Galas Bistrot

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Gnocchi con ragú boloñesa
Ragú casero a fuego lento. Parmigiano Reggiano a parte
20,00 €
Rigatoni A La Carbonara
Con crema de huevo, pecorino romano y guanciale
23,00 €
Chipirones Fritos con Alioli
27,00 €

Entrantes

Chipirones Fritos con Alioli
27,00 €
Tabla Mortadella y Burrata
Con crema de pistacho
24,00 €
Tabla mixta
Con Prosciutto cotto, jamón serrano, queso curado, semicurado, queso de cabra con miel y nueces
22,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico (6uds)
16,00 €
Croquetas de Boletus (setas porcini) (6uds)
16,00 €
Croquetas de Calamar en su tinta (6uds)
16,00 €
Fingers crujientes de pollo
13,00 €
Langostinos al Panko (4uds)
11,00 €
Patatas Bravas caseras
10,00 €
Patatas Fritas
8,00 €

Pastas

Rigatoni A La Carbonara
Con crema de huevo, pecorino romano y guanciale
23,00 €
Lasagna de carne
Lasagna con bechamel, mozzarella y salsa ragú italiana 100%
23,00 €
Fettuccine con ragú de Jabalí
Ragú de jabalí casero a fuego lento. Parmigiano Reggiano a parte
23,00 €
Gnocchi con tomate cherry
Parmigiano Reggiano a parte
20,00 €
Gnocchi con ragú boloñesa
Ragú casero a fuego lento. Parmigiano Reggiano a parte
20,00 €
Tagliatelle con ragú boloñesa
Ragú casero a fuego lento. Parmigiano Reggiano a parte
20,00 €
Tagliatelle con tomate cherry
Parmigiano Reggiano a parte
20,00 €
Spaghetti con tomate cherry
Parmigiano Reggiano a parte
18,00 €

Platos

Salmón A La Plancha
Con puré de patatas y calabacín, crema de mostaza y verduras a la plancha
33,00 €
ENTRECOT
Entrecot de lomo alto,con patatas fritas.
33,00 €
Calamar a la plancha
Calamar a la plancha con ensalada
32,00 €
Codillo al horno con patatas
Codillo a baja temperatura en su salsa con patata al horno.
32,00 €
Lagarto de cerdo Iberico
Lagarto de cerdo Iberico, con patatas fritas y pimientos, salsa chimichurri.
32,00 €
Hamburguesa Gala's + Huevo
70% Carne de chuletón,mézclum, queso, bacon, salsa kimchi casera, tomate, y cebolla caramelizada.
24,00 €
Hamburguesa Gala's+Queso Manchego
70% Carne de chuletón,mézclum, queso Mamchego, bacon, salsa kimchi casera, tomate, y cebolla caramelizada.
24,00 €
Hamburguesa Gala's
70% Carne de chuletón,mézclum, queso, bacon, salsa kimchi casera, tomate, y cebolla caramelizada, patatas fritas-
23,00 €
Pechuga De Pollo A La Plancha
Con crema de setas
22,00 €
Hamburguesa Vegetale
Hamburguesa vegetale de Beyond, mezclum, salsa vegana, cebolla caramelizada, queso edamer y tomate.
22,00 €

Ensaladas

Ensalada César
Lechuga, tomate, pollo crujiente, salsa césar casera, queso parmesano y picatostes
22,00 €
Ensalada De Cabra
Lechuga, tomate, cebolla, azúcar moreno, rulo de cabra, miel y nueces
22,00 €
Ensalada Gala's
Ensalada, aguacate, salmón, tomate cherry y naranja
22,00 €
Ensalada Burratina
Rúcula, tomate, burratina (125 g.) y salsa de albahaca
20,00 €

Postres

Cheesecake
Con base de Philadelphia y mermelada de frutos rojos casera
12,00 €
Tiramisú
Típico italiano con mascarpone y café
12,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua Con Gas San Pellegrino (500 Ml.)
3,50 €
Tónica
3,50 €
Agua Sin Gas (500 Ml.)
3,00 €

Cervezas

Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)
4,50 €
Cerveza Heineken (330 Ml.)
4,50 €
Cerveza Corona (330 Ml.)
4,50 €
Cerveza 0,0 (250 Ml.)
3,50 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Celeste Roble
Ribera del Duero 2021
29,00 €
Vino Tinto Vista Alegre
Crianza 12 meses barrica americana 100% tempranillo
18,50 €

Vinos Blancos

Hondrat Chardonnay
Villeveyrac France
29,00 €
Vino Blanco Biurko Organic
Sauvignon blanc
29,00 €
PINOT GRIGIO
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
25,00 €
Vino Blanco Las Cubas
Verdejo
22,00 €

Cavas

PROSECCO VALDO
PROSECCO VALDO EXTRA DRY
25,00 €

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