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Keto Chips Con Guacamole

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Ensalada Vegan Falafel

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Mix de brotes, falafel, olivas negras, tomates secos marinados, berenjena en cubos, granada, dressing de tahini

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Quiche Lorraine Keto con Mix de Verdes

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Con base de Harina de Almendras, panceta y queso Gruyere

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Top sellers

Albóndigas de Ternera con Patatas y Brócoli

Albóndigas en Salsa acompañadas de Patas y Brócili al vapor

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Holy Chicken Sandwich

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Solomillo de Pollo con Cremoso de Boniato y Brócoli

Libre de Lácteos

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Desayunos

Avocado Toast

Vegan & Gluten Free. Tostada de Pan de Masa Madre, Aguacate, Mix de Semillas y Brotes

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Roasted Cherries Toast

Tomates cherries asados, queso crema, brotes, pan de masa madre sin gluten

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Peanut Butter & Banana Toast

Plátano, mantequilla de cacahuete, nibs de cacao, pan de brioche sin gluten

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Bocata Capresse

Tomate monterosa, queso mozzarella, pesto de albahaca, pan sin gluten

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Chia Pudding con Frutos Rojos

Elaborado con Leche de Coco

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Yogur Griego Con Granola Gluten Free Sin Azúcar Y Frutos Rojos

Yogur Griego Natural con Granola Gluten Free y Frutos Rojos - Sin Gluten

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Entrantes

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Falafels Con Tahini (4 unidades)

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Falafel, dressing de tahini, semillas de sésamo negro, perejil

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Ensaladas

Ensalada Chicken Y Feta Cheese

Espinaca baby, pollo, queso feta, olivas negras, tomates secos marinados, dressing de aguacate, vinagreta de almendras tostadas

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Ensalada Vegan Falafel

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Mix de brotes, falafel, olivas negras, tomates secos marinados, berenjena en cubos, granada, dressing de tahini

10,00 € 12,50 €

Platos

Solomillo de Pollo con Cremoso de Boniato y Brócoli

Libre de Lácteos

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Albóndigas en Salsa acompañadas de Patas y Brócili al vapor

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Noodles de Calabacín con Bolognesa de Pollo

Noodles de calabacín acompañado con una bolognesa de pollo, pimientos, cebola y tomate. Libre de Lácteos

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Arroz de coliflor, pollo al curry, mix de verduras asadas, semillas de sésamo y girasol

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Quiche Lorraine Keto con Mix de Verdes

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Estofado Vegano de Lentejas con Verduras

Estofado vegano de Lentejas con patata, boniato, zanahoria, tomate, pimientos y cebolla.

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Curry Vegano de Garbanzos con Arroz Basmati

Curry elaborado con leche de coco, garbanzos, coliflor, boniato y especias. Acompañado con arroz basmati y cilantro.

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Sandwiches & Bagels

Sandwich de Burrata y Mortadela

Con Pesto de Pistachos y en Pan sin Gluten

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Holy Chicken Sandwich

pollo desmechado, aguacate, tomates secos y rúcula en pan ciabata sin gluten acompañado de chips vegetales

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Pastelería Sin Gluten

Tarta Vegana Salted Caramel

Base de Harina de Almendras - Endulzada con Dátil

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Elaborado con Harina de Almemdras y sin azúcares añadidos

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Bizcocho De Limón Y Semillas Amapola

Harina de almendras, leche de coco, jugo de limón, eritritol

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Vegan Banana Bread Con Chocolate Y Tahini

Harina de avena, banana, aceite de coco, chocolate sin azúcar, pasta de sésamo

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Carrot Cake

Harina de arroz y de trigo sarraceno, zanahoria, canela, nueces, dátiles, frosting de anacardos sin azucar

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Cookie Keto Chips de Chocolate Amargo

Galleta elaborada con Harina de Almendras y sin Azucar

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Cookie Keto Chips de Chocolate Blanco y Nueces

Galleta elaborada con Harina de Almendras y sin Azucar

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Bebidas

Kombucha San Blase - Sabor Frutos Rojos

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Kombucha San Blas - Sabor Jengibre & Limón

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Soda Caravelle Limón & Jengibre

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Soda Caravelle Naranja & Fruta de la Pasión

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Soda Caravelle Hibiscus & Pomelo

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Vichy Catalán - 330ml

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Agua con Gas Solan de Cabras - 50cl

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Zumos

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Café de Especialidad y Tés

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Te de Matcha orgánico de grado ceremonial

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