Ristorante Shang Hai
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
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R154. Pollo alle mandorle
Pollo, carota, zucchine, mandorle, salsa soia
a131. Ravioli arrosto 4 pezzi
Carne di maiale, cipolla verde, zenzero
P141.Spaghetti di riso con gamberi
Uova, gamberi, verdure miste
Top sellers
a131. Ravioli arrosto 4 pezzi
Carne di maiale, cipolla verde, zenzero
R154. Pollo alle mandorle
Pollo, carota, zucchine, mandorle, salsa soia
P141.Spaghetti di riso con gamberi
Uova, gamberi, verdure miste
Antipasti
a80. Ebi speciale 5 pezzi
Gamberi impanati con tempura e mandorle
a73. Ebi salad
Insalata verde,gambero cotto,salsa bianca
a71b. Insalata di salmone con avocado
Insalata verde, salmone crudo, avocado, salsa bianca
a79. Chele di granchio 5 pezzi
5 Pezzi
a94. Ebi tempura 5 pezzi
Gamberi impanati con farina e tempura
a96. Kakiage
Pallone di gamberi con verdure fritto
F30 Esotic roll 4 pezzi
Ripieno di branzino, mango e caviale di pesce volante, ricoperto di carpaccio di spigola, salsa mango, scorza di lime
F28 Mazzara roll 4 pezzi
Avocado a fette e philadelphia, tartare di gamberi rossi, salsa al mango tropical
a75. Fagottini gamberi verdure 5 pezzi
Pasta per involtini primavera con gamberi e zenzero
a76. Gamberi in laccio di patate 5 pezzi
Gamberi, patate,
F06 Avocado sake roll 4 pezzi
Roll di avocado e philadelphia, ricoperto da salmone scottato, salsa tataki
a130. Ravioli shao mai 4 pezzi
Ravioli con gamberi, carne di maiale, zenzero
a131. Ravioli arrosto 4 pezzi
Carne di maiale, cipolla verde, zenzero
b134a. Ravioli di gamberi 4pezzi
Mazzancolle, farina, uova,amido di patata, olio di sesamo
a122. Polpettine di gamberi 12 pezzi
Farina, gamberi, patate, cipolla, carota
a66. Involtini di gamberi 5pezzi
Pasta per involtini primavera con gamberi, carota, cipolla, patate, zenzero
a69. Wakame goma
Alghe marinate con sesamo
a176b. Anelli di cipolla
Porzione
S35 Truffle chicken roll 4 pezzi
Roll fritto con pollo impanato, salsa al tartufo
a127. Insalata di gamberi
Porzione
a128. Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
Ravioli con carne di maiale,cipolla verde,zenzero
a126. Insalata di granchio
Porzione
A. 125 - Insalata di Pollo
a123. Yasai tempura
Carote, zucchine, peperone rosso,cipolla, impanato fritto
a129. Ravioli di verdura 4 pezzi
Ravioli con crauto bianco, cipolla, spaghetti di soya
a65. Edamame
Fagioli di soia
a119. Rucola fritta
Porzione
a121. Toast di gamberi 2 pezzi
Pane da toast, gamberi, carne di maiale, zenzero,sesamo
a124. Patatine fritte
Porzione
a118. Involtini primavera 2 pezzi
Pasta per involtini primavera con crauto bianco,cipolla
a179b. Pane al vapore 2 pezzi
2 pezzi
a120. Nuvolette di gamberi
Porzione
a179. Pane fritto 2 pezzi
2 pezzi
Primi
P92. Yakiudon
Spaghetti di grano con uova, verdure e frutti di mare
P30. Riso nero con gamberi e verdure
Riso nero, uova, verdure e gamberi
P81. Riso saltato con salmone
Riso, Salmone
P143s. Spaghetti alla piastra con pesce misto
Spaghetti di grano, uova, gamberi, calamari, granchio e verdura
P139. Riso al curry e frutti di mare
Riso con uova, gamberi, granchio, calamari, piselli, carota, cipolla verde, curry
P93. Riso con pollo e verdure
Riso, pollo, verdure miste
P144. Gnocchi di riso con carne e verdura
Carne di maiale, verdura, salsa satay
P135. Riso alla cantonese
Riso con uova, piselli, prosciutto cotto
P137. Riso pinoli e ananas
Riso con uova, pinoli, ananas
P138. Riso con gamberi
Riso con uova, piselli, gamberi
P140.Spaghetti di soya con gamberi
gamberi, verdure miste, olio piccante
140V. Spaghetti di soya con verdura
Verdure miste
140M. Spaghetti di soya con maiale
maiale
P141.Spaghetti di riso con gamberi
Uova, gamberi, verdure miste
P142. Spaghetti con carne e verdura
Spaghetti di grano, uova,carne di maiale, verdure miste
P142V.Spaghetti con verdura
Spaghetti di grano, uova, verdure miste
P142G. Spaghetti con gamberi
Spaghetti di grano, uova, gamberi, verdure miste
P136. Riso con verdura
Riso con uova e verdure miste
P84. Riso bianco
Porzione
Secondi
R162b. Anatra all'arancia
Anatra all'arancia
