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Prime
Sopas y cremas
Múrgulas con foie
a la crema de trufa
15,80 €
Salmorejo tradicional
-10%
11,52 €
12,80 €
Gazpacho
12,60 €
Ensaladas
Timbal de langostinos
Con tomate natural, aguacate y mango
16,50 €
Ensalada de tomate al tomate con bonito, cebolla tierna v. Módena
-10%
13,05 €
14,50 €
Ensalada Makuki
-10%
Con lechuga, atún, huevo duro y pimiento
11,52 €
12,80 €
Ensalada de jamón York y queso Emmental
-10%
Con lechuga y remolacha
11,52 €
12,80 €
Tartar de sardina ahumada
Con aguacate, cebolla morada, rúcula mango, vinagreta de cúrcuma
12,80 €
Ensalada de quinoa con pollo, cebolla tierna, mango, tomate seco
Con pasas vinagreta tailandesa.
12,80 €
Ensalada de espinacas con queso de cabra, parmesano,
-10%
frutos rojos, pasas y nueces. v.de miel y mostaza
11,25 €
12,50 €
Ensaladilla rusa
10,80 €
Hamburguesas
Hamburguesa Cadillac
Bacon, queso gratinado y alcaparras
16,50 €
Hamburguesa Monty
Elaborada con puntas de solomillo. Con finas patatas fritas
14,80 €
Hamburguesa Flash
Con alcaparras y finas patatas fritas
14,80 €
Tortillas
Tortilla de trufa y queso
Trufa negra y queso
14,70 €
Tortilla de patatas con jamón ibérico de bellota
-10%
9,81 €
10,90 €
Tortilla de patatas Lay´s con anchoa, pesto rojo y tomate seco
-10%
9,72 €
10,80 €
Tortilla excursionista
-10%
Patatas, butifarra
8,82 €
9,80 €
Tortilla campesina
-10%
Bacon
8,82 €
9,80 €
Tortilla espinacas a la catalana
-10%
Pasas y piñones
8,73 €
9,70 €
Tortilla panadera
-10%
Daditos de pan, queso, tomate frito
8,10 €
9,00 €
Tortilla a la gallega
-10%
Pimientos de Padrón, cebolla, chorizo
8,01 €
8,90 €
Tortilla de ajos tiernos y bacalao
-10%
Temporada
8,01 €
8,90 €
Tortilla patatas con cebolla
-10%
Tortilla patatas con cebolla
8,01 €
8,90 €
Tortilla bikini
-10%
7,83 €
8,70 €
Escalopas
Escalopa de ternera
-10%
13,05 €
14,50 €
Escalopa de cerdo
-10%
Con puré.
12,42 €
13,80 €
Adicionales
Roast-Beef de Nebraska en su jugo
con puré de patata
17,80 €
Alcachofas salteadas con torrezno de Soria, piñones y huevo trufado
17,70 €
Lomo de bacalao a baja temperatura al chardonnay con uvas y espinacas
17,70 €
Abanico de entrecot de ternera gallega (100grs)
a la plancha con sal gorda con puré natural y cebolla caramelizada
17,50 €
Tataki de entrecot de ternera gallega
con puré natural de patata y cebolla caramelizada
17,50 €
Calamares a la andaluza
16,70 €
Guisantes del Maresme con chipirones y cebolletas
16,70 €
Salteado de habitas con vieiras y butifarra negra
15,80 €
Meloso de cordero con parmentier de boniato y zanahoria braseada
15,70 €
Canelón de berenjena
15,50 €
Canelón de alcachofa
-10%
13,95 €
15,50 €
Canelones trufados de rustido
15,50 €
Fideuá con sepia y gambas
15,50 €
Magret de pato con confitura de naranja y zanahoria braseada
15,50 €
Rabo de buey con parmentier de patata trufada
14,80 €
Arroz a la cubana (huevo frito, salsa de tomate y plátano frito)
-10%
13,32 €
14,80 €
Berenjenas braseada con sobrasada, queso de cabra y manzana a la miel
de piñones
14,80 €
Lasaña de calabaza con tomate asado y berenjena
al aceite de piñones
14,50 €
Gyozas de ibérico
-10%
12,33 €
13,70 €
Arroz Esquirol
-10%
Arroz rehogado con bacon, piñones y maiz.
12,15 €
13,50 €
Buñuelos de brandada
De bacalao
10,00 €
Croquetas de pollo
1 unidad
2,85 €
Croquetas de jamón Ibérico
1 unidad
2,85 €
Croquetas de Idiazabal
1 unidad
2,85 €
Croquetas de ceps
1 unidad
2,85 €
Croquetas de bacalao
1 unidad
2,85 €
Postres
Lemon pie
Lemon pie
7,80 €
Tarta de queso
Tarta de queso
7,80 €
Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria
7,80 €
Tarta Sacher
6,00 €
Flan hecho en casa
Flan hecho en casa
5,60 €
Flan de chocolate
Flan de chocolate
5,60 €