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Sindur - Indian Cuisine

Sindur - Indian Cuisine

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Pollo Tikka Masala - Chicken Tikka Masala
-25%
Tiernos trozos de pollo deshuesado, horneados previamente en el tandoor (braseados) y bañadas en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef
9,71 € 12,95 €
Butter chicken
-25%
Uno de nuestros platos mas deseados. Curry elaborado en dos pasos; pollo deshuesado braseado en nuestro horno tradicional de barro y cocinado posteriormente a fuego - elaborado con una rica salsa cremosa de tomates maduros, mantequilla y especias.
10,46 € 13,95 €
Arroz Hydrabadi biryani con pollo
-25%
Uno de nuestros arroces mas deseados, Arroz biryani con pollo elaborado con una mezcla de especias más intensas, con un resultado muy aromático
9,71 € 12,95 €

Els més venuts

Pollo Tikka Masala - Chicken Tikka Masala
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Tiernos trozos de pollo deshuesado, horneados previamente en el tandoor (braseados) y bañadas en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef
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Arroz Hydrabadi biryani con pollo
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Uno de nuestros arroces mas deseados, Arroz biryani con pollo elaborado con una mezcla de especias más intensas, con un resultado muy aromático
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Entrantes - Tapas - Street Food - Elaboradas Artesanalmente

Chicken Tikka Kebab - Pollo Tikka
Pollo deshuesado marinado con yogur y especias, braseado en brocheta en nuestro horno tradicional de barro, el Tandoor. Acompañado de nuestra salsa especial Delight - casera, elaborada con Cilantro y Menta.
9,95 €
Artisan Samosas - Artesanales – Singhara (2uds) (Kolkata)
-25%
Empanadas artesanales triangulares de forma piramidal, rellenas de patata y especias, receta bicentenaria originaria de la ciudad de la alegría (Kolkata, Calcutta) - acompañada de nuestra salsa de tamarindo casera.
6,71 € 8,95 €
Sanna Pakora - Buñuelos Artesanales - Street Food
-25%
Receta bi-centenaria, elaborados con harina de garbanzos y cebolla, ligeramente especiadas y un toque picante. Una vez elaboradas son partidas a mano y fritas en dos pasos - siguiendo un proceso artesanal. Incluye salsa chutney casera- Cilantro-Menta
6,30 € 8,40 €

Fusión - Indo Chinese cuisine by Sindur

Chilli Prawn (Langostinos) - Fusion Cuisine
Langostinos ligeramente rebozados y bañados en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla. Agradecimiento comunidad Hakka - Kolkata, India.
13,95 €
Chilli Tofu - Vegan - Fusion Cuisine
Nuestra version Vegana IndoChinese - Dados de Tofu rebozados y cocinados con cebolla, pimientos rojos y verdes en nuestra salsa dulce-chilli y una combinación de especias. Agradecimiento comunidad Hakka.
12,95 €
Chilli Paneer - Queso Fresco Indio - Fusion Cuisine
Dados de paneer (queso fresco indio casero) ligeramente rebozadas y bañadas en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla - Agradecimiento comunidad Hakka - Kolkata, India.
12,95 €
Chilli Chicken - Fusion Cuisine
Dados de pollo deshuesado rebozadas y bañadas en una exótica salsa con soja y un toque agridulce, pimientos y cebolla. Agradecimiento comunidad Hakka - Kolkata, India.
12,95 €
Egg Fried Rice (Arroz frito con huevo)
Arroz blanco basmati con huevo y cebolleta, ideal para acompañar nuestros platos Indo-chinese.
6,95 €

Indian Currys - Platos Principales

TAK! TAK! Prawn Curry - Langostinos
-25%
Nuestro curry mas singular! Elaborado con tomates maduros, cebolla, pimientos y una combinación de especias preciadas de nuestro chef; resultando en un curry de sabor intenso y distintivo.
11,96 € 15,95 €
Butter chicken
-25%
Uno de nuestros platos mas deseados. Curry elaborado en dos pasos; pollo deshuesado braseado en nuestro horno tradicional de barro y cocinado posteriormente a fuego - elaborado con una rica salsa cremosa de tomates maduros, mantequilla y especias.
10,46 € 13,95 €
Curry Goanés Langostinos (Goanese Prawn Curry)
Langostinos sumergidos en una suave salsa cremosa de leche de coco y especias aromáticas con un toque dulce
13,95 €
Pollo Korma
-25%
Curry con pollo, elaborado con leche de coco y especias - de sabor suave, con textura cremosa y con un toque dulce.
9,71 € 12,95 €
Pollo Tikka Masala - Chicken Tikka Masala
-25%
Tiernos trozos de pollo deshuesado, horneados previamente en el tandoor (braseados) y bañadas en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef
9,71 € 12,95 €

