Fratelli La Bufala
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
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Menù Sanremo X2
Scegli due delle nostre Margherita ed accompagnale con due Aperol Spritz, il secondo è in omaggio!
Top sellers
Wurstel e patate
Mozzarella fior di latte, würstel, patatine* in uscita, basilico e olio EVO
Margherita di Bufala DOP
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di Bufala Campana DOP, Grana Padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
Margaritana
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio EVO
SANREMO
Menù Sanremo X2
Scegli due delle nostre Margherita ed accompagnale con due Aperol Spritz, il secondo è in omaggio!
La Bufala condivisa
Ruoto di bufala
Fritto misto composto da arancini rossi con macinato e piselli*, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate
Scugnizzielli allo scarpariello
Straccetti di pizza fritti conditi con pomodoro da coltivazioni del Sud Italia Grana Padano DOP e pecorino
Parmigiana di melanzane
Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, Grana Padano stagionato DOP e basilico
Crocche mortazza e pistacchio
Crocchè di patate ripieno di provola, mortadella, granella di pistacchio e fonduta di cacio pistacchio
Frittatina di bufalo
Bucatini, besciamella, macinato di bufala e piselli in tempura
Bufala chips
le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips
Crocchè 3 pezzi
Crocchè di patate, prosciutto e provola affumicata
Arancini 3 pezzi
Palline di riso al pomodoro con macinato e piselli*
Zeppoline 8 pezzi
Zeppoline di pasta cresciuta fritte
Le insalate
Ciliegina
Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di Bufala Campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio EVO
Caesar salad
Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di Grana Padano stagionato DOP
Modenese
Insalata mista croccante, pomodorini, Grana Padano DOP, guanciale croccante, olive verdi, aceto balsamico e olio EVO
Le pizze la Bufala
Bufala a Praga
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di Praga, all’uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO
Cornetto di Bufala
Calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fior di latte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di Grana Padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
4 Formaggi
Mozzarella fior di latte, cacio ricotta del Cilento Presidio Slow Food, blu di bufala, emmenthal, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO
Boscaiola
Provola affumicata, funghi* porcini, salsiccia, basilico e olio EVO
Reale
Mozzarella fior di latte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO
Mortazza al pistacchio
Mozzarella fior di latte, mortadella IGP Bologna, crema di pistacchio, basilico e olio EVO
Lazzarella amatriciana
Pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura servita con pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pecorino romano, guanciale croccante, basilico e olio EVO
Margherita di Bufala DOP
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di Bufala Campana DOP, Grana Padano stagionato DOP, basilico e olio EVO
Tropea
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, ‘nduja calabrese, basilico e olio EVO
Cocozza
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, salsiccia, Grana Padano DOP, basilico e olio EVO
Mais e prosciutto
Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO
Fiocco
Mozzarella fior di latte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO
Norma
Mozzarella fior di latte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di cacioricotta del Cilento Presidio Slow Food, basilico e olio EVO
Mugnanese
Mozzarella fior di latte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO
4 Luppoli
Mozzarella fior di latte, guanciale, cipolla cotta nella birra, salsa BBQ, basilico e olio EVO
Ripieno di scarole
Calzone ripieno di provola affumicata, scarole saltate con olive nere, capperi, pinoli e uva sultanina, Grana Padano DOP, olio EVO
Carcioffola
Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti*, olive nere e capperi, basilico e olio EVO
Cappello di totò
Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO
Le pizze classiche
Calzone
Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO
Capricciosa
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, carciofini grigliati, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO
Casertana
Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO
Margaritana
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, parmigiana di melanzane, basilico e olio EVO
Pizza fritta
Calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO
Wurstel e patate
Mozzarella fior di latte, würstel, patatine* in uscita, basilico e olio EVO
Diavola
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO
Marinara 2.0
All’ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO
Margherita
Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte, basilico e olio EVO
La pizza dei pizzaioli
Provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO
La cucina - la nostra pasta secca è di grano 100% italiano trafilata al bronzo
Polpette al sugo
Polpette di manzo servite al sugo in cialda di Grana Padano DOP
Paccheri salsiccia e porcini
Pasta fresca con salsiccia, funghi porcini*, provola affumicata e Grana Padano DOP
Mezzemaniche alla carbobufala
Carbonara rivisitata con crema di caciobufala e uova, e guanciale croccante
Spaghettone ai pomodorini infornati
Servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio EVO
Pasta e patate
Pasta mista servita come da tradizione con patate, guanciale, provola affumicata e pepe
Gnocchi di ricotta alla sorrentina
Gnocchi fatti in casa di ricotta di bufala e serviti con pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte e basilico
Bistecca di pollo
Sovraccoscia di pollo* al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata
Contorno di stagione
Verdure scelte in base alla stagionalità
La Bufala burger - tutti i nostri burger sono serviti con una scelta di patate al forno o chips di patate fresche
Cheddar burger
Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar
L'ov burger
Bun artigianale, hamburger di bufalo**, uovo al tegamino e guanciale croccante
Calabro burger
Bun artigianale, hamburger di bufalo**, provola affumicata impanata e fritta, friarielli e maionese all' ‘nduja calabrese
Il dolce e la frutta
Scugnizziello alla Nutella
Straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella
Babà*
Tipico dolce napoletano bagnato nel rum
Cheesecake di Bufala
La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca Pellecchiella del Vesuvio Presidio SlowFood
Caprese
Tipico dolce napoletano a base di cioccolato fondente e mandorle
Tiramisu
La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Sprite Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Acqua frizzante 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Birre
9 Luppoli American IPA 33 cl
Birrificio Angelo Poretti da abbinare al nostro ruoto ed ad i nostri fritti per godere della potenza aromatica dei luppoli della birra
Grimbergen birra Double Ambree 33 cl
Blanc 1664 Kronenbourg 33 cl
4 Luppoli Zerozero 33 cl
Birrificio Angelo Poretti perfetta in accompagnamento alle nostre insalate insalate per apprezzare il corpo delicato e vellutato della birra
4 Luppoli non Filtrata 33 cl
Birrifcio Angelo Poretti perfetta con i nostri primi della tradizione per accentuare il corpo rotondo e i profumi della birra
Frequently asked questions
What can I order in Fratelli La Bufala in Genova?
Fratelli La Bufala offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Fratelli La Bufala.
How much does Fratelli La Bufala delivery in Genova cost?
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How long does the Fratelli La Bufala delivery in Genova take?
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Is Fratelli La Bufala available in Prime?
No. Prime is Glovo’s subscription program where you get unlimited free deliveries from some of our partners and other benefits!
When can I order delivery from Fratelli La Bufala?
During Fratelli La Bufala’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
How do other customers rate Fratelli La Bufala?
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