R145.Gamberi con verdura alla piastra
Gamberi, verdura, salsa satay
a175. Calamari fritti
Porzione
R151. Pesce misto fritto
Gamberi, calamari, granchio impanato fritto
R170. Pollo sulla piastra con verdure
Pollo alla piastra con verdure alla piastra
R168. Costolette di maiale con spezie cinesi
Costolette di maiale con spezie cinesi
R161. Anatra arrosto croccante
Anatra, vino cinese, salsa soia
a177. Gamberetti fritti
Porzione
R146. Gamberi con bambù e funghi
Gamberi, bambù, funghi neri
R147. Gamberi al curry
Gamberi, carota, cipolla, funghi cinese, salsa curry
R148. Gamberi shanghai piccante
Gamberi, cipolla, peperone rosso, arachidi, salsa piccante
R149. Gamberi al limone
Gamberi, fettine di limone, salsa limone
R150. Gamberi con spezie cinese
Gamberi, pezzettini di cipolla, carota, peperone, erba cipollina
R160. Manzo in salsa piccante
Carne di manzo con peperone, cipolla, arachidi, salsa piccante
R167. Manzo con funghi e bambu'
Mazo con funghi e bambù
R159. Manzo al curry
Manzo al curry
R162fu. Anatra con funghi e bambu'
Anatra con funghi e bambu'
R162pi. Anatra piccante
Anatra con peperone, cipolla, arachidi, salsa piccante
a172. Cotoletta di pollo
Fritta
R153. Pollo al limone
Pollo, fettine di limone, salsa limone,
R154. Pollo alle mandorle
Pollo, carota, zucchine, mandorle, salsa soia
R155. Pollo agrodolce
Pollo impanato fritto con salsa agrodolce, peperone rosso, ananas, pomodoro
R156. Pollo piccante
Pollo con peperone rosso, cipolla, arachidi, salsa piccante
R159b. Pollo al curry
Pollo con carota, cipolla, funghi cinesi, curry
p174. Pollo fritto
Pollo Fritto
R152. Pollo con funghi e bambu'
Pollo con funghi e bambu'
R157. Maiale in salsa piccante
Carne di maiale con peperone, cipolla, arachidi, salsa piccante
R158. Maiale agrodolce
Carne di maiale impanato fritto con pomodoro, peperone rosso ananas, salsa agrodolce
R158cu. Maiale al curry
Carne di maiale con carota, cipolla, funghi cinesi, curry
R157fu. Maiale con funghi e bambu'
Maiale con funghi e bambu'
Contorni
R163. Bambù e funghi saltati
Bambù, funghi cinesi
R164. Tofu' con verdura
Tofu', verdura, salsa satay
R165. Verdura mista saltata
Carota, zucchine, bambù, crauto bianco
Poke
S507 Poke' tempura
Riso sushi, 3 pezzi tempura di gamberi, wakame, pomodorini, cetriolo, salsa teriyaki
S506 Poke' king salmon
Riso sushi, salmone, avocado, cetriolo, cipolla fritta, wakame, maionese
S505 Poke' salmon lover
Riso sushi, salmone, avocado, edamame, wakame
Nigiri
s21. Sushi nigiri misti 5 pezzi
Salmone crudo, salmone affumicato, tonno, gamberi cotti, sushi jo, anguila, teriyaki
s08b. Nigiri shake cheese in fiamma 2 pezzi
Salmone scottato, riso sushi, top un fiocco di philadelphia, kataifi
S02. Nigiri maguro 2 pezzi
Tonno crudo,riso sushi
S07. Nigiri tako 2 pezzi
Polipo cotto, riso sushi
S08. Nigiri shake in fiamma 2 pezzi
Salmone scottato, riso sushi, salsa teriyaki
501. Nigiri shake 2 pezzi
Salmone crudo, riso sushi
s01b. Nigiri shake cheese 2 pezzi
Salmone crudo, riso sushi, top un fiocco di philadelphia, uova di pesce
S03. Nigiri ebi 2 pezzi
Gamberi cotti, riso sushi
S04. Nigiri aka 2 pezzi
branzino crudo, riso sushi
S06. Nigiri avocado 2 pezzi
Avocado,riso sushi
Hosomaki
F24. Hosomaki black tuna 3 pezzi
Roll in tempura con all'interno salmone, ricoperto da tartare di tonno, un fiocco di philadelphia, tobiko, spicy mayo
F25. Hosomaki black salmon 3 pezzi
Roll in tempura con all'interno salmone, ricoperto da tartare salmone, tartufo, maionese
s24. Hosomaki ebi fry 3 pezzi
Roll di alghe nori e all'interno ebi tempura e teriyaki
s25. Hosomaki shake 3 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno salmone crudo
s26. Hosomaki avocado 3 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno avocado
s27. Hosomaki tonno 3 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno tonno
s28. Hosomaki kappa 3 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno cetriolo
s29. Hosomaki kani 3 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno surimi di granchio
s30. Hosomaki taguan 3 pezzi
Roll di alghe nori all’esterno e all’interno surimi di rapa giapponnese
Uramaki

