Cocciuto

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala km0, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte stick crispy, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte, salame napoli piccante, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Crema di pistacchio e gorgonzola dolce i.g.p, mozzarella di bufala campana affumicata, mortadella “Favola”, granella di pistacchio tostata, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Mozzarella di bufala campana affumicata, pepite di patate saporite al forno, prosciutto cotto alla brace, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco

Bufala affumicata di Agerola, pomodoro lampadina infornato, julienne di guanciale stagionato cinta senese BIO I.G.P, Conciato Romano presidio “Slow Food”, pepe nero, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Crema di datterino giallo, mozzarella fior di latte km0, pomodorino rosso infornato, purea di pomodoro strinato, riduzione di basilico fresco, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea

Crema di zucchine, mozzarella fior di latte km0, chips di zucchine, veli di tuma siciliana a latte ovino e caprino crudo, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte stick crispy, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Mozzarella fior di latte, salsiccia dolce, friarielli napoletani in olio, basilico fresco, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea.

Pomodoro San Marzano D.O.P., stracciatella di bufala km0, purea di pesto di basilico, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco

Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte, salame napoli piccante, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala km0, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala km0, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., melanzane violetta, ricotta ovina salata, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Mozzarella fior di latte, filetti di pomodoro San Marano D.O.P, parmigiano reggiano di montagna 12 mesi, olio extravergine d'oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco

Crema di zucchine homemade, pomodoro datterino rosso infornato, chips di zuccine, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano, melanzane viola a funghetto, crumble di tofu, olio extravergine d’oliva monocultivar tonda iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte km0, Parmigiano Reggiano di montagna 26 mesi Malandrone 1477, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea, basilico fresco.

Pomodoro San Marzano D.O.P., origano selvatico di montagna, aglio di Trapani, olio extravergine d’oliva monocultivar Tonda Iblea ,basilico fresco.

Salsa Western Burger, Misticanza, Pomodoro, Hamburger di Fassona 180gr, Doppio Cheddar, Doppio Bacon croccante Accompagnato da Classic Crunchy Fries

Salsa Bacon Smoke Mayo, Lattuga romana, Pomodoro, Hamburger di Fassona 180gr, Cheddar filante, Bacon croccante, Anelli di cipolla in pastella Accompagnato da Classic Crunchy Fries

Salsa Chipotle, Insalata, Pomodoro, Filetto di Pollo in panatura Southern, Cetriolini Sotto Aceto Accompagnato da Classic Crunchy Fries

Riso sushi Giapponese, Soia, Avocado, Tartare di Salmone Norvegese, Datterino rosso, Salsa teriyaki, Cipolla croccante, semi di sesamo

Riso Sushi Giapponese, Soia, Cavolo cappuccio viola marinato, Crispy Pork Belly, Sesamo, Cipollotto

Misticanza Stagionale, Salmone affumicato Norvegese, Crema di Avocado, Datterini al forno, Rapanelli croccanti. Servito con Salsa allo Yogurt ed erbe fini

Iceberg croccante, Petto di Pollo CBT, Bacon croccante, Scaglie di Parmigiano, Crostini di Pane. Servito con Salsa Caesar

Misto di Pomodorini di stagione secondo disponibilità. Serviti al Naturale

Donuts fritti di pasta cresciuta, Zucchero Moscovado, Crema al Pistacchio di Bronte IGP e la sua granella

Donuts fritti di pasta cresciuta, Zucchero Moscovado, Crema alla Nocciola