tostato e peperoncino

Riso jasmine saltato al wok con uova, pollo e verdure stagionali.

Spaghetti di grano saltati al wok con verdure stagionali.

Zuppa thai, brodo ristretto di carne con tagliatelle di riso, germogli di soia e verdure.

Zuppa akamiso chiara con udon noodles, surimi di pesce, germogli di soia, verdure e uovo ajitama

Zuppa shiromiso con ramen, funghi shiitake, surimi di pesce, germogli di soia e verdure

4 Mochi al gelato gusti misti

Riso glutinoso mantecato al latte di cocco, tagliata di mango super dolce con top di crema di cocco salato

Involtini di banana, cocco e cannella

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.