F08. Bufala ebi fragola maki 4pz
Roll farcito di gamberi cotti, avocado e philadelpia, ricoperto da mozzarella e guarnito da fragole

F10 blueberry sake maki 4pz
Roll farcito con cetrioli e salmone in tempura, e ricoperto da philadelpia, teriyaki e blueberry

S31 Fotomaki 6pz
Alga nori e riso avvolgono salmone, tonno, avocado, cetrioli, surimi e julien di cetrioli
s31. Fotomaki 6 pezzi
Roll di alghe nori all'esterno e all'interno tonno, salmone, insalata, cetrilo, avocado, rapa giapponese
s32. Fotomaki fritti 6 pezzi
6 pezzi
s41b. Rainbow ebi maki 4 pezzi
interno gambero in tempura,ricoperto salmone crudo, avocado, gambero cotto, tonno, branzino, un fiocco di philadelphia, teriyaki
F19 Tartufo salmon roll 4 pezzi
interno salmone crudo, avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia e tartufo
F23 Black chickentoll 4 pezzi
interno pollo in tempura, cetriolo, ricoperto da un fiocco di philadelphia, gambero fritto con mandorle, maionese,teriyaki
F26 Rock roll 4 pezzi
interno gambero in tempura, ricoperto salmone scottato, mandorle, teriyaki
F28 Star black roll 4 pezzi
interno salmone in tempura, ricoperto una crema al avocado, spolverata di cocco
F29 Mango black roll 4 pezzi
interno salmone crudo, avocado, ricoperto da un fiocco di philadelphia, mango, fragole, salsa mango
F31 Black mandorla ebi 4 pezzi
interno gambero in tempura, salmone in tempura, ricoperto da un fiocco di philadelphia, scaglie di mandorle

