Sorbillo Genova Lievito Madre

Fiordilatte dei Monti, Würstel Wudy, Patatine Fritte e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte, pomodoro biologico, spianata piccante, olio EVO e basilico fresco. Allergeni: Glutine, lattosio

1/2 Kg di mozzarella di bufala Campana Dop con pomodorini datterini, olio Evo italiano, origano e basilico fresco Allergeni: Lattosio

1 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, 1 Fiore di Zucca, 1 Mozzarella in Carrozza Allergeni: Glutine, lattosio, uova

Prosciutto di Parma Dop "Villani" e Mozzarella di Bufala Campana Dop 125 gr Allergeni: lattosio

Carne di manzo, passato di pomodoro, pane e Parmigiano Reggiano come da tradizione D.O.P Allergeni: Glutine , Lattosio, Uova

Melanzane, pomodoro di agricoltura biologica, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, parmigiano, olio Evo italiano e sale Allergeni: Lattosio, Glutine

Ripieni con ricotta, provola e pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

Fiordilatte, Pane Fatto in casa, Farina, Uova, sale e Pepe Allergeni: Glutine e lattosio, Uova

Patatine fritte in olio di girasole

Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Parmigiano Reggiano Dop, Provola, Sale Pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

Prosciutto Cotto Villani, Ricotta, Fiordilatte, Pepe nero, Pomodoro Bio, Olio Evo Italiano e Basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte con aggiunta di latte di bufala, ricotta, cicoli, pepe nero, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Salame Napoli, ricotta, pepe nero, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, pomodoro di agricoltura biologica, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Pacchetelle di pomodorino del Piennolo D.O.P, provola affumicata, Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 1477, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo Allergeni: Glutine, lattosio, pesce

Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte, pomodoro biologico, capperi, origano, alici di Cetara Delfino Battista, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Pesce

Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon, Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico. Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte, pomodoro biologico, spianata piccante, olio EVO e basilico fresco. Allergeni: Glutine, lattosio

Pomodoro di agricoltura biologica, fiordilatte, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Pomodoro di agricoltura biologica, origano, aglio e olio Evo italiano Allergeni: Glutine

Capocollo di Martina Franca Santoro, Stracciatella, fiordilatte, ombra di pomodoro biologico, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Prosciutto crudo di Parma Dop (stagionato 18 mesi), pomodorini freschi, provola affumicata, scaglie di parmigiano reggiano "Malandrone 1477" (36 mesi), olio Evo e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio

Pomodoro di agricoltura biologica, Fiordilatte, salsiccia rossa stagionata di castelpoto "Masseria Maio" (leggermente piccante), Cacioricotta di Capra Cilentana az. Agricola i Filadelfi 1828, olio Evo e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio

Pomodorini Gialli “Pacchetelle” del Vesuvio , Conciato Romano (il formaggio più antico d’Italia), Provola Affumicata, e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio

Pecorino Romano D.O.P Deroma, fiore sardo D.O.P (formaggio di pecora), ricotta salata, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco (miele a richiesta) Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte, Stracchino, Gocce di Pesto di Basilico Dop Rossi, Pepe Nero Macinato, Olio Evo Italiano, Basilico Fresco. Allergeni: Glutine, lattosio, Frutta a gusci

L'originale pesto fresco genovese "Rossi 1947" (basilico genovese Dop), Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero Allergeni: Glutine, lattosio

Pomodoro Bio, Fiordilatte, Bufala Campana D.O.P, Grattugiata di Cacio Ricotta sul cornicione, Olio EVO, Basilico Fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Bianca (senza pomodoro) con provola affumicata dei Monti Lattari, ananas in doppia cottura, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico Allergeni: Glutine, lattosio

Fiordilatte dei Monti, Würstel Wudy, Patatine Fritte e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio

Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

Scarole, Provola Affumicata, Olive Nere e Capperi sotto Sale Allergeni: Glutine e Lattosio

Ricotta, Provola Aumicata, Prosciutto Cotto “Villani”, Pomodoro Biologico e Pepe Nero Allergeni: Glutine e Lattosio

Provola Affumicata, Pomodoro Biologico e Pepe Nero Allergeni: Glutine e Lattosio

Ricotta, Provola Affumicata, Cicoli (Ciccioli), Pomodoro Biologico e Pepe Nero Allergeni: Glutine e Lattosio

Ricotta, Provola Affumicata, Salame Napoli “Villani”, Pomodoro Biologico e Pepe Nero Allergeni: Glutine e Lattosio

Antica ricetta degli Scarpari dei quartieri spagnoli: ziti con pomodorini gialli e rossi, pecorino romano parmigiano reggiano Dop e peperoncino Allergeni: Glutine e Lattosio

Gnocchi di patate, pomodoro, Provola Affumicata, Parmigiano Reggiano Dop Malandrone 1477 e basilico fresco Allergeni: Glutine e Lattosio

Pasta mista, patate, provola affumicata, tocchetti di prosciutto di Parma Dop parmigiano reggiano Dop Malandrone 1477 pecorino romano e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio

Dalla baia di Nerano, spaghetti con zucchine e provolone del monaco Dop Allergeni: Glutine, Lattosio

Tagliata di mozzarella di bufala campana Dop e pomodori cuore di bue, origano ed olio Evo italiano Allergeni: Lattosio

Rucola fresca, pomodorini freschi e mozzarella di bufala campana 120 g Allergeni: Lattosio

Insalata mista, tonnetto , olive nere, mais e pomodorini ciliegini Allergeni: Pesce

Straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano reggiano DOP e salsa Caesar Allergeni: Glutine, Lattosio, tracce di frutta a guscio, uova

Rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, alici di Cetara Delfino Battista Allergeni: Pesce, lattosio

Antica ricetta sorbillo Allergeni: Glutine, lattosio, uova

La tradizione di un dolce tipico napoletano della Antica Famiglia di pasticceri Infante- Casa Infante Allergeni: Glutine, lattosio, uova.

Crema di ricotta, Frutta candita, Gocce di Cioccolato e Cialda Croccante Allergeni: Glutine, Lattosio

Dall'incontro tra Sorbillo e Nutella nasce una Stella. La Sorbella: Cheesecake alla Nutella. Biscotto con crema di formaggi e top di Nutella.. Allergeni: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio.

33 cl Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di limone

33 cl Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di pesca

Aranciata San Pellegrino 20 cl

Chinotto San Pellegrino 20cl

Birra Nazionale Aromatizzata Spezie e Agrumi

Ambrata Puro Malto 100 % Italiano

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra bock italiana, colore oro intenso da malto italiano bronzato, con gradazione alcolica di 6,6% vol.

Birra Weizen italiana, prodotta con malto d’orzo 100% italiano, colore chiaro e torbido tipico della tipologia, con gradazione alcolica di 5,1% vol.

Birra lager italiana a bassa fermentazione, con note di limone e foglie di ulivo, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,2% vol.