Pizza Mania

Selezione di polpette miste.

Pane raffermo, carne di vitello e suino, ragù, grana padano, DOP

Pane raffermo, carne di vitello e suino, salsa cacio e pepe

Pane raffermo, carne di vitello e suino, salsa cheddar, bacon croccante

I gusti variano a seconda della stagione e della creatività dello chef

Pesto di basilico, pomodorini semidried, rucola, scaglie di grana padano DOP

Crocchè, arancino, frittatina di pasta

Pomodoro, grana padano DOP, basilico

Pomodoro San Marzano, grana padano DOP, basilico

Bucatini, besciamella, provola, ragù

Pomodoro, piselli, salame, parmigiano

Funghi porcini, salsiccia, provola, parmigiano, zafferano

Patate 100%, salame, pepe, prezzemolo

Chips classiche

Dippers classica

Fior di latte Campano, crema di tartufo nero di Colliano Sapori Di Bosco, carpaccio di tartufo Sapori Di Bosco, mortadella tradizionale di Bologna IGP, scaglie di parmigiano reggiano DOP stagionato 40 mesi, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta

Fior di latte Campano, salsiccia artigianale di suino, funghi porcini, carpaccio di tartufo, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Crema di noci Sole e Terra del Vesuvio, provola affumicata Campana, salsiccia artigianale, funghi porcini trifolati, scaglie di grana, basilico, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta. Glutine, Frutta a guscio

Mozzarella di bufala Campana, prosciutto crudo San Daniele DOP Coradazzi, scaglie di parmigiano reggiano DOP stagionato 40 mesi, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Fior di latte Campano, carciofini grigliati di Paestum IGP azienda Maida, capocollo di Martina Franca, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Pesto di basilico DOP informato, stracciata di bufala Campana, prosciutto crudo di Parma, riduzione di pomodoro affumicato, olio evo DOP La Torretta

Crema di noci Sole e Terra del Vesuvio, provola affumicata Campana, gran speck King's, basilico, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta. Glutine, Frutta a guscio

Fior di latte Campano, passata di datterino giallo, scaglie di conciato romano Le Campestre (il più antico formaggio D'Italia) Presidio Slow Food, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Stracciatella di bufala Campana, pomodorini datterini gialli scottati, chips di melanzane croccanti, cialde di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Fior di latte Campano, crema di zucchine aromatizzata alla menta, chips di zucchine croccanti, fonduta di provolone del monaco DOP, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, pepe, menta

Provola affumicata Campana, patate vitelotte, pancetta croccante di Gioi, fonduta al parmigiano reggiano DOP, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta

Fior di latte Campano, crema di pistacchio, ricotta di bufala Campana, mortadella tradizionale di Bologna IGP, granella di pistacchio, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta

Fior di latte Campano, pacchettelle di pomodorino giallo, salsiccia rossa di Castelpoto Masseria Maio Presidio Slow Food, julienne di provolone del monaco DOP, chili a filetti, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, mozzarella di bufala Campana, salsiccia rossa di Castelpoto Masseria Maio Presidio Slow Food, cacioricotta di capra del Cilento I Moresani Presidio Slow Food, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Fior di latte Campano, formaggio erborinato Blu di Bufala, salsiccia rossa di Castelpoto Masseria Maio Presidio Slow Food, chili a filetti olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Passata di datterini gialli, provola affumicata, cacioricotta del Cilento I Moresani Presidio Slow Food, pepe, olio evo DOP Colline Salernitane La torretta, basilico

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, pacchettelle rosse del piennolo del Vesuvio DOP Terra Viva, pomodorini gialli a pacchettelle Terra Viva, alici di Cetara Delfino, colatura di alici di Cetara Delfino, origano del Monte Saro, pesto di aglio orsino, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Mozzarella di bufala Campana, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP Terra Viva, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, origano del Monte Saro, basilico

Fior di latte Campano, pomodorini gialli a pachettelle Terra Viva, lardo artigianale di Maialino Nero Casertano, olio evo DOP Colline Salernitane La torretta, basilico