S37 Spicy sake roll 4pz
Roll farcito con avocado, philadelpia, salmone in tempura e ricoperto da tartare di salmone con topping di salsa piccante e polvere di tempura

S38 Spicy tuna roll 4 pz
Roll farcito con tonno fritto, avocadoce philadelphia e ricoperto da tartara di tonno, salsa spicy e polvere di tempura
s37. Spicy sake roll 4 pezzi
Salmone in tempura, philadelphia, avocado, top tartare di salmone e salsa spicy mayo, pastella di tempura
s38. Spicy tuna roll 4 pezzi
Tonno in tempura, philadelphia, tartare di tonno, salsa spicy, ricoperto pastella di tempura
s41A Sake out 4 pezzi
Interno salmone crudo, avocado, philadelphia, ricoperto salmone crudo, maionese, tobiko
F4. Tempura lover roll 4 pezzi
Roll in tempura, con granchio, gambero in tempura, avocado, philadelphia, teriyaki

F6. Abokado roll 4pz
interno avocado e filadelphia, ricoperto da salmone scottato e salsa tartare
F7. Salmon lover 4 pezzi
interno salmone in tempura, philadelphia, granchio, maionese, top tartare salmone, kataifi, teriyaki
F27 Ebi roll 4 pezzi
interno gambero in tempura, cetriolo, ricoperto da un fiocco di philadelphia, ciopolla croccante, maionese

F20 Black Royale roll 4 pz
Riso nero che avbolte salmone in tempura, philadelpia e surimi, ricoperto da tartare di salmone, salsa maionese e teriyaki

S35 Truffle chicken roll 4pz
Pastella croccante che avvolge un roll composto da pollo fritto e philadelpia. Ricoperto da maionese a base di tartufo
s33. California maki 4 pezzi
Tonno in scatola, granchio, avocado, maionese
s34. Shake avocado maki 4 pezzi
salmone crudo, avocado

F16 Crispy roll 4 pz
Granchio, avocado e cetrioli, ricoperto da maionese tobiko e cipolla fritta
s39a. Philadelphia sake maki 4 pezzi
Salmone in tempura, avocado, philadelphia, salsa teriyaki ,ricoperto pastella di tempura
s39b. Philadelphia sake roll 4 pezzi
Salmone crudo, avocado, philadelphia, granella di pistacchio e maionese
s40. Philadelphia ebi maki 4 pezzi
Gambero cotto, avocado, philadelphia, maionese
s42. Ebiten roll 4 pezzi
Gambero in tempura, philadelphia, kataifi, spicy mayo
s43. Mix vegetable maki 4 pezzi
Cetriolo, carota, insalata, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
F1. Mangoroll 4 pezzi
Interno granchio, cetriolo, avocado, ricoperto mango, salsa mango, tobiko
F2. Dragonroll 4 pezzi
Interno gambero in tempura,ricoperto avocado,teriyaki,maionese,tobiko
F3. Fusion roll 4 pezzi
interno gambero in tempura, salmone in tempura, cetriolo, ricoperto wakame, tobiko
F5. Norvergian roll 4 pezzi
interno granchio, cetriolo, avocado, ricoperto salmone scottato, salsa teriyaki

F9. Crispy sake maki
Roll farcito con cetrioli e salmone in tempura, guarnito con salsa teriyaki e chips croccanti sbriciolate
F14 Royal roll 4 pezzi
interno granchio, salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki

