Pizzeria Garofalo - Pizza Verace
Top sellers
MARGHERITA CON BUFALA
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala Aversana
Pizze rosse
ARMOSA ROSSA
Pomodoro, basilico, pancetta affumicata, taleggio, ciliegine, funghi porcini, olive nere di Gaeta, code di gamberi, fior di latte.
ARDITA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, pancetta pepata, scamorza affumicata, code di gamberi, taleggio, cipollollotti novelli grigliati
AFFUMICATA ROSSA
Pomodoro, basilico, pancetta affumicata, taleggio, scamorza affumicata, fior di latte

LA FIUME ROSSA
Pomodoro, basilico, capperi, ciliegine, peperoni NOSTRANI, ‘nduja, olive nere di Gaeta, fior di latte
PARMA ROSSA
Pomodoro, basilico, funghi porcini, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana, a crudo prosciutto crudo di Parma
MARCANTONIO ROSSA
Pomodoro, basilico, capperi, melanzane a funghetto, salsiccia, olive nere di Gaeta, fior di latte
MARE E MONTI ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, mix frutti di mare, funghi porcini, ciliegina, aleggio
BAMBY ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, ciliegine, melanzane a funghetto, olive nere di Gaeta, taleggio, a crudo pecorino
DIAVOLA ROSSA
Pomodoro, basilico, ’nduya, spianata piccante, peperoncino, fior di latte
FRUTTI DI MARE ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, mix di frutti di mare, code di gambero, prezzemolo.
CRUDO E FUNGHI ROSSA
Pomodoro, basilico, funghi, fior di latte, a crudo prosciutto crudo di Parma
LORI ROSSA
Pomodoro, basilico, wurstel, salsiccia, ‘nduja, gorgonzola, fior di latte
MARCELLINO ROSSA
Pomodoro, basilico, scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, spianata piccante, ‘nduja, taleggio, funghi, fior di latte

MASSA ROSSA
Pomodoro, basilico, spek, mascarpone, cipollotti novelli grigliati, carciofini, fior di latte
NAPOLI ROSSA
Pomodoro, basilico, ciliegina, capperi, olive nere di Gaeta, acciughe, fior di latte
PIG ROSSA
Pomodoro, basilico, wurstel, salamino piccante, salsiccia, prosciutto cotto fior di latte
PORCINI ROSSA
Pomodoro, basilico, funghi porcini, olive nere di Gaeta, tonno, cipolla caramellata fior di latte
QUATTRO STAGIONI ROSSA
Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, fior di latte

A RAGU ROSSA
POMODORO, BASILICO, RAGU DI CARNE CHIANINA, FIOR DI LATTE.
CIP ROSSA
Pomodoro, basilico, cipollotti novelli grigliati, tonno, fior di latte
SPEK E SCAMORZA ROSSA
Pomodoro, basilico, spek, scamorza affumicata, fior di latte
GOLOSONA ROSSA
Pomodoro, basilico, spek, mascarpone, fior di latte

OBAMA ROSSA
Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte, patatine fritte

PARMIGIANA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, scamorza affumicata, melanzane a funghetto, olive nere di Gaeta, A CRUDO scaglie di grana.
PEPERONI ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, peperoni nostrani, nduya, olive nere di Gaeta
ROMANA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, capperi, ciliegine, melanzana, olive nere di Gaeta, ‘nduja, a crudo pecorino romano.
COTTO E FUNGHI ROSSA
Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità funghi, fior di latte
CAPRICCIOSA ROSSA
Pomodoro, basilico, wurstel, carciofini, prosciutto cotto alta qualità, olive nere di Gaeta, fior di latte
SICILIANA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, capperi, acciughe, ciliegine, melanzane a funghetto, ’nduya, olive nere di Gaeta, a crudo pecorino sardo.

