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El Filete Ruso

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Steak tartar ternera eco
Steak tartar de entrecot de ternera con tostadas, huevo y alcaparras
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Tiras de pollo eco con salsa mostaza
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Milanesa eco

Escalopa de ternera eco con jamón iberic bellota y queso y patatas fritas
Escalopa de ternera eco con jamón iberico de bellotay queso y sus patatas fritas
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Escalopa ternera eco ( con un par de huevos eco)
( ternera eco rebozada con patatas fritas 2 huevos eco y cebolla confitada)
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Escalopa de ternera eco con patatas fritas home made
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Picar

Tiras de pollo eco con salsa mostaza
12,80 €
Jamon Iberico (60 gr)con pan con Tomate
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Quesos de pastor de proximidad (de leche sin pasteurizar)
9,80 €
Patatas bravas y Patates Braves
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5,80 €
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Croqueta pollo ecologico
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croqueta de shitake
Vegetariana de setas
2,80 €
tostadas extras
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Bocadillos

Bocadillo de calamar del mediterraneo en pan de focaccia
13,80 €
Bocadillo de roast beaf eco (del Salt del colom) con rucula
Bocadillo de roast beaf eco (del Salt del colom) con rucula y salsa mostaza
13,50 €
Bocadillo de pollo eco a la brasa De la Torre de l´erbull
con tomate lechuga y mayo casera
13,50 €
Pepito ternera eco pimiento y queso manchego
13,50 €
Bocadillo de pulled pork ecológico de DPages
Cerdo desmigado salsa barbacoa encurtidos cebolla en un pan tipo brioche
12,80 €

Salads

espinacas de Soublim, ricotta eco fruta de temporada vinagreta y piñones
10,90 €
Parrillada de verduras eco del Prat de temporada con salsa romesco
10,80 €
Ensaladilla rusa casera
8,90 €

Burguers ECO

Ibérica ternera eco
Ternera, jamón ibérico , aceite de trufa, manchego y rúcula
14,80 €
California ternera eco
Ternera, queso Cheddar, bacon eco, salsa barbacoa, aguacate, pepinillo y cebolla confitada
12,90 €
Hamburguesa ternera eco 4 quesos y con cebolla confitada
12,90 €
Quarter Back de ternera ecologica del Salt del Colom
Pan Brioche , doble de queso, pepinillo, cebolla, mostaza y ketchup eco el filete ruso
12,90 €
Chicago ternera eco
Ternera, queso, bacon, pepinillo, huevo frito y ketchup eco Filete Ruso
12,80 €
Classic ternera eco 150grs
Ternera eco del SALT DEL COLOM , lechuga, tomate eco , cebolla
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Hamburguesa vegetariana Home made
Hamburguesa de arroz del estany de pals y judias del ganchet, , champiñones portobello y salsa pesto
10,80 €
queso extra loncha eco pinullet
1,50 €

Carnes ECO

Solomillo de ternera eco
Filete con patatas al horno a la mantequilla del Café de París.
26,50 €
Entrecot (Tagliata) de ternera eco
Fileteado de ternera con aceite de hierbas y patatas panadera
18,90 €
Steak tartar ternera eco
Steak tartar de entrecot de ternera con tostadas, huevo y alcaparras
18,60 €
Fricando de ternera eco con setas "muixernons"
17,80 €
Entraña de ternera eco con patatas fritas y salsa chimichurri
17,80 €
El filete Ruso (Desde 2010. siempre carne eco del Salt del Colom)
Carne picada ecologica rebozada con compota de tomate y cebolla confitada
13,50 €

Postres

Tarta fina de Manzana
6,50 €
Lemon pie (porción)
Deliciosa tarta de limón
6,50 €
Couland de Chocolate
6,00 €
Trufas de chocolate de Zucker
5,50 €
Pastel de queso (no apto para Celiacos)
5,50 €

Bebidas

Daura Cerveza Sin Gluten Botella 33cl
Cerveza sin gluten
3,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,30 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Fanta Naranja lata 330ml.
3,30 €
Agua
2,00 €

Vino

Vino Albariño
18,00 €
Vino tinto Ribera del Duero Legaris (75 cl.)
17,00 €
vino blanco D.O. Pénedes Marmellans
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Vino tinto Montsant El Mago Eco (75 cl.)
16,00 €

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