F15 Rucola maki 4pz
interno salmone in tempura e guarnito con salsa teriyaki e rucola fritta
F17 Chickenroll
interno pollo in tempura, philadelphia, ricoperto salmone crudo, pistacchio
F18 Mandorla tuna maki 4 pezzi
interno tonno in tempura, philadelphia, con scaglie di mandorle, salsa teriyaki
F21 Black sake roll 4 pezzi
interno salmone crudo, avocado, philadelphia, ricoperto cipolla croccante, maionese, teriyaki
F22 Black ebi roll 4 pezzi
interno gambero in tempura, philadelphia, ricoperto kataifi, maionese, teriyaki
F8. Asparagus roll 4 pezzi
interno granchio, asparagi in tempura, ricoperto uova di pesce, cipolla croccante, teriyaki
F16 Crispy roll 4 pezzi
interno granchio, avocado, cetriolo, ricoperto tobiko, cipolla croccante, maionese

F13 Onigiri 1pz
Palla di riso farcito con philadelpia e salmone in tempura. Infine gusrnito con alga nori e tobiko( uova di pesce volante)
F12. Strawberry roll 3 pezzi
Roll in tempura, all'interno salmone, ricoperto da un fiocco di philadelphia e fragole, salsa teriyaki
F12b. Maki fritto 3 pezzi
Roll in tempura,interno salmone,ricoperto tartare salmone, kataifi, salsa teriyaki
F13 Onigiri 1 pezzo
interno salmone in tempura, philadelphia, top tobiko
Bache e box
s20 Barca media 50 pezzi
Misto di nigiri, sashimi, hosomaki e uramaki
s19 Barca piccola 26 pezzi
Misto di nigiri, sashimi, hosomaki e uramaki
s22 Sushi ume
9 nigiri misti, 6 maki
M23p Sushi box lily
6 nigiri,6 hosomaki, 2 sushijo, 4 uramaki
M24p Sushi box mia
4 nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki
s21 Sushi misto
10 nigiri misti
Sashimi
c55 Sashimi sakura 9 pezzi
Filetti pesce crudo misti
c52 Sashimi sake 6 pezzi
Salmone crudo
c53 Sashimi maguro 6 pezzi
Tonno crudo
c54 Sashimi tai 6 pezzi
Orata cruda
Sushi jo

S13d Sushi jo fiamma 2 pz
Riso avvolto da salmone scottato e coperto con philadpia, salsa teriyaki e cioolle fritte

S13g Sushi jo rio tonno 2 pz
Tonno cotto avvolto da salmone e ricoperto con maionese e tobiko
S13 Sushijo piladelphia 2 pezzi
Salmone crudo, riso sushi, piladelphia
S13a Sushijo 2 pezzi
Salmone crudo, riso sushi, maionese
S13b Sushijo kataifi 2 pezzi
Salmone crudo, riso sushi, formaggio fresco, kataifi, teriyaki
Cirashi
c56 Chirashi mix
Tortino di riso con tartare di tonno, branzino, salmone, cetrioli, mango, cipolla verde, oliva, wakame, tobiko, alghe, salsa verde, salsa tartar
c57 Chirashi rainbow
Tortino di riso con granchio, cetrioli, tartare salmone, wakame, alghe, spicy mayo, salsa teriyaki, tobiko
c58 Chirashi black
Tortino di riso nero con granchio, cetrioli, tartare di tonno, wakame, alghe, spicy mayo, salsa teriyaki, tobiko
Carpaccio
c62 Carpaccio misto
Salmone crudo, tonno crudo, branzino crudo, salsa carpaccio
c59 Carpaccio shake
Salmone crudo, salsa carpaccio
c60 Carpaccio maguro
tonno crudo, salsa carpaccio
c61 Carpaccio suzuki
Branzino crudo, salsa carpaccio
c63 Salmone scottato
Salmone grigliato con wakame ,tobiko, sesamo, salsa verde, salsa tataki
c64 Tonno scottato
Tonno grigliato con wakame, tobiko, sesamo, salsa verde, salsa tataki