COTTO ROSSA
Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, fior di latte
LUNA ROSSA
Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, mascarpone, fior di latte
NAPOLETANA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, capperi, olive nere di Gaeta, acciughe

BUFALINA ROSSA
Basilico, ciliegina, mozzarella di Bufala Campana, pomodoro

CRUDO ROSSA
Pomodoro, basilico, fior di latte, a crudo prosciutto crudo di Parma
MARGHERITA CON BUFALA
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala Aversana
SALSICCIA ROSSA
Pomodoro, basilico, salsiccia, fior di latte
SALAMINO PICCANTE ROSSA
Pomodoro, basilico, salamino piccante fior di latte

FUNGHI ROSSA
Pomodoro, basilico, funghi chiampignon, fior di latte
WURSTEL ROSSA
Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte
ORTOLANA ROSSA
Doppio pomodoro, basilico, un mix di verdure grigliate, olive nere di Gaeta, fior di latte
MARGHERITA SENZA GLUTINE
Pomodoro, basilico, fior di latte
MARGHERITA ROSSA
Pomodoro, basilico, fior di latte

MARINARA ROSSA
Doppio pomodoro, aglio, origano
Pizze bianche
PORCINI BIANCA
Pancetta affumicata, funghi porcini, ciliegini, tonno, cipolla caramellata, olive nere di Gaeta, fior di latte, olio tartufato
ARMOSA BIANCA
Pancetta affumicata, taleggio, olive nere di Gaeta, ciliegine, funghi porcini, mascarpone, code di gamberi, mozzarella di Bufala Campana

AVERSANA BIANCA BORDO RIPIENO
ricotta, speck, taleggio, melanzane a funghetto, mascarpone olive nere di Gaeta, fior di latte.
BREZZA BIANCA
Prosciutto cotto, zucchine, melanzane, taleggio, olive nere di gaeta , fior di latte.
DAL CASALE BIANCA
Pancetta affumicata, funghi porcini, taleggio, gorgonzola, ciliegine, noci, olive nere di Gaeta, fior di latte, olio tartufato
LALLERINO BIANCA BORDO RIPIENO
ricotta, Pancetta affumicata, funghi porcini, code di gamberi, ciliegina, mascarpone, mozzarella di Bufala Campana
MURANA BIANCA
CREMA AI FUNGHI PORCINI, SPEK, SCAMORZA AFFUMICATA, FUNGHI PORCINI, OLIVE NERE DI GAETA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA.
ALICE BIANCA
Melanzane a funghetto, acciughe, capperi ciliegine, olive nere di Gaeta, cipollotti novelli grigliati, fior di latte
CURIOSA BIANCA
Friarielli, crema ai funghi porcini, ciliegina, code di gambero, olive nere di Gaeta, fior di latte
CIP BIANCA
Tonno, cipolla caramellata, fior di latte

FUNGHETTO BIANCA
Melanzane a funghetto, gorgonzola, scamorza affumicata, ciliegini, olive nere di Gaeta, fior di latte
LA FIUME BIANCA
Peperoni nostrani, salsiccia nostrana, gorgonzola, ciliegine, olive nere di Gaeta, fior di latte.
MINA BIANCA
crema ai funghi porcini, funghi porcini, zucchine, spek, cipollotti novelli grigliati, fior di latte.
MIA BIANCA
Speck, mascarpone, funghi, mais, fior di latte
NUVOLA BIANCA
Pancetta affumicata, taleggio, ciliegine, mozzarella di Bufala Campana
ROMINA BIANCA
Pancetta affumicata, zucchine, peperoni, code di gamberi, ciliegine, mascarpone, fior di latte
AFFUMICATA BIANCA
pancetta affumicata, scamozza affumicata, funghi porcini, mozzarella di bufala campana.
BAMBY BIANCA
Melanzane, zucchine, peperoni nostrani, ‘nduja, scamorza affumicata, fior di latte
FAVORITA BIANCA
salsiccia nostrana, cipolla di tropea, gorgonzola, patate a spicchio, olive nere di Gaeta, fior di latte.
FESTAIOLA BIANCA
Pancetta affumicata, gorgonzola, mais, carciofini, taleggio, funghi, fior di latte
FINA BIANCA
Speck, gorgonzola, funghi, scamorza affumicata, ciliegine, fior di latte
FAVOLOSA BIANCA
Pancetta pepata, melanzane a funghetto, ciliegine scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, fior di latte
GUSTOSA BIANCA
Pancetta affumicata, mix di melanzane a funghetto, cipollotti novelli grigliati, scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, fior di latte
FARCIOSA BIANCA
Prosciutto cotto alta qualità, stracchino, noci, gorgonzola, fior di latte.
PEPPER BIANCA
Peperoni nostrani, olive nere di Gaeta, ‘nduja, salsiccia, cipolla, taleggio, fior di latte
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
Gorgonzola, scamorza affumicata, taleggio, pecorino, scaglie di grana, fior di latte
MERIDIA BIANCA
Mix di malanza a funghetto, gorgonzola, salsiccia, ‘nduja, ciliegine, fior di latte
ORTE BIANCA
Pancetta affumicata, carciofini, zucchine, olive nere di Gaeta, mascarpone, ciliegina, mozzarella di Bufala Campana
RINO BIANCA
Capperi, ciliegine, peperoni, salsiccia, olive nere di Gaeta, ‘nduja, fior di latte
RURALE BIANCA
Salsiccia, friarielli, olive nere di Gaeta, fior di latte
SERIOSA BIANCA
Salsiccia, gorgonzola, scamorza affumicata, noci di sorrento, taleggio, fior di latte
SOLARE BIANCA
Pancetta affumicata, funghi porcini, taleggio, code di gamberi, olive nere di Gaeta, fior di latte
SPARTANA BIANCA
Funghi porcini, ciliegine, gorgonzola, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana, a crudo olio tartufato
TARTUFATA BIANCA
Pancetta affumicata, funghi porcini, scamorza affumicata, taleggio, fior di latte, a crudo olio tartufato
TIROLESE BIANCA
Gorgonzola, speck, taleggio, scamorza affumicata, noci, pesto, fior di latte
VEGETARIANA BIANCA
Zucchine, melanzane grigliate, mascarpone, fior di latte

