Pizzeria Buzzo Pieno
90%
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0,49 €Free
Prime 
Cecina Schiacciata e Pizze (le pizze sono ordinabili solo dalle ore 18:00)
Crudo, rucola e grana
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, grana
Pane arabo crudo
Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodori, insalata
Pane arabo cotto
fiordilatte, prosciutto cotto, pomodori, insalata
Radicchio, Pancetta, Pinoli
Pomodoro, fiordilatte, radicchio rosso, pancetta, pinoli
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi champignon, carciofi
4 stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi champignon, carciofi
Peperoni olive nere e capperi
Pomodoro, fiordilatte, peperoni sott'olio, olive nere e capperi
Maialona
pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel
Formaggi
pomodoro, fiordilatte, emmental, gorgonzola , scamorza affumicata
Cotto e Funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon
Melanzane e grana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, grana
Topolino
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
Salame Piccante
pomodoro, fiordilatte, salame piccante
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano
Mascarpone e nutella x 2
Mascarpone, nutella, zucchero a velo
Calzone
Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro sopra
Marinara
pomodoro, aglio, origano
Cecina teglia cm 23
Farinata con farina di ceci, olio e sale
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, origano (con l'aggiunta di ingredienti non verrà messo origano)
Pizza Bianca
Fiordilatte
Pizza Rossa
Pomodoro
Schiacciata (gr120) Crudo e Brie
Schiacciata all'olio extravergine di oliva ripiena con prosciutto crudo e Brie
Schiacciata (gr120) Cotto e fiordilatte
Schiacciata all'olio extravergine di oliva ripiena con prosciutto cotto e fiordilatte
Primi
Pappardelle al ragù di Cervo
Pasta Fresca con ragù di Cervo
Maccheroni al ragù di anatra
Maccheroni con ragù di anatra.
Pappardelle al ragù di cinghiale
Pappardelle con ragù di cinghiale.
Tortelli con prosciutto crudo al ragù
Tortelli con ripieno al prosciutto crudo al sugo di carne.
Chicche al ragù Bianco di Grigio del Casentino
Gnocchetti di patate con ragù di suino Grigio del Casentino senza pomodoro
Tagliatelle al ragù di Lepre e Olive Taggiasche
Tagliatelle con ragù alla Lepre, olive Taggiasche e pomodoro
Tagliatelle al ragù alla Bolognese
Tagliatelle con ragù di carne.
risotto ai porcini
risotto con funghi porcini
Ribollita
Zuppa Toscana con fagioli, cavolo nero, verza, bietole, porri, pane, gr320
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci con besciamella e pomodoro
Lasagne al ragù
Lasagne al ragù di carne
Tortelli ricotta di pecora e spinaci burro e salvia
Tortelli ripieni di ricotta di pecora e spinaci conditi con burro e salvia
Pappa al pomodoro
Pane, pomodoro, basilico, aglio, olio extra vergine di oliva, gr.320
Pasta e ceci
Pasta, ceci, rosmarino, aglio.
Tortiglioni all'Amatriciana
Tortiglioni con pancetta, pomodoro e cipolla
Penne alla Salsiccia
Penne al sugo di pomodoro e salsiccia
Chicche al pesto di rucola e noci
Gnocchetti di patate con pesto di rucola, noci, olio extravergine di oliva, aglio e parmigiano
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro
Penne all'arrabbiata
Penne con pomodoro e peperoncino piccante
Secondi e Contorni
Peposo
Spezzatino di Manzo con pepe nero in grani senza pomodoro gr. 220
Stracotto di Guancia
Spezzatino di Guancia di Manzo a lenta cottura con pomodoro gr 220
Polpettine con Piselli
Polpette di carne di suino con piselli in umido
Spezzatino di Cinghiale
Tenero spezzatino di Cinghiale al sugo gr.220
Trippa toscana
Trippa, pomodoro, sedano, carota, cipolla, gr. 320
Svizzera di Scottona
Svizzera di carne macinata di Scottona gr.150
Arrosto
Arista arrosto a fette
Fagioli alla Salvia
Cannellini saltati con Salvia e olio evo
Patate al Forno
Patate arrosto con spezie
Spinaci
Spinaci saltati con olio Evo
Bevande
Esta The Pesca
lattina cl.33 Esta The Pesca
Esta The Limone cl.33
lattina cl.33 Esta The Limone
Coca Cola Lattina cl.33
Coca Cola cl.33
Coca Cola Zero Lattina 330 ml
Coca Cola Zero cl.33
Acqua naturale cl.50
Bottiglietta acqua naturale cl.50
Acqua frizzante cl.50
Bottiglietta acqua frizzante cl.50
Vino
Morellino di Scansano Mantellassi cl.75
Vino rosso Toscana alc.13,5% vol.
Vernaccia di San Gimignano cl. 75
Vino BiancoToscana alc.12,5%vol.
Chianti cl.75
Vino Rosso Toscana alc.12,5%vol.
Il Sanzio cl.75
Vino Rosso Toscana IGT Sangiovese e Syrah cl.75 alc.13%vol
Syrah Nadaria cl.75
Vino Rosso Sicilia IGT alc.13%vol
Birre
Menabrea cl.66
Birra bionda premium lager cl.66 alc.4,8%vol.
Poretti 4 luppoli non filtrata cl.66
Birra non filtrata cl.66 alc.5%vol.
Peroni cl.66
Birra cl.66 alc.4,7% vol.
Corona cl.33
Birra cl.33 alc.4,5%vol.
Poretti 6 luppoli rossa cl.33
Birra doppio malto cl.33 alc.7%vol
Tennent's 33 cl
Birra doppio malto cl.33 alc.9%vol.
Poretti 4 luppoli non filtrata cl.33
Birra non filtrata cl.33 alc.5%vol.
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