Kyoo Sushi
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Uramaki ebiten 8 pezzi
Philadelphia 8 pezzi
Uramaki salmone e avocado 8 pezzi
Antipasti
Kaisen salad
Insalata di mare
Ebi kataifi 3 pezzi
Gamberi avvolti in pasta kataifi
Takoyaki 6 pezzi
Polpette di polpo e patate
Yasai salad
Insalata di verdure, mais
Samosa 3 pezzi
Involtini con salmone, patate, cipolle, curry
Haru stick 3 pezzi
Involtini di gamberi
Edamame
Bacelli di soia
Harumaki 2 pezzi
Involtini di verdure
Gomma wakame
Insalata di alghe
Nuvole di drago
Patatine di farina di tapioca e gamberi
Antipasti sushi
Ningia 6 pezzi
Salmone scottato, riso, cipolle croccanti, salsa teriyaki, mayo piccante
Sake rocket 4 pezzi
Involtino di salmone, riso, mango, rucola, granella di pistacchio, salsa speciale
Primi piatti
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di soia, verdure, gamberi
Ebi meshi
Riso, uova, verdure gamberi
Yaki udon
Spaghetti di riso giapponese, uova, gamberi, verdure
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno, uova, verdure, gamberi
Spaghetti di riso con gamberi e verdure alla piastra
Spaghetti di riso, uova, verdure, gamberi
Dim sum gamberi 4 pezzi
Ravioli di gamberi con sfoglia trasparente
Gyoza 4 pezzi
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Zuppa di alghe e toufu
Riso bianco
Riso, sesamo
Secondi piatti
Gamberi in hot pot
Gamberi, verdure miste, piccante
Pollo in hot pot
Piccola padella fai da te con pollo e verdure miste, piccante
Gamberi in agrodolce
Gamberi fritti, ananas, cipolle, salsa agrodolce piccante
Pollo in agrodolce
Pollo fritto, ananas, cipolle, salsa agrodolce piccante
Pollo alle mandorle
Pollo, carote, bambù, fette di mandorle, salsa di soia
Sashimi
Sashimi royal selection 25 pezzi
Selezione di pesci pregiati, crudités a ispirazione dello chef
Maxi composizione ostriche 12 pezzi
Medium composizione ostriche 8 pezzi
Tuna sashimi 6 pezzi
Tonno
Tartare-carpaccio
Tartare amaebi
Gamberi rossi crudi, avocado
Tartare tuna 1 pezzo
Tonno, avocado, salsa ponzu
Tartare mix
Tonno, branzino, salmone, avocado, salsa ponzu
Tartare sake 1 pezzo
Avocado, salmone, sesamo, sals ponzu
Carpaccio mix 10 pezzi
Salmone, tonno, branzino, sesamo, salsa ponzu
Carpaccio salmone passion 10 pezzi
Salmone, passion fruit, sesamo, salsa ponzu 1
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Hoso fritto con salmone, Philadelphia, fragole
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Cetriolo
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Nigiri
Nigiri passion
8 Nigiri diversi
Nigiri amaebi 2 pezzi
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Nigiri maguro 2 pezzi
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Nigiri alla fiamma 2 pezzi
Nigiri di salmone scottato, mayo zafferano, latte, pistacchio
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Salmone scottato, Philadelphia, pasta kataifi
Nigiri suzuki 2 pezzi
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Nigiri sake 2 pezzi
Salmone
Nigiri ebi 2 pezzi
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Futomaki
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Tempura di gambero, avocado, mayo, tobiko, salmone
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Trouffle roll
Salmone, avocado, Philadelphia, mayo, salsa al tartufo
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Sunrise roll
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Kurotai roll 8 pezzi
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Queen roll 8 pezzi
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Avocado, Philadelphia, tartare di salmone piccante, scaglie di mandorle
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Fiore di zucca in tempura, Philadelphia, tartare di salmone spicy, salsa teriyaki
New tiger roll 8 pezzi
Gambero in tempura, mayo piccante, salmone scottato, tobiko, cipollina, salsa teriyaki
Nido roll 8 pezzi
Roll con pasta kataifi, avocado, Philadelphia, tartare salmone e tonno
Ebiten plus 8 pezzi
Tempura di gamberone, salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki
Saudade 8 pezzi
Pieces rettangoli di riso, salmone piccatente, avocado
Rainbow special 8 pezzi
Selezione di pesce misto e avocado ixed 1 fish and avocado 8 pieces
Uramaki spicy tuna 8 pezzi
Tartare di tonno, cipollina, tabasco, mayo, tobiko
Uramaki spicy salmon 8 pezzi
Tartare di salmone, cipollina, tabasco, mayo, tobiko
Uramaki tonno e avocado 8 pezzi
Tonno, avocado
Sake cotto maki 8 pezzi
Salmone grigliato, Philadelphia, teryaki
Uramaki ebiten 8 pezzi
Gambero in tempura, mayo, pasta kataifi, salsa teriyaki
Philadelphia 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia
California uramaki 8 pezzi
Polpa di granchio, gambero, avocado, tobiko
Uramaki salmone e avocado 8 pezzi
Salmone, avocado
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Poke
Salmon poke
Riso, salmone, avocado, pomodorini, edamame, sesamo, salsa teryaki
Girashi-tataki
Unagi don 8 pezzi
Riso, anguilla caramellata
Girashi mix 8 pezzi
Riso, pesce misto
Maguro tataki 8 pezzi
Tonno scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki
Sake tataki 8 pezzi
Salmone scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki
Grigliato
Yaki sake
Salmone alla griglia
Yaki ebi 3 pezzi
Spiedini di gamberi grigliat
Yaki tori 3 pezzi
Spiedini di pollo grigliati
Tempura
Fiori di zucca in tempura 6 pezzi
Fiori di zucca con cuore di gamberi in tempura
Ebi tempura 5 pezzi
Fritto di gamberoni
Tempura tory
Fritto di pollo
Dolci
Tortino al cioccolato 1 pezzo
Tortino con gelato
Salse
Salsa teriyaky
Bevande
Acqua naturale in vetro 75 cl
Acqua frizzante in vetro 75 cl
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Estathè al limone in vetro 25 cl
Estathè alla pesca in vetro 25 cl
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vini bianchi sardi
Ruinas
Cantina Depperu
Karagnanj
Cantine Tondini
Sciala
Cantine Surrau
Lupus In Fabula
Tenute Olbios, Vermentino Gallura D.O.C.G Superiore
Vini rossi nazionali
Sassicaia 2017
Tenute San Guido
Tignanello 2018
Cantine Antinori Toscana I.G.T
Guado Al Tasso 2018
Cantine Bolgheri D.O.C Superiore
Vini rossi sardi
Turriga
Cantine Argiolas
Terre Brune
Cantine Santadi
Barrua
Cantine Agripunica
Rocca Rubia
Cantine Santadi
Bollicine
Dom Pérignon
Ruinart Blanc De Blancs
Champagne A.O.C.
Veuve Clicquot Posardin
Möet Chandon
Bellavista Alma Rosè
Ca Del Bosco Cuvée
Ferrari Perlè Millesimato
Bellavista Alma