Fior di latte Campano, cipolla ramata di Montoro IGP azienda Gb Agricola, lardo artigianale di maialino nero Casertano, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, fior di latte Campano, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea IGP, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, mozzarella di bufala Campana, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, grana padano, basilico

Pomodoro bio, mozzarella di bufala Campana, pomodorini freschi, grana padano a crudo, origano del Monte Saro, olio evo

Pomodoro bio, aglio dell'Ufita, pepe nero, grana padano a cascata, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, funghi champignon freschi trifolati, prosciutto cotto, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, prosciutto cotto, funghi champignon freschi trifolati, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, salame Napoli, semi di peperoncino piccante, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, melanzane a funghetto, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, ricotta di bufala, salame Napoli, grana, pepe, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP Terra Viva, spolverate di Pecorino Romano DOP, olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, basilico

Pomodoro bio, pancetta pepata, grana padano, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, grana padano, basilico, olio evo, servita con salsa al pomodoro cotto a bassa temperatura

Pomodoro bio, provola affumicata Campana, grana Padano DOP, macinato di pepe sichuan, macinato di pepe nero, basilico, olio evo

Pomodoro bio, aglio dell'Ufita, origano del Monte Saro, capperi, alici di Cetara, olive nere denocciolate, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, grana padano, basilico, olio evo

Pomodoro bio, aglio dell'Ufita, origano del Monte Saro, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, broccoli saltati, patate schiacciate, nduja di Spilinga, olio evo

Provola affumicata, crema di zucca home made, salsiccia fresca, grattugiato di pecorino Romano dop, olio evo dop colline Salernitane La Torretta

Provola affumicata, bresaola della Valtellina, rucola da campo, scaglie di grana padano, olio evo

Fior di latte Campano, broccoli saltati, salsiccia fresca, olio evo

Fior di latte, salsiccia fresca, patatine fritte, olio evo

Fior di latte Campano, melanzane a funghetti, salame Napoli, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, patate schiacciate, funghi porcini trifolati, olio evo

Provola affumicata, gran speck, rucola da campo, scaglie di grana, olio evo

Fior di latte Campano, salame Napoli, crocchè, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, gorgonzola, radicchio, gran speck, olio evo

Fior di latte Campano, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, melanzane a funghetti, pepperoni saltati olive capperi, zucchine fritte, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, patate schiacciate, salsiccia fresca, olio evo

Provola affumicata, patate schiacciate, pancetta pepata, olio evo

Fior di latte Campano, provolone, emmenthal, gorgonzola, grana, basilico, olio evo

Provola affumicata, gran speck, melanzane grigliate, olio evo

Fior di latte Campano, wurstel, patatine fritte, olio evo

Fior di latte Campano, tonno all'olio di oliva, cipolle ramate di Montoro, basilico, olio evo

Fior di latte Campano, panna, mais, prosciutto cotto, basilico, olio evo

Pomodorini freschi, provola affumicata, rucola da campo, olio evo

Fior di latte Campano, scarola cruda, capperi, alici di Cetara, olive nere denocciolate, olio evo

Scarola cruda, capperi, alici di cetara, olive nere, olio evo

Origano del Monte Saro, sale, olio evo

Mozzarella, prosciutto crudo

Provola affumicata, speck, rucola

mozzarella, wurstel, patatine fritte

mozzarella, patate schiacciate, salsiccia

mozzarella, salsiccia, patatine fritte

mozzarella, pomodorini, tonno, rucola

mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto crudo di Parma

provola, melanzane sott’olio, pancetta

mozzarella, peperoni, melanzane a funghetti, zucchine

provola, speck, pomodorini, rucola, scaglie di grana

mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

Coca cola pet 1,5 l

Acqua minerale 1.5 l

acqua naturale 1.5 l

Coca cola 33

Fanta 33

Sprite 33

Acaqua minerale 50 cl

acqua naturale 50 cl