N200 Tartare di tonno
Tartare di tonno, wakame, pasta kataifi, salsa verde, salsa tartare
N201 Tartare di salmone
Tartare di salmone, wakame, pasta kataifi, salsa verde, salsa tartare
Spiedini

G105 Spigola grigliata
Spigola grigliata

G104 Spiedini di Salmone
Spiedini di salmone grigliati

G107 Scampi grigliati
Scampi grigliati

G108 Gamberoni grigliati
Gamberi grigliati

G100 Spiedini di Gamberi
Spiedini di calamari sulla piastra

G102 Gamberetti alla griglia
Gamberetti grigliati sulla piastra
G97 Spiedini di gamberi 5 pezzi
Gamberi, salsa teriyaki, sesamo
G99 Spiedini di pollo 5 pezzi
Pollo, salsa teriyaki, sesamo

G101 Zucchine alla griglia
Zucchine grigliate sulla piastra
Zuppa
A133. Zuppa agro piccante
contiene uova
A134. Zuppa di granchio e asparagi
contiene uova
A132. Zuppa di pollo e mais
contiene uova
A77. Misoshiru
zuppa di miso con toufu e alghe
Ramen
P89G. Ramen alla piastra con pesce
Pesce
P89. Ramen
Ramen in brodo con verdure e uova
P89P. Ramen alla piastra con pollo
Pollo
P89M. Ramen alla piatra con manzo
Manzo al curry
P89V. Ramen alla piastra con verdure
Verdure miste
Dolci
Frutta Caramellata
Dessert
Nutella Fritta
Dessert
Riso Croccante
Dessert
Dolce di Riso al Vapore
Dessert
Dorayakifagottino con fagioli rossi
1pezzo
Maki Nutella rotoli di riso con nutella
4pezzi
Uramaki Yogurt e Fruttarotoli di riso con yogurt e banana
4pezzi
Banana Tai banana tempura
2 pezzi
Mochi al Tè Verdedolce di riso giapponese
Con ripieno di gelato al tè verde
Mochi alla Fragola dolce di riso giapponese
Con ripieno di gelato alla fragola
Macedonia Cinese
Frutta
Ananas fresco
Frutta
Gelati
Gelato al limone
Limone
Gelato di cocco
Cocco
Tartufo bianco
Dessert
Tartuto nero
Dessert
Gelato al tiramisu
Tiramisù
Bevande

Red bull
33cl
Coca-Cola Lattina 330ml
33cl
Fanta Lattina 330ml
33cl
Sprite Lattina 330ml
33cl
Tè alla Pesca in Lattina
33cl
Tè al Limone in Lattina
33cl
Acqua Naturale 50cl
50cl
Acqua Frizzante 50cl
50cl
Birre
Birra Giapponese 50cl
50cl

Tuborg 66cl
66cl
Heineken 66cl
66cl
Cinese 66cl
66cl

Birra moretti
Birra moretti 66cl

Peroni 66cl
Peroni 66cl
Corona
33cl
Tennent's
33cl
Vini

Cococciola tenuta ulisse bianco
75cl

Passerina Tenuta Ulisse bianco
75cl

Montepulciano rosso Tenuta Ulisse
75cl

Merlot rosato Tenuta Ulisse
75cl

Cerasuolo rosato Tenuta Ulisse
75vl
Pinot Grigio S. Margherita
0.75L

Spumante Fontanafredda
0.75L
Mascarelli Rosso
0.75L

Chardonnay S. Margherita
0.75L

Masciarelli bianco
0.75L
Masciarelli Rosato
0.75L
Lancers Rosato
0.75L
Mateus Rosato
0.75L
Colle Cavalieri Rosso
0.75L
Colle Cavalieri bianco
0.75L
Colle Cavalieri Rosato
0.75L
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