Wiener Haus

Panino briosciato*, cotoletta di pollo* panata nel panko, pomodoro, lattuga e salsa Wiener

Panino briosciato*, hamburger, pancetta affumicata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, petto di pollo* arrostito, pancetta e scamorza affumicate, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

2 Polpette fritte, 2 Crocchette Camembert, 2 Minimedaglioni con spinaci, 2 Bastoncini di mozzarella, 2 Anelli di cipolla, 2 Triangolini di rösti con speck, serviti con salsa Wiener

4 Polpette di vitello, 4 Wurstel, 4 Crocchette di pure, servita con salsa Wiener

Cubetti di pollo* panati nel panko e fritti, serviti con salsa Wiener

Polpette di vitello* panate e fritte, servite con salsa Wiener

Crocchette* al Camembert fritte, servite con salsa Wiener

Bastoncini di mozzarella* pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa Wiener

Minimedaglioni* con Parmigiano Reggiano DOP e spinaci, fritti e serviti con salsa Wiener

Anelli di cipolla* pastellati alla birra e fritti, serviti con salsa speziata

Crocchette di puré* panate e fritte, servite con salsa Wiener

Triangolini di rösti* di patate con speck, fritti e serviti con salsa Wiener

Wurstel di maiale panato e fritto, servito con salsa speziata

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e salame piccante a fette

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Scrocchia*, mozzarella, rosmarino e prosciutto cotto Praga

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e basilico fresco

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e salame piccante a fette

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Scrocchia*, mozzarella, rosmarino e prosciutto cotto Praga

Scrocchia*, passata di pomodoro, mozzarella e basilico fresco

Polpette di vitello*, salsa al pomodoro, servite con crostini di pane*

Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pomodorini conditi, servite con crostini di pane*

Patate al forno, con salsa al Parmigiano Reggiano DOP, scamorza affumicata e paprika dolce

Tagliere di Prosciutto di San Daniele DOP con Mozzarella di Bufala Campana DOP servito con crostini di pane*

Tagliere misto con Prosciutto di San Daniele DOP, prosciutto cotto Praga, speck, Gorgonzola DOP, miele, noci, caciottina e Mozzarella di Bufala Campana DOP servito con crostini di pane*

Lasagna con funghi e salsiccia

Gnocchetti di spinaci* con salsa al Gorgonzola DOP, speck e noci

Spaghetti all'uovo con salsa al pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco

Spaghetti all' uovo con salsa al Parmigiano Reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero

Panino briosciato*, hamburger, pancetta affumicata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*,hamburger, formaggio Gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*, hamburger,pomodoro, lattuga e salsa Wiener . Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*, hamburger, pancetta affumicata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*,hamburger, formaggio Gouda, pancetta affumicata, lattuga, maionese, ketchup. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*, hamburger,pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*, cotoletta di pollo* panata nel panko, speck croccante, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro e maionese. Servito con patate* fritte e salsa Wiener

Panino briosciato*, cotoletta di pollo* panata nel panko, pomodoro, lattuga e salsa Wiener

Sandwich bread**, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, ribs sfilacciate in salsa bbq aromatizzate alla birra, formaggio Gouda, servito con salsa bbq

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, petto di pollo* arrostito, pancetta e scamorza affumicate, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

Pane* bianco tostato, salsa Wiener, prosciutto cotto Praga, formaggio Gouda, uovo alla piastra, pancetta affumicata, pomodoro, lattuga, servito con salsa Wiener

Sandwich bread**, maionese, lattuga, pomodoro, uovo alla piastra, scamorza affumicata, zucchine al forno

Cotoletta* panata con Gorgonzola DOP, speck e noci. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

Cotoletta* panata con salsa al Parmigiano Reggiano DOP e pancetta affumicata accuratamente grigliata

Cotoletta* panata con rucola e pomodorini conditi. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

Cotoletta* panata. Servita con patate* fritte, salsa Wiener

Cotoletta di pollo* panata nel panko con crema di zucca, salsa al Parmigiano Reggiano DOP, speck croccante e mix erbe

Cotoletta di pollo* panata nel panko con crema di pomodoro, melanzane fritte, basilico e Parmigiano Reggiano DOP

Cotoletta di pollo* panata nel panko e aromatizzata al rosmarino

Tris di mezze cotolette* (tacchino, maiale e pollo panato nel panko), servite con insalatina di rucola e pomodorini, patate al forno, salsa Wiener e salsa speziata

