Piece Ramen

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato, funghi shiitake, cipollotto, alga nori e sesamo nero

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, petto di pollo fritto, naruto, cipollotto, alga nori e olio piccante

Riso con curry di verdure, petto di pollo fritto accompagnato da alghe wakame e zuppa di miso

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, gamberi bocconcini di pollo fritto, naruto, cipolla, cipollotto e olio di gamberi

Riso con curry di verdure, petto di pollo fritto accompagnato da alghe wakame e zuppa di miso

Riso con curry di verdure, tofu fritto e verdure fritte accompagnato da alghe wakame e zuppa di miso

Riso con bocconcini di pollo karaage e salsa teriyaki accompagnato da alghe wakame e zuppa di miso

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato, tofu fritto, cipollotto, alga nori e olio sesamo

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, bocconcini di pollo fritto, bambù, mais, cipollotto, alga nori e olio sesamo

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, petto di pollo fritto, naruto, cipollotto, alga nori e olio piccante

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato chashu, funghi shiitake, mais, cipollotto e olio nero

Brodo cremoso alla cassa di miso, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato chashu, funghi shiitake, bambù, mais, cipollotto, olio di sesamo e alga

Brodo cremoso alla soia, udon, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, ebi tempura, naruto, cipollotto e olio di gamberi

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, wakyu, naruto, funghi shiitake

Brodo cremoso alla cassa di maiale, noodles, germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato, funghi shiitake, cipollotto, alga nori e sesamo nero

Noodles senza zuppa con germogli di soia, pak choi, uovo marinato, maiale marinato chashu, funghi, mais e cipollotto

Noodles saltati in salsa di soia e cipolla, pak choi, germogli di soia, marinato, manzo tritato, bambù, mais e cipollotto

Brodo cremoso alla cassa di curry, noodles, verdure miste, pak choi, tofu fritto, bambù, mais, funghi shiitake e cipollotto

Brodo alla salsa di soia, noodles, verdure miste, germogli di soia, pak choi, radice tritata con olio bambù, funghi shiitake e cipollotto, olio di sesamo

Udon Saltato con Verdure e Gamberi

Udon Saltato con verdure

Riso saltato con uova, verdure e gamberi.

Riso saltato con uovo e verdure.

Pane BAO al vapore con insalata e ebi tempura condito con maionese e teriyaki

Tempura di gamberi 3 pezzi

Bocconcini di pollo speziati fritti

Involtini di gamberi 4 pezzi

Ravioli di gamberi al vapore 5 pezzi

Spiedini gamberi 2 pezzi

Spiedini pollo 2 pezzi

Pane BAO al vapore con insalata e petto di pollo fritto condito con maionese e teriyaki

Pane BAO al vapore con insalata e maiale chashu condito con maionese e teriyaki

Polpette di polpo fritte servite con maionese, salsa teriyaki e katsuobushi

Ravioli di verdure al vapore 5 pezzi

Ravioli di carne brasati alla piastra 5 pezzi

Pane BAO al vapore con insalata e crocchetta di verdure e salsa teriyaki

Tofu fritto servito con salsa teriyaki e meat floss

Tofu freddo servito con salsa soia, olio sesamo e cipollotto

Involtini di primavera 4 pezzi

Pane al vapore ripieno di carne 2 pezzi

Edamame

Cavolo nappa in salamoia con spezie piccanti

Pane al vapore ripieno di fagioli rossi 2 pezzi

Pane al vapore ripieno di crema 2pz

Patatine Fritte

Insalata fredda di alghe e sesamo

Pancake ripieni di cioccolato

Cuore caldo al cioccolato

Pankake ripieni di fagioli rossi

Palline di farina di riso glutinoso dolce

Palline di farina di riso glutinoso con salsa di soia dolce

ATTENZIONE: scegliere i gusti altrimenti verranno scelti casualmente tra quelli disponibili

Vino bianco dal colore giallo paglierino carico, potente, di ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati per un sorso dal gusto ricco e di elevata struttura.

Vino bianco fermo, freschissimo, che nasce da un blend di uve siciliane. Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca) unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Stupisce in chiusura con una buona persistenza.

"La Bella Sedara" di Donnafugata è un vino quotidiano e molto versatile che nasce da uve Nero d'Avola e altre piccole percentuali di uve rosse del territorio della Sicilia sud-occidentale. Il corredo olfattivo è composto da note di fragranti e succosi frutti di bosco e accenti speziati di pepe nero. Al sorso intrattiene e affascina grazie ad una vibrante freschezza e una viva sapidità, che rendono questo rosso il perfetto compagno per la tavola di tutti i giorni

Lo Spumante Brut “Origine” è una della più celebri e accattivanti etichette della cantina Valdo, ottenuta con metodo Charmat da uve bianche del territorio veneto. Fragranti nuance di frutta bianca fresca, mandorle e fiori di campo fanno da preludio ad un sorso leggero, vivace, fresco e piacevole

Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso offre note fresche di frutta bianca, nettarina, mela verde, ananas, accompagnate da delicati sentori floreali e agrumati di zagara e gelsomino. Al palato è fragrante e sapido, di piacevole freschezza e ottima bevibilità.

Bevanda frizzante aromatizzata 330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

500ml

500ml

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5 vol.

500ml

660ml

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

330ml

Yuzumon Sake è un'autentica delizia giapponese che unisce l'arte tradizionale della produzione del sake con l'esplosione di sapori agrumati dello yuzu Questo sake, crea una bevanda straordinaria che offre una fragranza fresca e un gusto complesso.

Sayuri, un sakè Nigori giapponese, affascina con la sua cremosità e sapore dolce. Leggermente filtrato per una consistenza unica e un aroma delicato, è l'ideale fresco, perfetto con piatti speziati.

Hakutsuru "Superior" incanta con il suo equilibrio di dolcezza e note fruttate, arricchito da un delicato aroma floreale. Questo sakè giapponese, versatile e raffnato, promette un'esperienza gustativa elegante e memorabile.

Il sakè di Yamada Nishiki vanta un gusto raffnato con note floreali e fruttate, un equilibrio perfetto di dolcezza e acidità e un finale vellutato e rinfrescante.