Cantiere Hambirreria

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante, Pomodoro fresco, salsa honey, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.

Pagnotta di pane rustico pugliese ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di bacon, accompagnata con tocchi di salsiccia rustica

Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da crema cheddar e bacon croccante

Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa, pulled pork e salsa bbq

Alette di pollo marinate e fritte, servite con granella di arachidi paprikate e salsa del maestro.

Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra e paprika dolce serviti con maionese alla birra

Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro

Bastoncini di patate croccanti, serviti con salsa Mayonitas e ketchup.

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante, Pomodoro fresco, salsa honey, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Macina Cantiere, crema di cheddar fuso, anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa fumè, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino.

Croccante filetto di pollo con panatura ai cornflakes, scamorza affumicata, mayo al curry, bacon croccante, pomodoro fresco, lattughino, morbido bun artigianale.

Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, lattughino, morbido bun artigianale.

Burger Macina Cantiere, burratina pugliese IGP, peperoni grigliati, pomodori secchi, Mayo al pepe nero, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.

Burger macina cantiere 200gr, burratina pugliese affumicata, 'capocollo'stagionato 18 mesi IGP pomodorini semi-dry, taralli sbriciolati, lattughino, olio evo, morbido bun artigianale

Burger Macina Cantiere 200 g, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella Bologna I.G.P., pesto con pistacchi, pomodoro, granella di pistacchi, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.

Burger Vegano a base di verdure e ortaggi, peperoni gratinati, Pomodori secchi, Ketchup spicy, polvere di tarallo, lattughino e morbido Bun ai cereali.

Burger Macina Cantiere 200 g, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo caramellato, bun artigianale ai cereali.

Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato e marinato al pepe rosa, burratina pugliese DOP, pomodori freschi, cetrioli freschi, semi di sesamo, crostini di pane

Foglie di insalata mista, sfilaccetti di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, salsa honey, crostini di pane.

Foglie di insalata mista, pollo croccante, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, bruciatini di bacon, salsa honey, crostini di pane.

Mix di: stick di pollo, chicken nuggets, filetti di pollo con panatura spicy, patate speziate, accompagnati da gustose salse.

Mix di: patate rosse americane, patate alla paprika, patate bucciate, patate a spirale accompagnate da gustose salse.

Tenere fette di salmone affumicato norvegese, pomodoro fresco, mayo al pepe nero, lattughino.

Prosciutto cotto affumicato, scamorza affumicata, salsa fumè, pomodoro fresco, lattughino.

Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq, formaggio cheddar uovo, bacon croccante, salsa bbq, lattughino

Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, pomodoro fresco, insalata verde.

Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, salsa fumè.

Teneri sfilacci di manzo panati, stracciatella pugliese, pomodori secchi, bacon croccante, lattughino e patate bucciate fritte.

Teneri sfilacci di pollo serviti con scaglie di grana padano, pomodorini freschi, lattughino e patate bucciate fritte.

Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

Provenienza: Germania Fermentazione: Bassa Stile: Premium Lager Alc. 5,2% Vol. Colore: Bionda Note: Al naso avvolge e incanta con note vegetali intense di erbe aromatiche, seguite da fiori bianchi e gialli e lievi accenni salini che ricordano le arachidi. Gusto caratteristico, leggero e rinfrescante, ricorda tutti i fiori ed ha un qualcosa di esotico che resta molto a lungo, lasciando una persistenza di frutta tropicale.

Alc. 5,4% vol.

6.5% vol. Gusto pulito e armonico.

I.G.P. Salento Rosso. Luminoso e impenetrabile. Ventaglio profumato di gelso, succo di mirtilli e leggere note mentolate. Al palato il ritorno fruttato incontra il tannino presente ma levigato e avvolgente. Finale lungo e persistente.

I.G.P. Salento Rosato - Negramaro Cerasuolo vivace. Lampone, gelso rosso e melograno seguito da un delicato profumo di bergamotto definiscono il suo ventaglio olfattivo. Succo di frutta fresca e sapida. Equilibrio e corpo caratterizzano la buona struttura del rosato.

I.G.P. Salento Bianco. Luminoso e intenso. Con il suo vivace colore paglierino anticipa all’olfatto una frutta fragrante tropicale, leggere note di agrumi seguite da mandorle dolci e nocciola. Equilibrio, freschezza e giusta sapidità regalano al vino un finale lungo e persistente.