Italian Republic

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, cogumelos frescos, fiambre e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, rúcula, presunto e orégãos

Pão Italian Republic no forno com pesto e tomate fresco

Pão Italian Republic no forno com alho e alecrim, regado com azeite extra virgem

Pizza enrolada com tomate, manjericão, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante, azeitonas e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, mozzarella fresca, espinafres, camarão e orégãos

Base de azeite e alho, queijo mozzarella, salame italiano, alcachofra, mascarpone, tomate seco e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella fresca e chouriço picante

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, cogumelos frescos, fiambre e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, queijo mozzarella, carne picada e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão, gorgonzolla e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, cebola, pimentos, cogumelos frescos e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, espinafres, ovo, lascas de parmesão e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, cogumelos frescos e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, atum, rodelas de cebola e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella, rúcula, presunto e orégãos

Base de azeite e alho, tomate, manjericão, queijo mozzarella e orégãos

Massa linguine com camarão salteado em azeite extra-virgem e alho picado

Massa linguine em molho de tomate picante com mexilhão, amêijoa, lulas e camarão salteados em azeite, alho e tomate cereja

Massa penne envolta em delicioso molho, com tiras de salmão fumado, alho francês e alcaparras

Rolos de massa recheados com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno

Torta de massa recheada com espinafres, requeijão e molho gorgonzola

Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno

Spaghetti com carne picada e molho de tomate

Spaghetti com bacon, envolto em creme de natas e ovo

Risotto com amêijoas, camarão e espinafres salteados em molho à bulhão pato e croutons de alecrim

Risotto com camarão, curgete e tomate cereja salteados em azeite e alho, perfumado com vinho branco

Risotto com cogumelos porcini secos, com queijo mascarpone, lascas de parmesão e salsa

Risotto envolto em alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve-lombarda

Risotto com frango salteado em azeite e alho, com vinho branco, caril e natas, acompanhado com espinafres, miolo de noz e maçã

Risotto do mar envolvido com frutos do mar (camarão, mexilhão, lulas), apurado com caldo de marisco e molho de tomate italiano

Peito de frango frito, batatas no forno e creme de natas com cogumelos

Bacalhau assado acompanhado com risotto de grelos, chutney de cebola roxa e tomate cereja

Filete de salmão frito com delicioso e fresco molho verde, acompanhado com risotto de limão

Posta de atum grelhado servida com salada de rúcula, tomate cereja, cebola roxa, pepino, feijão--verde, temperada com sumo de limão, vinagre balsâmico e azeite

Salada ibérica, com rodelas de tomate e mozzarella fresca, finas fatias de presunto salpicado com pesto

Mistura de alfaces, croutons, anchovas e peito de frango grelhado, com molho Cesare e lascas de parmesão

Mistura de alfaces com camarão, tomate, abacate e legumes cozidos, envolta em molho cocktail

Alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pimento amarelo, cebola roxa, azeitonas pretas, nozes e queijo de cabra fundido, temperados com mel, vinagre balsâmico e azeite extra virgem

Beringela grelhada com mozzarella fresca, tomate, curgete, manjericão com folhinhas de agrião temperadas com vinagre balsâmico, espargos verdes envoltos com maionese de limão, alho e salsa

Creme aveludado de tomate da época com croutons

Creme aveludado de espinafres com natas e parmesão

Massa de pizza com creme de chocolate, picado de avelã e raspas de chocolate branco, servido com aveludado de mascarpone, aromatizado com café

Mil-folhas com marmelada caseira, queijo gorgonzola e goiabada, acompanhada com um shot de grappa

Com coulis de frutos vermelhos

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

75cl

75cl

75cl

37cl

37cl