Doppio Malto

Mini gnocco fritto, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e mousse di formaggio Bella Lodi

Tagliata di pollo panata e fritta rifinita con salsa alla birra e servita su foglie di rucola e pomodorini

Mozzarelle in carrozza panate servite con maionese ai pomodori secchi

Rondelle di melanzane impanate servite con maionese alla birra

Anelli di cipolla pastellati con birra, serviti con maionese ai pomodori secchi

Patate chips con marmellata di bacon e cipolla e mousse di formaggio Bella Lodi

Spicchi di focaccia con rosmarino e olio d'oliva e sale Maldon

Pane con hamburger baby di manzo, patate stick e maionese. Include bevanda a scelta e un dolce.

Petto di pollo panato e fritto, patate stick e maionese. Include bevanda a scelta e un dolce.

Pan Brioche con due Smashburger di manzo, crema di pecorino Romano DOP, insalata gentile, pomodoro e mayo + Patatine fritte con buccia + Bevanda

Pan Brioche con hamburger di manzo, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ + Patatine fritte e Bevanda

Pan Brioche con due Smashburger di manzo,, bacon, crema di cheddar, insalata e salsa alla birra + Patatine fritte con buccia + Bevanda

Pan Brioche con Hamburger di manzo con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata e salsa alla birra

Mortadella di Bologna IGP, prosciutto crudo di Parma DOP, mousse di formaggio Bella Lodi, spicchi di focaccia* con rosmarino pasta fresca croccante fritta

Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone fresco

Spiedini di pollo panati* serviti con limone fresco

Anelli di cipolla*, rondelle di melanzane*, frittatine* di pasta cacio e pepe, mozzarelle in carrozza panate* servite con maionese ai pomodori secchi

Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico

Mortadella di Bologna IGP, mozzarella, mousse di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi

Prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella, pomodori Piccadilly, raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico

Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, carote, melanzane, cipolla rossa e foglie di basilico

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio

Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ

Hamburger di manzo*, anelli di cipolla pastellati con birra, provola dolce, insalata gentile e salsa BBQ alla birra

Hamburger di manzo* con bacon, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra

Hamburger di manzo* con 'Nduja, mousse di formaggio Bella Lodi, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile

Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile

Due smash burger di manzo*, crema di Pecorino Romano DOP, insalata gentile, pomodoro ramato e maionese. Pan brioche, patate fritte con buccia

Due smash burger di manzo*, bacon, crema di cheddar, insalata gentile e salsa alla birra. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra

Filetto di merluzzo* fritto, con pomodoro ramato e insalata gentile. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra

Sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, bacon, insalata gentile e maionese. Contorno non compreso

Hamburger No Meat a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra Contorno non compreso

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese. Contorno non compreso

Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, tagliata di pollo, salamelle alla birra. Con patate a spicchio, insalata mista e maionese alla birra (minimo 2 persone)

Tagliata di scamone di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon. Con patate a spicchio al rosmarino e maionese alla birra

Tagliata di scamone di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon. Con patate a spicchio con buccia al rosmarino e maionese alla birra

Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra. Con patate a spicchio al rosmarino

Tris di tagliata di pollo, tagliata di pollo BBQ e cotoletta* di pollo con salsa miele e zenzero, su foglie di rucola

Galletto ruspante glassato alla birra Honey IPA, miele e spezie, su foglie di rucola. Con patate a spicchio al rosmarino

250g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, bacon croccante e salsa BBQ bianca, su foglie di rucola

250g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Con patate a spicchio e maionese alla birra

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe e sfoglie di pane guttiau

Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote, finocchi e cipolla rossa cotti alla brace servite con burrata, foglie di rucola e emulsione al basilico

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato, pomodoro ramato, rucola e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe

Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato e fritto, carote, pomodoro ramato, rucola, crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe, pane Guttiau e salsa BBQ bianca

Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli, finocchi e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau

Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico

Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra

Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionese alla birra

Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra

6 Mini cialde croccanti aromatizzate con cannella, da guarnire con crema di ricotta in sac à poche. Con granella di pistacchio e cioccolato fondente

Torta con cacao e mandorle, servita con zucchero a velo

Mini gnocco fritto con NUTELLA® e zucchero a velo

Regular o Sugarfree

Stile Extra Special Bitter, con 5 luppoli americani