BIANCA GOURMET
piselli, carote, cipolla rossa di tropea, salsiccia nostrana, scamorza affumicata, fior di latte.
PASTORELLA BIANCA
Ciliegini, taleggio, scamorza affumicata, mascarpone, fior di latte

ORIANA BIANCA
Salsiccia, patate al forno, rosmarino, scamorza affumicata, gorgonzola, fior di latte
MANGIOTTO BIANCA
Pancetta pepata, scamorza affumicata, gorgonzola fior di latte
RUSTICA BUANCA
Pancetta affumicata, gorgonzola, melanzane, bree, fior di latte.
SICILIANA BIANCA
Melanzane a funghetto, taleggio, ciliegine, capperi, olive nere di Gaeta, ‘nduja, acciughe, fior di latte

SPICI BIANCA
Salsiccia, ‘nduja, ciliegini, gorgonzola, scamorza affumicata, olive, funghi, fior di latte
TORTUGA BIANCA
Peperoni di fiume nostrani, cipollotti novelli grigliati, nduya, scamorza affumicata, fior di latte
VARIANTE ALICE BIANCA
Zucchine grigliati, alici, ciliegine, capperi, cipollotti novelli grigliati, ‘nduja, olive nere di Gaeta, fior di latte
BOSCAIOLA BIANCA
Funghi, salsiccia, olive nere di Gaeta, fior di latte
COTTO E FUNGHI BIANCA
Prosciutto, cotto alta qualità, funghi, fior di latte
MIMOSA BIANCA
Prosciutto cotto alta qualità, mais, panna, fior di latte
LOLITA BIANCA
Mascarpone, zucchine, fior di latte.
PIZZA SENZA GLUTINE BIANCA
Melanzane, zucchine, scamorza affumicata, fior di latte,
SOLIS BIANCA
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, noci, fior di latte.
TUA BIANCA
Prosciutto cotto alta qualità, mascarpone, ciliegine, code di gamberi, taleggio, fior di latte
ORTOLANA BIANCA
Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla grigliata, pomodori a tochetti, olive nere di Gaeta, origano, fior di latte
COTTO BIANCA
Prosciutto cotto, alta qualità, fior di latte
Calzoni
CALZONE SCARLATO
SCAROLA, UVA PASSA, PINOLI, OLIVE NERE DI GAETA, CAPPERI, ACCIUGHE, FIOR DI LATTE.
CALZONE RIPIENO NAPOLI
Salame Napoli, ricotta di bufala, provolone, mozzarella di Bufala Campana, pomodoro
CALZONE FARCITO
Prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, fior di latte, e pomodoro
CALZONE CICCIO
Pancetta arrotolata pepata, friarielli, olive nere di Gaeta, provolone piccante, cipolla caramellata, fior di latte
CALZONE IL PANCIONE
Pancetta pepata arrotolata, mascarpone, taleggio, funghi, ‘nduja, mozzarella di Bufala Campana
CALZONE GHIOTTONE
Pancetta pepata, taleggio, funghi porcini, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana
CALZONE CLASSICO
Prosciutto cotto alta qualità, fior di latte e pomodoro
Fiocco