Currys Vegetarianos - Vegan - Platos Principales

Paneer Butter Masala - Queso Fresco Indio
-25%
Curry elaborado con una salsa suave cremosa con mantequilla, especias selectas y queso fresco indio, el Paneer.
10,46 € 13,95 €
Berenjenas (Bainghan Badshahi) - Vegan
-25%
Berenjenas elaboradas con especias molidas de sabor intenso, ligeramente fritas y mezcladas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate
9,71 € 12,95 €
Espinacas con queso fresco (Palak Paneer)
-25%
Daditos de queso fresco indio bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especias y garam masala
9,71 € 12,95 €
Crema de Lentejas Amarillas (Tarka Daal) - Vegan
-25%
Lentejas amarillas y rojas hervidas y cocinadas con una mezcla sutil de especias tradicionales de la cocina India.
8,96 € 11,95 €
Espinacas con Tofu - Palak Tofu - Vegan
-25%
Daditos de Tofu cocinadas en una cremosa salsa de espinacas y una mezcla sútil de especias y garam masala.
8,96 € 11,95 €
Garbanzos (Chana Masala)
-25%
Especialidad de la región del Punjab, garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especias que componen el garam masala
7,46 € 9,95 €

Arroces y Biryanis

Arroz Hydrabadi biryani con pollo
-25%
Uno de nuestros arroces mas deseados, Arroz biryani con pollo elaborado con una mezcla de especias más intensas, con un resultado muy aromático
9,71 € 12,95 €
Arroz Hydrabadi biryani con verduras
-25%
Arroz biryani elaborado con una mezcla de verduras y especias aromáticas.
8,96 € 11,95 €
Arroz blanco basmati con semillas de comino (jeera chawal)
3,95 €
Arroz blanco basmati (basmati chawal)
Arroz blanco de grano largo, aromático - ideal para acompañar nuestros platos principales
3,50 €

Panes - Indian Breads - Horneados al momento - Freshly Baked Breads

Naan Coco-Mango
Nuestro paan Naan mas exótico... con un toque dulce y de sabor singular. Elaborado con coco, mango, pasas y almendras - Horneado al momento en nuestro horno de barro, el Tandoor.
4,50 €
Chilli Cheese Garlic Naan
Ideal para los amantes del picante... Nuestro pan Naan distinctivo y singular. Elaborado con queso, ajo y chilli verde fresco. Horneado al momento en nuestro horno tradicional de barro, el Tandoor.
4,50 €
Cheese Naan (queso fundido)
3,95 €
Garlic Naan (Ajo) sin gluten
Garlic Naan (Ajo) - Sin Gluten
2,95 €
Garlic Naan (ajo)
2,75 €
Naan normal - Sin Gluten
Pan naan tradicional recién hecho en nuestro horno de barro
2,25 €
Naan normal
El pan indio plano por excelencia, elaborado al momento
1,95 €

Acompañamientos

Tortita papadum & Salsa Chutney Menta-Yogur
Tortita-Coca elaborada con harina de lentejas, muy fina y crujiente, ligeramente especiada - acompañada de nuestra salsa de menta y yogur.
2,50 €

Salsas chutney & achaar (encurtidos)

Salsa Tamarindo (70ml) - Casera - Self Cooking - Dip
Nuestra salsa de tamarindo elaborada de forma casera - con pulpa de tamarindo - ideal para incorporarlos a tus platos favoritos que cocinas tu misma/o en casa. Se puede usar como un dip o integrar como ingrediente en tu cocción de platos de asia.
1,95 €
Delight! The Chutney by Sindur - Cilantro y Menta (70ml)
Nuestra salsa especial casera con ajo, menta y cilantro, ideal para acompañar nuestros entrantes o acompañarlos para los tuyos propios - ideal para sandwiches, ensaladas o tus creaciones propias - Self Cooking
1,95 €
Chutney - Yogur Menta (70ml)
Salsa elaborada con yogur y menta. Ideal para acompañar entrantes o acompañar tus platos propios - Self Cooking
1,50 €

Postres

Pudding Zanahoria - Gajar Halwa
-25%
Postre tradicional casero de zanahoria del norte de la india - region Punjab. Templado
5,21 € 6,95 €
Bolitas Dulces - Gulab Jamun
-25%
Postre popular - Bolitas dulces e esponjosas, fritas y bañadas en un sirope azucarado (templado)
4,88 € 6,50 €
Yogur Mango Delight (250 ml.)
Sabor mango
2,95 €

Bebidas tradicionales Indios

Batido Mango Lassi (200 Ml.)
Refrescante bebida tradicional india a base de yogur con mango
2,50 €

Aguas y refrescos

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
7up Zero - lata 330ml.
2,50 €
Nestea - Lata 330ml
2,50 €
Agua sin gas (50 cl.)
1,95 €

Cervezas

Cerveza Nacional (33 cl.)
2,50 €

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