Cotoletta di tacchino* panata, farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio Gouda, servita con patate* fritte e salsa Wiener

Manzo grigliato aromatizzato al rosmarino, petto di pollo*, salsiccia, Wurstel di maiale, Ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra, serviti su rucola. Il tutto accompagnato da patate al forno

Tagliata di controfiletto di manzo grigliato, servita su rucola. Il tutto accompagnato da patate* fritte e salsa Wiener

Galletto* aromatizzato alle erbe, limone e senape, servito con patate* fritte e salsa Wiener

Petto di pollo* grigliato e gratinato in forno con scamorza affumicata e pane grattugiato aromatizzato, con pomodorini conditi, servito con zucchine al forno

Tagliata di petto di pollo* accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini conditi, accompagnata con patate* fritte e salsa Wiener

Ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra servite con patate al forno

Guancetta di vitello in umido servita con pure di patate*

Spaghetti all'uovo con salsa al Parmigiano Reggiano DOP, pancetta affumicata e pepe nero, sovracoscia di pollo aromatizzata al rosmarino servita su rucola, accompagnata da patate* fritte e salsa speziata

Spatzle* agli spinaci con salsa al gorgonzola, speck e noci, mini Ljubljanska (cotoletta di tacchino* panata farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio Gouda) e patate al forno

Insalata mista in foglia, Mozzarella di Bufala Campana DOP, acciughe, zucchine al forno, pomodorini e origano

Insalata mista in foglia, cotoletta di tacchino* panata, prosciutto cotto Praga, pomodorini, crostini di pane* dorati e salsa Wiener

Insalata mista in foglia, pancetta affumicata, petto di pollo* arrostito, zucchine al forno e scamorza affumicata

Servite con salsa Wiener

Patate al forno aromatizzate al rosmarino

Finocchi gratinati con pane aromatizzato

Zucchine cotte al forno aromatizzate al timo

Insalata mista, pomodorini e carote

Torta* al cioccolato con base crumble al cacao, servita con lamponi* e zucchero a velo

Strudel* di mele e uvetta, zucchero a velo

Crumble ai mirtilli*, zucchero a velo

Crêpe* con Nutella®, granella di nocciole, zucchero a velo

Macedonia di frutta di stagione con zucchero bianco e succo di limone

Bretzel

Salsa Barbecue Delicata

Salsa Wiener

Vegetariano

Mini cotoletta di pollo* panata, servita con patate* fritte e salsa ketchup

Würstel di maiale servito con patate* fritte e salsa ketchup

Pasta con salsa pomodoro

Panino*, hamburger*e formaggio, servito con patate* fritte e salsa ketchup

50cl

50cl S. Bernardo

Una birra in stile English India Pale Ale ad alta fermentazione Alc. 6,1% Vol. (33cl) "

Una birra ad alta fermentazione che combina le caratteristiche delle birre inglesi e d'abbazia Alc. 8,0% Vol. (33cl) "

Una birra a bassa fermentazione e lunga maturazione Alc. 5,1% Vol. (33cl) "

Si caratterizza per una schiuma bianca, fine e compatta Alc. 5,0% Vol. (33cl) "

Birra lager italiana senza glutine, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra Doppio Malto Chiara, dal gusto intenso, con aroma di cereali e malto tostato, prodotta con Malto 100% italiano Alc. 6,6% Vol. (33cl)

Birra ambrata, dai marcati aromi di cereali e pane cotto, con un gusto secco e bevibile, prodotta con Malto 100% italiano Alc. 5,2% Vol. (33cl)

Birra lager italiana, caratterizzata da amaro intenso e fermentazione interrotta con zuccheri residui, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,4% vol.

Radler italiana, prodotta con malto e succo di limone 100% italiani, dal colore chiaro, con gradazione alcolica di 1,3% vol.

Birra lager ceca, prodotta con metodo a doppia decozione, ottenuta da 3 malti selezionati e luppolo Czech Noble. Colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,6% vol.

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Alc.13,5% vol. (75cl)

Alc.12,5% vol. (75cl)

Alc.13% vol. (75cl)

Alc.12,5% Vol. (75cl) 

Alc.12% vol. (75cl)

Alc.13,5% vol. (75cl)