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Ebi Maki

Uramaki de langostino en tempura, aguacate, salmón flambeado, mayonesa de kimchee y ralladura de lima

12,00 €

Yakisoba Iberiko Buta

Fideos Yakisoba Ibériko con huevo

11,00 €

Maki Osaka

Uramaki de atún picante con tenkatsu, topping de atún, mayonesa y salsa kimchee

15,00 €

¿Necesita palillos?

Palillos, Wasabi y Soja.

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Para Compartir

Katsu Sando

Sandwich de presa iberica 5J cocinada a baja temperatura y rebozada en panko con salsa buta y cebolla roja encurtida

15,00 €

Yakisoba Iberiko Buta

Fideos Yakisoba Ibériko con huevo

11,00 €

Pollo Karaage

Pollo Kaarage con salsa coreana picante y lácteos

10,00 €

Gyozas De Cerdo (6 Uds.)

Gyozas rellenas de cerdo y verduras con sasa tare

9,00 €

Gyozas De Pato (6 Uds.)

Gyozas rellenas de pato y verduras con salsa hoisin

9,00 €

Goma Wakame

Ensalada de alga wakame con sésamo negro y shichimi togarashi

3,50 €

Edamame

Vainas de soja tiernas picantes

2,50 €

Arroz y Sopas

Miso Shiro

Con alga wakame, tofu y cebolleta

5,00 €

Gohan

Ración de arroz en blanco

2,00 €

Tartar

Tartar Toro

Ventresca de atún crudo con un toque de wasabi

15,00 €

Tartar Akami Picante

Lomo de atún con aderezo picante y yema de huevo de codorniz

14,00 €

Mitsubishi A6M Tartar Wagyu

Tartar de wagyu con mayonesa de parmesano en pan brioche

12,00 €

Tartar Sake (Salmón)

Salmón crudo ligeramente picante

12,00 €

Sashimis

Kamikaze Sashimi

Surtido de 4 piezas de cada tipo

29,00 €

Sashimi Toro

Ventresca de Atún

15,00 €

Sashimi Akami Atún

Lomo de atún

14,00 €

Sashimi Nibe

Corvina

12,00 €

Sashimi Sake Salmón

Salmón

12,00 €

Usuzukuri

Usuzukuri De Blanco Yuzu

Corte fino de pescado blanco crudo con salsa de yuzu y trufa

15,00 €

Usuzukuri Sake Trufado

Corte fino de salmón crudo con salsa de miel trufada

15,00 €

Usu Akami

Finas laminas de lomo de atún con aderezo de trufa y miel

15,00 €

Nigiris / Gunkan

Kamikaze Nigiri

Surtido de 6 nigiris Omakase

18,00 €

Nigiri Blanco Yuzu

Pescado blanco con salsa de yuzu y trufa

4,00 €

Nigiri Sake Salmón

Salmon con salsa nikiri

4,00 €

Nigiri Chutoro Atun

Atun semi-graso con salsa nikiri y wasabi kizame

4,00 €

Nigiri Akami Atun

Lomo de atun con salsa nikiri

4,00 €

Nigiri Unagi Anguila

Anguila japonesa con salsa tare

4,00 €

Nigiri Toro Atún

Ventresca de atún con salsa nikiri y wasabi kizame

4,00 €

Nigiri Wagyu

Ternera japonesa con salsa Kama-Meshi

4,00 €

Nigiri Salmonete

Salmonete con ponzu y limón

3,50 €

Makis / Temakis

Maki Osaka

Uramaki de atún picante con tenkatsu, topping de atún, mayonesa y salsa kimchee

15,00 €

Teka Maki

Hosomaki de atún

12,00 €

Cecina Roll

Hosomaki de langostino en tempura parmesano y envuelto en cecina de vaca

12,00 €

Maki Sake Tempura

Futomaki tempurizado de salmón, aguacate y cebolla roja encurtida con topping de tartar de salmón y cebolleta

12,00 €

Kani Kaze

Futomaki de cangrejo de piel blanca en tempura, aguacate, salsa kimchee, cebolla roja encurtida, huevo hilado, salsa tare y shichimi togarashi.

12,00 €

Ebi Maki

Uramaki de langostino en tempura, aguacate, salmón flambeado, mayonesa de kimchee y ralladura de lima

12,00 €

Maki Wagyu

Maki de colmo de wagyu, cebolla caramelizada con vinagre de jerez y salsa kama-meshi

12,00 €

Sake Maki

Hosomaki de salmón

9,00 €

Maki Negitoro

Hosomaki de ventresca de atún, wasabi y cebolleta

9,00 €

Green Maki

Maki de aguacate, mayonesa, wasabi, espárragos y cebolla encurtida

9,00 €

Maki Vegan Futo

*Futomaki de cebolleta y zanahorias en tempura, aguacate y salsa de miel trufada

8,00 €

Para rematar

Brownie

5,00 €

Cheesecake

Cheesecake porción

5,00 €

Kokonatsupie

5,00 €

BEBIDAS

Asahi

4,00 €

Saphoro

4,00 €

Kirin

4,00 €

Coca cola

3,85 €

Coca cola zero

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Coca cola zero zero

3,85 €

Fanta naranja

3,85 €

Heineken

3,50 €

Heineken 0,0%

3,50 €

El Aguila 1900

3,50 €

El Aguila sin filtrar

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Radler

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