Fiocco crudo
Mozzarella di Bufala Campana, a crudo crudo di Parma, ciliegina, rucola, grana
Fiocco Napoli
Pomodoro ciliegina, capperi, acciughe, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana
Fiocco cotto
Mozzarella di Bufala Campana, a crudo, prosciutto cotto alta qualità, ciliegina, rucola, grana
Tronchetti ripieni
Tronchetto Layla
Pancetta affumicata, taleggio, funghi, olive nere di Gaeta, scamorza affumicata, fior di latte
Tronchetto più gusto
Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola, ‘nduja, taleggio, olive nere di Gaeta, funghi, fior di latte
COFACCINI
COFACCINO RIPIENO 01
tutto a crudo: stracchino, prosciutto cotto, ciliegini, rucola, grana.
COFACCINO RIPIENO 02
tutto a crudo: stracchino, prosciutto crudo, rucola, ciliegini, grana.
COFACCINO RIPIENO 03
tutto a crudo: stracchino, spek, rucola, grana.
Covaccino lanto
A crudo: pomodoro, tonno, rucola, cipolle caramellate

Covaccino con crudo
Prosciutto crudo di Parma
Covaccino all’olio di oliva
Olio: extravergine d’oliva, origano, sale
CALASCIONE

CALASCIONE DI SCAROLA
SCAROLA NOSTRANA, UVETTA PASSA, PINOLI, OLIVE NERE DI GAETA, CAPPERI, ACCIUGHE, FIOR DI LATTE.

CALASCIONE CON FRIARIELLI
FRIARIELLI, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIVE NERE DI GAETA, SALSICCIA NOSTRANA, FIOR DI LATTE.
Maxi taglieri di pizza
Tagliere 4 formaggi
Taleggio, scamorza affumicata, pecorino toscano, gorgonzola, fior di latte, scaglie di grana
Tagliere salsiccia
Pomodoro, basilico, salsiccia Partenopea, fior di latte

Tagliere salamino
Pomodoro, basilico, salamino piccante Napoli, fior di latte

Tagliere con cotto
Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, fior di latte
Tagliere wurstel
Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte
Taglieri con funghi
Pomodoro, basilico, funghi sciampignon fior di latte
Tagliere Margherita
Pomodoro, basilico, fior di latte
Pronto fritto

COTOLETTE DI POLLO AIA
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA AIA

CROCCHETTE NAPOLI
TRIS DI CROCCHETTE NAPOLETANE CON MOZZARELLA E PREZZEMOLO

Porzione di patatine McCain crunchy petalas
PORZIONE DI PATATE PETALI
Porzione di anelli di cipolla impanata
P0RZIONE DI ANELLI DI CIPOLLA

Tris di verdure contadine pastellate
TRIS DI VERDUREPASTELLATE

Porzione di patatine McCain classic stick
PORZIONE DI NPATATINE STIK

Porzione di polenta al rosmarino
PORZIONE DI POLENTA STIK AL ROSMARINO
Bevande
Coca-Cola Zero 45 cl
Coca-Cola 45 cl
Fanta 45 cl
Red Bull Energy Drink, 355ml
Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola 33 cl
Fanta 33 cl
Estathe alla pesca 33 cl
Estathè al limone 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
BIRRE
Leffe Rouge 33 cl
Leffe blonde 33 cl
Leffe Ambree’ 33 cl
Ichnusa 50 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
Corona 33 cl
Lager di colore giallo paglierino brillante Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Moretti 66 cl
Per un gusto puro e intensamente rinfrescante
Peroni Birra 33 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Moretti 33 cl
Per un gusto puro e intensamente rinfrescante
Frequently asked questions
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What can I order in Pizzeria Garofalo - Pizza Verace in Pistoia?
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